计平榛目送韦主任离去后，转身看向那几个正懒散地靠在墙边的勤杂工，眉头微微一皱。他清了清嗓子，把众人召集到一块儿，开始了他的开场白。

“大家好，我是计平榛，刚从部队转业到咱们轧钢厂来。”

“我知道部队上的一些习惯可能和大家不太一样，如果有什么做得不对的地方，还请大家多多包涵，多多指教。”

说完，他礼貌地点了点头，示意大家也做个自我介绍。

一圈介绍下来，计平榛心里五味杂陈。

最大的卢支国，和自己同岁，二十三岁，可最小的白小妹，竟然只有十六岁，还有那个被韦主任问话的小齐，也才十八岁。

他叹了口气，心想这活儿可真不好干啊。

“咱们重工食堂一共有几个正式厨子，几个学徒？”计平榛问出了心中的疑惑。

卢支国挠了挠头，回答道：“在计股长来之前，咱们这儿有五位正式厨子。”

“李班长，哦不对，现在应该叫李师傅了，他是八级炊事员，其他四位刘师傅、吴师傅、纪师傅、和师傅都是九级炊事员。”

“学徒有三个，都是李大厨的徒弟，大伙儿都叫他们马大嘴、佟老二和谷老三。剩下的就都是我们这些勤杂工了。”

计平榛点了点头，又问：“那大家平时都负责些什么工作呢？”

皮支国接过话茬：“李代班长主要负责炒肉菜，刘师傅炒素菜，和师傅跟纪师傅负责蒸馒头和窝头。”

“吴师傅则是指挥我们大伙儿干活的。那三个学徒就负责照顾几位大厨。”

计平榛正打算根据这些信息安排工作时，门外突然走进来四个人。

他等他们走近了，才开口问道：“你们是谁？来食堂后厨有什么事吗？”

带头的一个胖胖的人笑眯眯地回答道：“您应该就是新来的计股长了，我也是重工食堂的厨子，姓和。”

“旁边的这根麻杆是老纪，我们俩是负责蒸馒头和窝头的白案厨子。另外两位是食堂的勤杂工。”

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