不管对方,莫白说完蛋炒饭,便已经开始。

蛋炒饭可以说是一但最简单的菜系,几乎是家家户户人人就会。

不过,要想炒得好吃,那就有些难了。

首先,要先炒好蛋炒饭,必先准备米饭。

如果是普通人,肯定是拿着电饭锅开始蒸饭。但可惜,用这种方法蒸出来的饭虽然有营养,但却因为水份太多,粘性较大,一但开炒,那饭与饭之间便会粘在一起,非常影响蛋炒饭的口感。不过,有一种方式,却可以将饭粒一粒一粒分开,达到最佳口感。

这种方式便是捞饭。

所谓的捞饭就是先将水煮开,然后将洗干净的米倒进水中,待煮几分钟之后过滤捞出。然后,再将米放在炉子上面蒸熟。

莫白采用的就是这种方式。

各位,各位,精彩的美食大赛已经开始……

莫白报出蛋炒饭这个题目之后,两方便开始各做各的。

为了不让整个比赛显得那么无聊,美食大赛还安排了一位主持人。

我们可以看到,两方在准备米饭的时候,都采用的是非传统的蒸饭,而是用我们很久没有用过的捞饭法。这种方法有什么用呢……

显然这位主持人对于厨艺也有一定的心得,对着两方评头论足。

看来莫家那小子会做饭嘛。

这有什么,人家张老板也是个高手,从小耳濡目染,多少也是会点。

这倒是。不过,这小子也够狂的,还说这种小场面他来就可以。他还以为这比试是过家家呀,到时候输了有得他哭。

那是,蛋炒饭可不仅仅只是用捞饭这么简单。

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