第二日中午，杨立家中饭桌上，多了个热气腾腾的铜锅，周围摆放了一堆生牛羊肉，蔬菜。杨立招呼着爹娘哥哥嫂嫂还有妹妹，向他们介绍着。

“这是我新创的吃法，叫火锅，这铜锅里烧着炭火。只要把肉啊菜啊放入煮，这牛肉羊肉我都切成了薄片，只要数十五个数，肉就能熟了，然后蘸我秘制的芝麻酱，就可以吃了。快试试快试试。”

大家听着这新鲜的吃法，也是乐得上手，按照杨立的说法，默数十五个数，看着肉由鲜红变熟，蘸酱之后放入口中。香！

“哥哥哥哥，你秘制的酱好好吃哦~”杨月音开心的手舞足蹈。

“弟弟，这酱确实香，这吃法真的是新鲜。”杨潇也是赞不绝口。

“我立儿还真有这本事，好吃，这酱你多给我备一些，我打麻雀牌的时候送些出去，吊吊她们的胃口。”杨夫人对杨立的事上心的很。

“确实不错，等你店铺开业，我带着同僚们去吃。”杨重鸣笑眯眯的说道。

之后，大家有说有笑的吃着肉，杨立知道，试菜应该是成功了。

下午，杨立找来装修的师傅，把想法都跟他们说了，其实盘下来的店杨立看过，里面装修的还算雅致，只需做一些改动即可，师傅们说只需五日即可开业。杨立在付了定钱后，回家了，在开业前得多准备些火锅底料来满足各种人的口味，没有现成的火锅底料，只能自己熬一些汤汁。又是弄到了夜里，杨立才反应过来：我为什么不招人？累死我了。弄了排骨汤，鸡汤，乌鸡汤，羊肉汤，味道都还不错。那杨月音，知道杨立在厨房一定是在捣鼓好吃的，就粘着杨立，这会吃了排骨、鸡肉还有羊肉，肚子撑的圆鼓鼓的。

杨立看了也是好笑的提醒：“你再这么吃，就要成小胖子了。”

“谁让哥哥弄的这么好吃~”杨月音甜甜的说，“明日还有什么好吃的吗？”

“明日我可是要上街去了，没时间弄吃的咯，等哥的店开业了邀请你来吃哦。”杨立摸了摸杨月音的小脸蛋，这个妹妹真是讨人喜欢，长的太好看了，嗐，我可真是颜控。

杨立这几日一直忙着准备开业的事，是双店开业，烟花铺也是因为打开了名声，不少的大臣都来预定了不少烟花，光定金就收了百两多，烟花的生意，十位家丁现在已经能逐步的制作了，再复杂一些的还需多操作，这也让杨立轻松了不少。这十位可是烟花生意的顶梁柱了，不然杨立可没空腾出手来研究火锅的生意。

火锅店也准备的差不多可以开业了，铜锅已经赶工出来了有二十个，差不多够用了。店名，杨立也是找了刘姑娘请她想了一个，叫围炉雅宴，杨立乐的也是亲了刘姑娘好几口。刘姑娘总觉得不对劲，说是奖励我，怎么我亏了？

杨夫人这几日也没闲着，打着麻雀牌也是给牌友们送芝麻酱，邀请他们来杨立的火锅铺，别看这小小的麻雀牌桌，几日下来，大大小小的武都官员夫人几乎都知道了这新鲜吃法，都等着开业那天。

开业，二月十八，烟花铺一大早就开业，不过进店的人不多，毕竟最近没什么值得放烟花庆贺的。杨立也是用心的列出了不同价位的烟花，为了满足各类百姓的需求。

中午，杨立又赶到了围炉雅宴，这可是杨立今日开业的重头戏。很多提前得知消息的人，都在开业前就来到了店门口等着，杨立看着也是止不住的开心。

挑吉时开业！

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