那盆螺蛳牤牤煮了一遍，然后用缝衣针来挑螺蛳肉。

挑螺蛳肉我就能帮上忙了，只是一大盆螺蛳，竟然只挑出了两碗螺蛳肉。牤牤切了酸豆角，又拌了些酸萝卜、酸大头菜、酸芥菜进去炒，鲜辣喷香，至今萦绕心头。

只是做这个太苦人了，后来牤牤问我想不想吃螺蛳，我都说不想。

因为牤牤真的是我说想吃什么，想要什么，她就会想办法做到。

牤牤在屋后种的那棵枇杷树，赶上我高了。

她就给我讲树的笑话，说是从前有个教授，跟人打赌，说自己比树高多了。农民就咧开嘴笑了，说你三个月后再来。三个月后，教授傻眼了，那“树”已经比他高得多了。原来那是“芝麻树”。

哈哈哈哈

牤牤总喜欢跟我讲一些“老教授”输给“农民”的打赌笑话，然后会叹息：“你们现在的读书人，有几个认识五谷的？稗子和禾苗都分不清。”

牤牤倒不是贬低我，只是在她心里，读书人十指不沾阳春水，不认识稻谷也是应该。她对我有了一份额外的宽容——“读书人”。

那个夏天，阳光很好。我还记得牤牤在后院忙活，种了芋头和土豆还有马铃薯，她种的芋头叶子特别宽大，油绿绿的，一根根水嫩的绿茎撑开，像数把打伞，若是合起来都能做个微型亭子了。

这些芋头多数种在厨房外面，靠近马路边的水沟里——只是我们这侧的水沟没有了水，大约这里从前也是需要灌溉的农田，只是后来才改的它用。

因为我说不喜欢吃洗籽瓜，只爱西瓜，牤牤在我房间侧面的山坡上，种了一片西瓜。这里原先是牤牤种红薯的，红薯收成很理想，西瓜则不然，只结出几个小瓜。那几个小西瓜只比成人手掌稍大，瓜皮则如绿色的珍珠粉沾染了翠绿的墨斑，十分喜人。

牤牤觉得这是品种问题，进城买种子的时候，我恰好放假，跟着牤牤一起。果然，后来买的第二茬种子，结出来的西瓜就大多了。虽然这茬是种在后院的，个头也还没有市面上卖的良种那么夸张，却也达到了本地瓜的水准——约莫两升。

我仍然记得那年夏天，地里西瓜结了七八个，满后院都是瓜藤，牤牤原先种的那些蔬菜，多半没再种了，只为了腾出来给我种西瓜。

如今想来，那满院子的不是瓜藤，而是牤牤对我的爱。

只是八月份，牤牤又被支调到大屋地沙场去了。独留我和花花在这儿陪公公。

公公总是很烦躁，不是打狗子，就是呵斥我。

有一天我刚被公公训斥一顿，虽然我也顶了两句，但心情还是很不爽。我就在前院玩，前院现在因为牤牤天天洗菜倒水的缘故，多了不少野草。我站在屋前看了一会儿，有两条狗爬蛇突然快速窜过，把我吓了一跳。

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