老廖也不藏私,丝毫不担心自己的独创泄露出去,他倒是希望这手艺能够广为流传,至少,他这个创造者,也算是能在美食行业青史留名。
“廖师傅,您这个制作过程我大概记下了,但我估计,没有三五年的练习,我也做不出您这个味,你这绝对是一个独创的特色,有没有想过推广一下,让更多人吃到这个独特的美食。”
“我呢,就图个爱好,在这挺好,推广的话,随缘吧,这几年,也教了几个徒弟,但最后能做成什么样,就看他们的造化。
我觉得,这个竹筒饭,他最重要的,不在做饭的手艺,而是得走心,这话说的有些唯心,但我感觉,就是这么个理!”
“我有点明白了,要做好竹筒饭,得有一颗爱竹的心,这竹筒饭,竹筒,不止是盛
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