“炸米饭倒是没吃过。”王氏说了一句,看颜汐眼巴巴看着,让刘衡将炉灶里退一根柴,火小点,开始炸。
片刻功夫,一块块金黄的兹饭糕就炸好了。
王氏捞到漏勺里沥油,颜汐忍住烫伸手掰了一块,兹饭糕一进口,她就感慨了一声“好吃”。王氏手上在忙活,刘衡的手因为烧柴禾不干净,颜汐拿筷子夹小块,递给他们尝。
王氏咬了一口,“到底是过过油的,就是香。”
刘衡看颜汐喂到嘴边的食物,犹豫了一下,张嘴吃了,“果然好吃。”
自己推荐的美食得到赞赏,是件很幸福的事。颜汐自己又吃了一块兹饭糕,只觉得口齿留香。
二十七这晚,基本上家家户户都在开油锅,过年要用到的油炸的菜,基本上都在今晚得炸好。
颜汐索性又切了些肉条,裹面糊炸了。
最后,王氏将颜汐买的寸把长的小鱼,都裹面糊炸了,看颜汐已经在打呵欠了,才收工。
“今年我们炸的东西够多啦,你们两早点睡,明天还要忙活呢。”
颜汐吃饱喝足后,感觉眼皮都要粘一起了,从来不知道过年原来要忙活这么多事啊。她熬夜的意志力是够的,可是这身板到底才九岁,身体跟不上她的意志了。
刘衡比她好点,看她脑袋一点一点,跟小鸡啄米一样,走出灶房时脑袋都差点撞门框上,他伸手帮忙挡在颜汐脑袋前,“看看路,几步就能回房睡了。”
颜汐简单洗漱了一下,也不知冲谁摆手说了句“我先睡了”,进门就躺床上去。
要不是王氏帮她送了个炭盆进屋,估计她半夜得被冻醒。
第二天早上,腊月二十八了,年味越发浓了,这时候,是家家户户准备蒸糕的时候。
过年吃的糕,有面粉做的发糕,也有米粉、糯米粉、芝麻和肉一起蒸出来的肉糕。
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