这个作坊要建起来就不是小工程，她已经在郊外买下一块田庄了，接下来就得试验怎么做肉干、肉松的比例，务必让庄子里的妇人都能记着，上手就能做出来。

刘衡到了县衙，再是满腹心事，也得处置地方政务。雷阵雨后下雨的地方有没有田地积水，各处有没有出现旱灾苗头？这些都不是小事。

还有他作为试验种子收上来的那些高产种子，发放之后种下来出苗率如何？

还有从澄州等地返回的灾民安置，农具都还没能发放到户。

说起来，还是得筹钱。

刘衡回到家里一句不提遇到的难题，为了筹钱，刘知州恨不得四处托钵化缘。圣上奖赏的十个善字早就分发完了，那些豪绅富商们也出了一大笔银子了。他总不能为了救济穷人，就随意“劫富济贫”，就想了其他办法，比如，办诗会会文。

新皇登基，也许会开恩科。要赶考，除了肚子里要有货，还得有前辈的经验才能事半功倍。而刘知州是什么人？状元及第，天子门生。

刘知州的诗会上，做的文章就能当堂呈交上去，他也会当堂点评一二。这一二句点评是什么？是经验的结晶啊。

而且，刘衡可是知州大人，能在知州大人的诗会上有个座位，这是何等露脸的事啊！

所以，应城的文人墨客、书生学子们，个个都想来参加，就连肚子里没几两墨水的那些附庸风雅的富人，也想来坐一坐，沾点文气。

对这些人，刘大人统统来者不拒。他每天下午都办一场诗会文会，但是，跟大家说好了，来参加之人，第一个要收茶水费，入场一份茶点一壶香茗，就是十两银子；第二个就是所有的点评要收费。嗯，端看文墨水平，上佳的水平刘知州若是觉得一字都改不了的，第二笔点评费您可以省了。若是知州大人给改过文墨了，那不好意思，改一次收一百两润笔费。

当然，要参加聚会的都是自愿报名争取名额。知州府衙的角门那儿，专门摆了张桌子，一个文吏就是收报名费的，凡是报名的，先收一百铜板。

什么？您嫌一百铜板辱没身份，要多给？

文吏对您肃然起敬，里面起身拿出一叠签纸，“离知州大人最近的位置十两，第二排八两，第三排五两，第四排您就随意给吧。”

每场诗会只限二十个人，有些人为了抢到离知州大人最近的位置，都特意砸钱预先抢订了。

于是，每日知州府衙的角门处，就会有一处奇特的景象，一群小厮管家长随在那排队，时不时就有人惨叫“啊？明日头等座没了？那我订后日的。”

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