应城中央，三辉楼。

厨艺大会第三关就在这里举行。

沈意知和方家三人凭票进入楼中。

没错，观看厨艺比赛是需要买票的，基础票价800文。

对于寻常人家而言，这个票价有些高了，有这个钱还不如去买肉吃买布裁衣裳，总之800文能做的事不少了。

但应城作为一座常住人口达到百万的中大型城池，城中的有钱人家也不少，厨艺大会这样的盛会，或者说难得的乐子，他们是很乐于花钱的。

对于这样的有钱人，楼中还专门提供了单独的包厢，当然，票价也要高出不少。

沈意知买的正是包厢票，花了五十两，比起基础票价贵的不是一点两点。

光是票价这一项，举办方就能大赚一笔。而大会最后评比出来的前三名，也能获得一笔为数不少的奖金。

金钱的吸引力才是最直接的，这才是厨艺大会能够一届一届举办下去的根本原因。

沈意知几人被一名女侍领到三楼的一间包厢，“奴就在门外候着，客人有什么要求，尽可呼奴。”

女侍微微欠身行了一礼，退了下去。

沈意知环视了包厢一圈，不愧是价值五十两银子的VIP包厢，里面的摆设布置处处散发着金钱的气息。

位置也很宽敞，有内外两间，内间还有床、榻、可供客人歇憩。外间的窗户外就是进行厨艺比拼的高台。

高台呈圆形，外围有一圈碗口大的孔洞，据说这些孔洞连通着地下的火脉，稍后比试时，火脉会被激发，孔洞中就会冒出火焰来。

火焰上方会设置特殊的装置，通过调整阀门就可以控制火焰的大小。

这样也方便参赛者烹饪。

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