我当时常常爱买一些冻品，或者是大骨头配一些材料。前者很容易煮熟，可以饱腹，就是不大好吃——那些速冻水饺啥的。后者我用来煮粥，一锅可以吃一天。

我很喜欢自己煮的粥，爹爹给厨房置办的是苏波尔套装，电饭锅还挺大的，也很智能，它甚至可以用来炒菜，这点一度解决了我不想开天然气的问题。

我通常会煮排骨莲子粥、筒骨葱花粥、莲藕排骨粥、红豆排骨粥，总之是一定要加肉加盐的。没肉没盐那是吃不下去的。

说起盐来，我想起十四公里的一件趣事儿，那时候在十四公里没有零食吃，有天早上，公公牤牤都出去了，我就到厨房偷了点味精吃，你还真别说，味精除了不够辣，那味道跟辣条是一模一样的。可好吃了！

不过吃了小半包之后，我终于感到齁咸，此后再也没单独吃过味精。

若是十五六岁的我来记载自己做菜的事，怕不是八百字起步，三千字刹车，然而时光易逝，十年过去，我已经记不得许多。只记得自己有一回钻研新菜，还在粥里放了牛奶，结果牛奶煮开后，粥面飘起一层白白的结膜物，我深感惊讶，怕是有什么毒。打电话给牤牤，牤牤也没煮过牛奶，最终我吃了一碗后，还是把一锅都倒了，还好这次没加肉，少浪费了一点钱。

除了粥，我还爱搞些神奇菜品。

有南瓜盅炖冬豆，为了保留漂亮的南瓜盅，我把小南瓜切开头，掏空里面的瓜瓤、瓜子，然后把冬豆和冰糖放进去，蒸了半个小时。

拿出来一尝……难吃死了！

冬豆还完全没熟，苦的不行。南瓜盅的肉已经开始有点蒸烂了，皮还是又硬又糙，咬下去感觉能割伤嘴唇。真是完蛋啊！

南瓜盅炖冬豆宣告失败。

后面我还做了一回三椒炒蛋，用了青尖椒、螺丝椒和红辣椒，鸡蛋却是用得不多——主要当时冰箱里还有大量辣椒，鸡蛋就几个，炒出来一盘看起来全是辣椒，鸡蛋变成了碎蛋花，那个菜叫个辣，吃完直接拉一天肚子。胃里也跟火烧似的。

之后在超市发现了腌制好的冰冻牛排，买回来用油煎一下，再放点青椒，吃起来不错，至少比速冻水饺强。就是有点贵，一盒要五六十。

超市收银台附近有几台单独的红色冰柜，里面放着的冰淇淋我一开始没注意，只觉得不大起眼。后来机缘巧合，看了一眼，一个小甜筒那么大的冰淇淋，竟然要一百多块。

我心中大为震撼，后来上了大学，听英语老师说，才知道那叫哈根达斯。是外国冰淇淋。

这么贵的冰淇淋，我是舍不得买的，我一星期零花钱也就一二百，若是买了这个冰淇淋，其他东西就买不了了。

我通常会买一些薯片、小鱼仔、果冻之类的零食，还有本地特产的凉糕（橘红薄荷糕），以及酸枣糕之类的玩意儿。

在如此胡吃海喝，加上我本身有病的情况下，我的体重稳定在了130左右。我记得初中毕业那会儿，我才120来着。

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