“咱们正好趁这个机会试试,你们到底适不适合留下来,你们都有时间吗?有事的话也可以先走,咱们不差这一次。”
两人当然不会有任何异议,连连点头表示自己很乐意留下来。
要是面试成功了,那当然皆大欢喜。就算到时候没成功,厚着脸皮大概率也能蹭到一顿,江意晚亲手做的美食,这简直是稳赚不亏好嘛!
见此,江意晚满意地点了点头,继续说道:
“咱们今天要做的是粉蒸肉和腌笃鲜。”
光是听到这两道菜名,两人不争气的口水就要从嘴角流出来了。
“腌笃鲜需要时间炖,就先从这道菜开始吧。这两道菜你们都做过吗?”
两人同时点头。这两道菜都挺常见的,就算是不太专业的宋哥也学过。
江意晚边将要用到的食材都从包装袋里取出来,边跟他们讲解:
“那你们就先帮我把食材都处理一下吧,咸肉切块,两厘米左右的就行。肋排洗一下就行,春笋剥皮后切成滚刀块。”
边说着,江意晚还十分贴心地快速给他们展示了一下。
处理食材无非就是那几种方法,没什么大变化,两人很快就能上手了。
小胖的经验比较丰富,刀功也比较好,于是就主动承担了切咸肉的职责,宋哥也非常自觉地开始做些清洗、剥皮的杂活。
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