今年过年，方子圆提前预定了同事家的羊肉。

新来的那位同事家住山区，八十多岁的老父亲身体硬朗，每天唱着山歌，进山放养。

除了雨天或雪天，羊群日日结伴出圈，在头羊的带领下，整天在山林中行走，于沟壑间跳跃。饿了，啃食花草树叶；渴了，畅饮山泉溪水。吃饱喝足了，也学着主人，亮开嗓子“，咩咩”的唱上一回。

一年三百多天，群养成就了一身鲜美Q弹的肉质，又不知引出多少羊肉爱好者的三尺垂涎？

每年的年底，他家都要宰杀几只肥羊，卖完羊肉，卖羊皮，留出一个羊头和剩下的一些边角、杂碎，放入大铁锅，加入足量的山泉水。大火烧开，小火慢炖着。

山泉水在咕嘟冒泡的热闹中渐变，变做一锅浓白鲜香的羊汤。又在天光大亮时，钻入一家老小的鼻子，唤醒夜里的好梦。

全家人第一次起的又早又齐整，他们高兴地围坐在锅台前的饭桌边，各自美美地喝上一大碗羊汤，全身上下顿时热乎乎的，那种通透和舒泰，令指甲和发梢也流淌起暖意。羊肉或羊杂蘸上调好的韭花酱，吃上一口，那个美呦！美的简直令人想哭。

星期六，羊肉到货了，一共是三份。方子圆带上一份羊肉和早已准备好的一些日用品，瞒着王海波，去了一趟王家庄。

黑色的小木兰摩托车载着方子圆，稳稳地行驶在僵硬的柏油路上，或驶在凹凸的黄土路上，几缕长长的秀发做了红色头盔的流苏，飘飘的。一人一车，给严寒注入了一抹亮色和柔情。

一进门，杏花笑着迎出来，王父捅旺了炉火。

方子圆分别问了他们的身体状况，见王父和新老伴儿相处融洽，精神状态很好，腿也没有再疼过，想着王母如果泉下有知，也会安心的。日子久了，海波的脑筋转过弯来，一切都会更好的。她喝完一杯热水，不顾挽留，又顶着寒风走了。

回到家中稍事休息后，方子圆切下一块羊肉，准备细细地切片、切条，再切成丁。

这时门开了，涵墨和望舒打球回来，也自动加入进来，一个忙着摘香菜洗大葱，一个忙着剥蒜瓣捣蒜泥。

他们边干活边聊天，聊着各自学校最近发生的新鲜事，厨房里轻松欢快的气氛感染了砧板上的羊肉，它不再恐惧利刃的起起落落。

很快，满满一盖帘羊肉馅的水饺，整齐白胖地鼓着肚子，亮开弯月般的翅膀，一字排开。

锅里的水沸腾了，半盖帘饺子扑棱棱跳入翻滚的水花，随了缓缓沿锅边转动的笊篱，轻盈地浮起来……

吃完香喷喷的饺子，方子圆重新起锅烧水，两个孩子一个擦桌子扫地，一个清洗盘碗筷子。

煮熟的饺子被装进保温桶里，方子圆提上最后一份羊肉，匆匆去了娘家。

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