蒋凡希望汪文羽回来之前，大众食堂和手工作坊能运作起来，不但给老丈人一个交代，也在汪文羽面前显摆一下。

他每天除了在到桥头看看新厂的建设进度，大部分时间都在市场做些力所能及的事，同时计算着汪文羽的归期。

李亚芳为了配合蒋凡要求的进度，已经提前开始招聘厨师。

硬化停车场后，才能搭建食堂和手工用的铁皮房，然后才修改损坏的铁皮房，至少还需要十天半月，肖雨欣也分出精力开始招租。

她想到一个新市场从投入运营到经营成熟，可能需要很长一段时间。

先把铺面分成三个等级，招租分成两个阶段，第一阶段招租三百间店铺，先收押金确定铺位，第一阶段的用户免三个月房租，先积累一些人气。

第二阶段是所有损坏的地方竣工，再来招租。

她先让兄弟把招租信息贴到虎门博头与厚街河田两个农批市场外，还在附近村落的菜市场也贴上几张。

虽然零售与批发是两回事，但是村落里的商贩也是潜在用户。

让她始料不及的是，兄弟们刚在两个镇的农批市场贴上广告，商贩听到是蒋凡的市场，而且保证自由买卖，不会干涉商户进出货源的渠道，除了房租和每月十元钱卫生费，没有其他任何费用，都蜂拥而至。

厚街虽然远，但是贴广告的顺序也是由远而近，厚街的商户抢到了第一阶段的两百多间铺面。

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