她正要说他，罗斯赶紧求生欲很强地表示，自己只是看看，什么都不干，江意晚也就没再说什么，只当他是一个人待在客厅无聊。

说起来，她好像还真的没见过罗斯有什么娱乐活动，除了工作，他好像连手机都不看，真不知道他平时都是靠什么来打发时间。

没有消遣的爱好，喜欢工作大概也就不奇怪了？

一切都准备就绪后，三人即刻就开工了。

这次江意晚让罗斯订的货是一批猪前腿，比起前腿，这个部位不仅在外形上比较好看，肉质更好筋也更多，炖出来会更有嚼劲一些。

这些猪蹄个个都肉质很新鲜，表皮上的毛也被处理得很干净了，猪皮也应了她的要求，没有在上面扎小孔，保持了完好无损，这些都是她昨天已经检查过了的。

接着，江意晚又捏了捏盆中的黄豆，这些是她提前一天晚上就泡好的，摸起来的手感已经足够软了。

与此同时，小胖和宋哥已经合力将这些猪前蹄，从冷鲜柜中搬到了案板上。

猪蹄最硬的大骨头处，已经在送货前，就让商家帮忙剁开了，现在就只需要沿着形状，将猪蹄分成小块。

江意晚拿了一块猪蹄，先是给小胖和宋哥示范了一下标准切法，然后就将剩下的都交给他们了。

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