第126章 给他们开开眼_穿书七零地主家的糙汉宠爱小娇娇 首页

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周文军和冯建党吃饱之后,就马不停蹄的开始忙活起来了。

这头猪是被周文军放箭射死的,所以猪血没流多少,还有很多呢。

周文军先是用菜刀,把这个野猪的脖子给抹了,赵娇娇进屋换了个衣服,拿着个盆,开始帮忙接猪血。

猪血放的差不多了,还要吹气,才能脱干净外面的猪毛。

光这个猪毛可是费了好一番功夫呢。

猪毛全部脱好之后,周文军手起刀落,很快就把这头野猪给分解了。

然后把赵娇娇要的边角料,猪大肠还有猪肚之类的,都给专门分出来了,还挺细心的。

赵娇娇现在看到这个臭烘烘的猪大肠,简直是两眼放光。

虽然处理起来比较麻烦,但是耐不住它好吃啊麻烦点就麻烦点吧。

为了最后吃到美味,也是可以接受的。

清洗猪大肠,也是有小妙招的。

很多人是用油或者用碱来搓洗,虽然可以洗得很干净,却影响大肠的味道,做出来不好吃。

赵娇娇之前可是跟卖猪肉的老板学了一手。

就是是用干面粉加少许的食盐搓,一定不要加水。

使劲搓它一段时间,然后用冷水把干面粉冲洗干净,这样洗出来的猪大肠干干净净,还没有异味。

这清洗猪大肠的工作,自然是周文军和冯建党一块干的。

毕竟这味道确实是有些难闻,臭烘烘的。

不过冯建党干的是心甘情愿的,因为赵娇娇答应给他做好吃的。


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