程迟音走到他们身边，纪澄和柳唯才发现她回来了。

纪澄两眼无神，有气无力地说了句：“你终于回来了……”

“迟音。”柳唯朝她招招手示意她坐过来。她比纪澄好点，因为手腕有伤，节目组交待过，指导的师傅对柳唯要求很宽松，力气都放在了调|教纪澄身上。

观众瞧见程迟音来了，弹幕量瞬间增多。

[这种劣质艺人为什么还能回来录节目？]

[劣质nm呢劣质，一高都澄清了没作弊，你是瞎吗？]

[那公告也能信？学校肯定不承认啊，承认了那不是打自己名校的脸]

[小道消息，我在一高的朋友说程迟音转学了，这不是心虚是啥？]

[有的人真是擅长把人往坏里想]

程迟音坐下来，环视了下，问：“现在在做什么？”

纪澄欲哭无泪，揉揉酸痛的手腕：“文思豆腐。这周还是以客人的满意度为评分标准，但也要把专业厨师的分数加进去。”说罢瞟了眼旁边膀大腰圆的师傅，缩了缩脖子，可见阴影不小。

师傅见程迟音终于到了，塞给她一把菜刀，严肃道：“别人已经练两天了，你也抓紧。”

他简单给程迟音介绍了下：“咱们这周要做的是文思豆腐，这道菜算是苏菜的代表，咱苏菜特点就是精细、高雅，这道文思豆腐尤其考验刀工，精细到了极致。”

[我看直播专栏底下写着从这周起由节目组指定菜品，菜品是客人家乡的菜系]

[苏菜，有哪些明星老家是江苏的啊？]

[那可太多了，可恶，就不能提前说说客人是谁吗]

[能不能不要老切程迟音镜头，烦不烦啊]

[？不喜欢你可以退出去]

程迟音听着他介绍，大致明白了。这道菜按照这位师傅的说法，必须把豆腐切成头发丝一样的粗细，还要根根分明，每条都是一样的长短粗细。

师傅指示她：“你先把刀放水里浸一下，不然豆腐会粘到，然后我来教你怎么切。”

在程迟音将刀浸水的空档，师傅又转过去看纪澄，望着他切得狗啃一样的豆腐丝无语，随后颇为自得地告诉纪澄：“难吧？我跟你讲，就这一道菜，要想切好了没个十年刀工还真不行。”

然后师傅就发现纪澄两眼发直，似乎没听到他的话。

“发什么愣呢——”师傅顺着他视线看过去，嘴微张，没说完的话噎在了嘴里。

只见程迟音已经在水里浸好了刀，这会儿正用左手食指顶住刀身略微移动，另一只手则握着刀迅速地动起来。她的动作快速、精准、稳当，上下的幅度就好像是程序设定好的一般，每一刀都分毫不差。

纪澄恍惚间觉得自己看到了刀影。

切好一轮，程迟音按照先前师傅说的，将豆腐丝移到清水里泡起来。

纪澄、柳唯和师傅三人盯着那盆水，只见豆腐丝入水的瞬间散开，头发丝一般粗细，根根长短一样，流动在水中，像一朵缓缓盛开的花。

程迟音很喜欢这种程序性的、无需思考的工作，这种放空的状态比玩消消乐还要解压。她欣赏了片刻散开的豆腐丝，随即抬头，就看见另外三人困惑、怀疑人生的眼神。

“怎么了？”程迟音问。

纪澄僵硬转头，望向师傅：“十年刀工？”

师傅：“……”

你特么的，是个bug。厨师界少了你，不行。

弹幕也惊呆了，连从程迟音进入直播镜头开始就骂声不停的黑粉都歇了。

[这合理吗]

[艹，离谱，为什么程迟音一拿到什么刀啊枪的弹弓啥的，就跟变了个人一样]

[妹妹只是不擅长读书，但她真的很牛批]

[天赋点错了地方，没毛病]

几人沉默了半晌，师傅才艰难开口：“你这是，怎么切的？”

他自问自己练了好几年刀工都没到这程度，程迟音这豆腐切得都快赶上他师父了。

程迟音拨了拨清水里的豆腐丝，细滑的豆腐丝跟鱼儿一样从指尖溜走，她如实回答：“上下上下地切。”

师傅：“……”这不是废话吗，不是上下上下地切，难道还是左右左右地切？

纪澄替他问出了剩下的话：“怎么切得这么好？”

程迟音想了想，以前在修真界，刚跨进修真大门的时候，她师尊没让她干别的，光是练心练了三年。那时候师尊说自己爱吃肉粥，差遣程迟音去做，程迟音用肉片和灵米煮了粥端过去，师尊却说不是这个肉粥。

“要灵米穿洞，禽肉灌入米，每一粒都要一样多，这样煮出来的，才是我要的。”

于是那时候程迟音灵气聚成丝，一粒一粒穿米，就这么练了三年，后面才明白师尊的苦心。

眼下切这个文思豆腐所考验的操控力，比不得一粒米一粒米的穿孔灌肉。

程迟音拍拍纪澄肩膀，回答他的问题：“多练。”

纪澄：“……”也没见你练啊，这话怎么说出口的。

他戳了戳清水里的豆腐丝，瞥了眼还没发现这边动静的唐筝那组，嘿嘿笑了两声：“明天给他们个惊喜。”

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