“生哥，你说的这个白云猪手的做法感觉很复杂啊。算了，我还是让阿嬷拿来煲汤得了。”

两人刚才在镇上割了些猪肉。

原本林淼是想搞点肥肉多瘦肉少的猪腩肉的。

可去晚了，这种肉都是当下紧俏货，许多人买猪肉都是选这种的。

越肥越多人买，价格也更高，因为能榨油。

这个年代可没有花生油、菜籽油、大豆油、玉米油、调和油这些未来超市里常见的食用油卖。

农村有些人种了花生，一般都是榨油后留来自家吃的。

猪下水和猪蹄这些基本都是被人挑剩下的。

不过猪肝倒是要卖得比猪肉贵的，因为猪肝被认为有补血功效，人们会买回来滚汤补一下身子。

可谁又能想到世易时移，日后这些被现在人看不上的猪下水、猪蹄会变成贵的，而猪板油、猪肝、肥肉这些会变成便宜的呢。

陈潮生他们将剩下的两只猪蹄都拿了，大的是后腿，归陈潮生，另一只前腿归林淼。

陈潮生还拿了一副猪大肠。

猪腿只要五毛五分钱一斤，比猪肉便宜了三毛多。

猪大肠就更是便宜了，几乎就等于白送，一斤只要5分钱。

回来的路上，林淼问陈潮生这猪腿怎么做好吃。

想到现在是夏天，可以吃得清淡一点，陈潮生脱口而出说了白云猪手这道菜。

又大概说了下做法。

可林淼嫌麻烦。

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