接上……

035：Tsingtau博弈

小国毓与丁廷武平安出狱，全家人喜出望外。章老先生、苟文先也跟着担惊受怕多日，听说之后，脚跟脚地来了。

丁周氏把他们让进屋，上了茶，请二人稍等一会儿，待丁永一回来，大家一起喝上几口。进家饺子离家面。家人团圆，丁周氏欢欢喜喜地张罗着，要去给小孙子包最爱吃的鲅鱼馅水饺。

“入牢狱这些日子，终于回家了，还全须全尾地回了……”章老先生感慨万千地笑道：“正好，家里还有两坛老干榨。我这就回去取，咱们饺子就酒！”

丁周氏请亲家进屋歇着，喊来小孙媳妇去了。两家住得近，招娣腿脚又快，转眼间就回来了。她踮起脚，把两坛小小的苦露搁在桌上，又回到国毓身边。

小国毓从奥瑟先生那里借来几本书，正看得入神。丁周氏喊来客了，也只是应了一声。二人进屋，只见小国毓盘膝坐在圈椅里，靠着背板，膝头架着书，旁边还放着几本。招娣坐在侧后方的圆凳上，一只脚轻轻地踏在圈椅牙头上，肘拄着月牙，手支着下颌，目不转睛地守在一边。

“爹和章老先生虽非外人，但起码的礼节要有。”苟文先得了怠慢，心中微有不快，便指桑说槐地对女儿道：“痴痴呆呆的样儿，成什么样子？奶奶去了厨房，就应赶紧去帮忙！这么大了，不能什么活儿都不知道干！”

“不去不去！”招娣大声回道：“姐已经去了，我要陪着国毓！”

苟文先摇了摇头，女儿已经是别人家的人了，自是不好深说。上前问了几句关心的话，小国毓答非所问。

“什么书看得这么入神……”苟文先凑前看了看。厚厚的书脊都是外文，硬皮封面上烫着金色的中文书名《官话类编》。“捧本书就不撒手！看这些洋书，还不如好好练练算盘。”

苟文先絮絮叨叨地坐下，小国毓充耳不闻。章老先生则笑呵呵地劝，勿怪孩子待客礼数不周，只因二人算不得客。他招呼苟文先一起喝茶。

（▲《官话类编》）

丁永一父子从茶厂回来，家里迎接二人的是一个红炭盆。言学梅已经做完了一场法事，再次煞有介事地堵在门口，称先跨三昧真火，才可去所有霉运。进了院，又用无叶枝条，蘸了水不住地往丁廷武身上抽打。她口中念念有词，追在丁廷武的身后连称慢走，神神叨叨地嚷着别把不吉带进家遭了晦气。丁廷武忍着脾气，任她摆弄，眼中却四处寻找娘。

丁周氏站在厨房的门口，远远地看着老儿。丁廷武笑嘻嘻地大步走来，天塌下来也满不在乎的样子，让丁周氏又爱又恨。先是狠狠地瞪上一眼，等那个天天嘴里骂着的混货走近，泪也流了出来。她背过身去擦，手上沾着白面，抹花了自己的脸。丁廷武上前来帮娘擦干净，挑些宽心的话安慰。丁周氏嘘寒问暖一番，见没用刑没受伤，这才放下心来，嘴里扔出再敢犯浑，便和他爹一齐打了出去的狠话。丁廷武揉着肚子喊饿，说在狱里尽吃些牙碜的黑面馍馍，丁周氏立刻就心软了。赶紧推老儿进屋，和大伙一起等着吃饺子。丁廷武要进厨房帮娘烧火。丁周氏边撵他进屋，边笑着骂，少出去惹事生非，便是求神拜佛的孝顺。

丁周氏转过身，抬起肘，用袖子再次擦了眼泪，脸上满是高兴地回到厨房。她心里顺畅，手里的两把菜刀也使得欢快，上下翻飞，带着韵律和节奏，把五花肉精剁成细末。

民间有“山有鹧鸪獐，海里马鲛鲳”的说法，这里的马鲛鲳指的就是鲅鱼。鲅鱼是一种很美味的海鱼，鲅鱼肉的饺子好吃，馅却难调。老二媳妇还在月子里，念娣贴心地来到厨房帮忙。她依着吩咐，在一边把姜切成极细的末，用布挤出姜汁，之后帮着打蛋取清备用。

丁周氏眼里含着泪花，把肉、姜汁、鲅鱼肉混合在一起剁成肉馅，加入调料及蛋清，按着一个方向，飞快地搅匀并配合着摔打，使肉馅上劲。丁周氏边给念娣讲调馅“顺着一个方向搅”、“去腥不压鲜、喧宾不夺主”的窍要，一边信手撒入微量胡椒粉。

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