新的一天在九点多的时候,村长的电话就打到了独孤玉清这里,让她们中午务必到他家吃饭。
村长一早就去买菜,媳妇做什么菜需要什么他就骑着三轮车去买,回去之后在院子里帮忙打下手。
这一天是周六,村长不需要开会,也没什么重要的事情。
儿女孙子都在外地,所以家里也就只有两个人住着,村长和他的老婆两人过得也算不错,在吃穿上至少不愁,儿女孝顺,儿媳妇和女婿也都很好,彼此惦记着关心着。
今日的早市,村长买了春笋,春笋和腊肠用来焖饭很香,挑选了洋葱用来炒自家鸡下的蛋,村长的老婆平时没什么事情做,种菜养鸡养鸭,闲下来的时候也会看看视频学学一些小技能。
新鲜的花菇可以做成素鲍鱼,即使是素的也能鲜掉眉毛。
当然这几样还不够,自家养的鸭子和茶树菇以及虫草花一起煲汤,村长的老婆记得孙子喜欢吃可乐鸡翅,她觉得姜云渺这些年轻人一定也会喜欢,所以也准备了一旁可乐鸡翅,一条活鱼现杀的买回来清蒸,白灼虾和酸辣土豆丝,还有包菜炒五花肉。
对于村里的上了年纪的人来说家里养的鸡鸭多数时候是母的下蛋,公的过年杀来吃,或者要去外地或者家人回来杀了让他们在城里也能喝到自家养的鸡鸭煲的汤,他们认为这样的鸡鸭比菜市场或者超市买的要好,自家养的还更放心。
而在这个什么节日也不是的一天杀了招待客人,那么就意味着这个客人很重要。
姜云渺就是那位特别重要的人,独孤玉清和彭清月就算是沾了她的光的两人。
不管是彭清月这个病人还是独孤玉清这个健健康康的人,两人都没有养鸡鸭,儿时记忆中家人杀鸡杀鸭过程还记得清楚,割血完滚烫水中用棍子拨弄着拔去长毛,之后从烫的水桶中取出来,隔着盆里或者木板上开始处理那些小小的毛,遇到那种长了新毛又只是刚长出来一点点的那就不好收拾了。
拔完毛就是用刀划开,处理内脏,把鸡鸭里里外外整好,带着骨头的鸡鸭肉切块。
这些过程在村长和他老婆早上的时候就收拾好了,也不知道两人几点起的床,那么些时间又是杀鸭又去买菜备菜,只为了招待救命恩人。
“老头子,蒜头不够,再拍一点,直接剁碎。”
“知道了。”
村长来到厨房,拿来整个的蒜头,一掰开然后一一拍下,蒜头肉就和皮分开了,皮去掉后剁碎。
“好了老婆子。”
村长把剁碎的蒜头沫放到碗里。
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