gu903();将厨房收拾了一下,拿草木灰将刚才收拾鱼的地方遮盖了一下,也好去一去这鱼腥味。
然后热水洗手,打了好几遍肥皂,手指头缝里还有一股若有若无的腥味。
许宁言也没办法了。
等顾致远将鱼清洗回来,许宁言又拿盐均匀的洒在小鱼上面,拿筷子搅拌一番,将盐和鱼搅拌均匀。
然后扣上簸箕,上头压上一块砖头,免得老鼠偷吃了。
腌制了一晚上,第二天一早,天空虽然还是有些阴沉,不过看着倒像是要放晴的模样。
将腌制好的小鱼摊晒个半干后,一半油炸,一半干炕。
院子里一时间都是油炸小鱼的香味还带着鱼腥味。
刚炸出锅的小鱼,又香又脆又烫,撒上一层辣椒面,那叫一个绝。
许宁言忍不住先吃了几条,又招呼顾致远进来,拿了一条递给他,让他吃。
顾致远手里沾着水,垂下眼睑,没有伸手去接,反而低头矮下身子,张嘴将油炸小鱼接住,咀嚼了两下后,露出赞许之色来:“真香!”
许宁言本来有一点不自在,这感觉好像自己是亲手喂顾致远吃一样。
不过听到他夸奖,立刻将这点不自在抛开,眉开眼笑的挺了挺胸膛:“好吃吧!一会还有干炕的又是另一个风味!”
顾致远笑眯眯的附和捧场:“那我等着尝。”
说完还不走,又示意许宁言喂了两条刚出锅的油炸小鱼吃了,才心满意足的出去了。
也不知道他在外头捣鼓什么,只听到刷洗的声音,许宁言没当回事,以为顾致远洗衣裳呢。
等她将这些小鱼该炸的炸完,该炕的炕好了,端着两个装鱼的小竹篓子出来。
就看到顾致远正盯着一处出神。
几步走了过去,一低头,喔嚯!她也看傻眼了!
地上那足足有小半个脸盆那么大的乌龟背上那是啥?
黄褐色的龟背上,有一些黑色的纹路,这不稀奇!稀奇的是这些纹路,看上去,像是一个草书的寿字!
看这乌龟的年龄,感觉起码也有几百岁了!
背上的乌龟壳又是这样天然形成的寿字纹路,这放在后世,会是那些喜好风水的大人物的最爱。
但是这个年代,就说不好了。
许宁言凑到顾致远身边,往他嘴里塞了一条炕干的小鱼干,自己嘴里也塞了一条,嘴里嚼着鱼干,发出咯吱咯吱的声音,偶尔嘎嘣一声,是咬断小鱼骨头的声音:“这乌龟,能不能留?”
顾致远想了想:“先留着吧,说不得以后有用处。”
许宁言明白了:“那把它养到草棚里去,免得被人看到了。”
顾致远点点头,搅和了一点泥巴,又糊在了那乌龟的背上,才将他丢到一个小石头缸里,落到了草棚后头。
那后头是个死角,一般没人会去。
剩下了两只甲鱼,每一个都有海碗那么大,刷洗干净后,看着倒是挺顺眼的,当即决定:“先养着吐吐水,大年三十就做一个红烧甲鱼来吃。”
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