出了银行，虞蓉顺着铜锣湾街逛了一会儿。

可能这身打扮太过土俗，还又戴帽又戴口罩，一路上遇见的歧视可不少，有的店根不让人进。

虞蓉本想去一家冰室，尝一尝这个年代的港式点心，喝一喝心心念念的奶茶，顺便歇一歇脚。

但接连几家，竟都有没进去，还被一家明确指出：“会影响我们家的生意。”

虞蓉又转了个弯儿，停在一家面积不大但看上去干净整洁的牛腩店面前。

此时比午饭点更早一个小时，餐馆里没多少人。

老板娘，哦，他们这里喜欢称呼“师奶”，也就是太太、已婚女士的意思。

她正在门口打瞌睡，见到虞蓉，愣了下，随即热情迎接：“靓女吃牛腩不？”

“请来一份清汤牛腩，谢谢。”虞蓉点点头，进门选择一个位置坐下。

“好嘞！”

这家店是半开放式厨房，加上师奶、厨子、女帮工，一共三个人工作。

老板娘是个话很多也喜欢忙碌的人，尤其是人不多时更喜欢亲力亲为，还喜欢和客人聊天。

“我们店焖牛腩的汤很讲究的，用上牛骨、红枣、甘草、果皮等等十多种料，熬大半天，味精加的少，讲究原滋原味……”

当老板娘端上牛腩汤时，虞蓉摘下口罩。

“乖乖，靓女你好靓啊！”老板娘惊叹，又言，“靓女配靓汤，我们家的清汤牛腩，配你刚刚好。”

“嗯，闻起来很香。”虞蓉拿着筷子吃了起来，先夹了一块牛腩。

不愧是老板娘说的由牛腹和靠近牛肋处的肉熬制，肥瘦相间，咀嚼中牛脂肉香缓缓渗出，香浓撩人，软滑爽脆，非常好吃！

再说里面的萝卜，吸汤水，咬一口爆汁，味道既吸收肉腩汤的精华，还保留萝卜本身的清甜。

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