姜娅做了两个布兜，中间对折缝出一个比腰宽些的大口袋，一边系在腰间，另一边挂在脖子上，这样可以先把摘到的野菜放到里面，装满后再放到背篓里。

山里的野菜种类非常的多，姜娅也不知道哪种野菜价格高，她认识的刺嫩芽、刺五加、蕨菜、柳蒿芽、燕尾菜、微菜、黄瓜香，大叶芹、胡萝卜蒿，都让蒙策带下山去。

姜娅把家里的钱袋也给了蒙策，这些野菜能换钱最好，不能换钱他们也省了力气，采摘够自己吃用的，就下山买些种子回来，开荒种地才是正事。

蒙策出去一趟野菜卖的还不错，这次都是零散的卖给了酒楼，镇里还有专门收购野菜的商人，虽价钱低些，可需要的量大，他又和商人谈好了，到山下来接应，但要保证每天足够200斤的量，只能多不能少，品种不限。

野菜生长的速度非常快，他们俩天刚见亮就出发，从山洞下向山下采摘，这样也能省些往下背的力气，这些野菜摘、薅、割、挖采集方式不一样，但山上成片都是，他俩通常一人采一种，这也省了总换工具。

野菜商每天都要从镇里来山脚下，每天碰头的时候姜娅把需要的种子、盐、农具、各种大小陶罐、缸等等急需用到的都报给他，等他第二天再从镇子里出来时就给她捎带回来，也不让他白忙，但凡带东西回来都少收他二十文。

姜娅和蒙策忙了半个月的时间，钱包里的银子又重新丰盈起来，村子里农忙告一段落，山上采野菜的人多了起来，姜娅他们把需要的东西都采购的差不多了，就开始收拾东西准备回山里。

出来的时候一个推车就都搬过来了，回去的时候，蒙策拉着推车走了四趟才都搬回来。

简单收拾好家里，就得忙着开荒了，秋天收拾出来的空地不能动，姜娅打算在那盖几间房子出来。

在空地的左前方朝着水源的方向开荒地，这一大片都是荒草甸子，草非常厚，不过没有树根，石头也不多，土壤状态也还不错。

这种草地，点把火烧一遍才好，草木灰还可以当肥料，不过这个季节的风很大，他们便把草地分成很多个小区域，挖出隔离带，找没风的天气，一块一块烧，确保这一块火全部灭了以后，再点燃另一块。

烧过后还要把地翻一遍，把草连根弄掉，石头清出去，都整理的差不多了，姜娅把买来的土豆切开，要确保每一块上都有芽点才行，然后拌上草木灰。

挖出两条沟，土豆切面朝下，芽点朝上的摆放，两沟里的土豆交错摆放，最后把土盖回去，打起土垄，两条沟为一垄，起好垄之后两边踩实就可以了。

土豆种好，其它的小菜早一天晚一天都可以，蒙策继续开荒，姜娅则继续摘野菜，这次要储存起来留着冬天吃。

遇见小根蒜和山葱就连根起，移植到新开出来的园子里。

野菜只有两种储存方式，晒干，或者用盐水腌制。

刺嫩芽大多数都长开了，小芽不多，不过姜娅也弄了一些，小芽直接蘸酱吃，大的也很嫩，用盐水腌制起来。

黄瓜香，掰开有很浓的黄瓜味，因此得名，用来炒肉片，包饺子馅，都非常好吃，姜娅弄了非常多。放盐水里储藏。

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