县衙府的后厨当真是宽敞,一个两个厨子,都是县衙老爷用了四五年的大厨,见一个小孩子走进来要尝试做菜,两个厨子只当是二夫人哄着小姐玩儿,全然没当回事。
“我这这里不熟悉,还得劳烦两位多帮忙。”
乔云真客气的说道,两位大厨笑着答应下来,云真先要了猪肉一斤,牛肉一斤,田螺二斤,苦瓜一个,莴笋一个……”
至于其他的佐料,县衙府上自然是不缺的,云真一番忙活,做了一道莴笋烧牛肉,又做了一道软炸肉,凉拌苦瓜,辣炒田螺。
四个小菜不到半个时辰就搞定了,色香味俱全,看呆了大厨,也看傻了珠儿!
“天啊,她真的会做菜,娘,好香啊!”珠儿惊呼出声,忍不住伸出手捏了一个田螺送进嘴里,那味道简直让人回味无穷!
“好吃吗?”二夫人看珠儿的表情就知道云真的手艺肯定不错,只是,她没想到珠儿竟然原地跳
起,连声说道:“好吃的不得了!珠儿从没吃过这么好吃的菜!娘,你让后厨好好学一学,珠儿以后日日都要吃。”
“这么好吃?”
二夫人自然是有些意外的。
珠儿在县衙府长大,对美食也算是有些见识,每次跟着自己回京城的时候,在外祖父加吃遍山珍海味,也不见她这么欢喜啊!
“嗯,特别还吃,这田螺我吃过上百次,这一次的最入味!辣辣的,香香的,螺肉细嫩,黄又超鲜美……简直是人间美味!”
珠儿这话让站在厨房里的两位大厨有些羞愧,不过,两人刚才一直看着云真做菜,已经明白这个小丫头绝非一般的厨子,这手艺娴熟的不比他们两个差,烧菜时候的香味把他们两人都馋的垂涎三尺。
“是是,小姐,二夫人,我们肯定好好和云真小姐学习。”
“不敢当,这可不敢当!”
乔云真谦虚的擦了擦手,微微一笑:“应该是云真的
运气好,碰巧二小姐喜欢罢了。”
……
一顿饭下来,二夫人的胃口也彻底的被征服了。
乔云真成了二夫人眼中的宝藏女孩儿,她自然要和王氏多学学,多聊聊的,王氏拗不过二夫人,只能把云真小时候的事情一件一件的说给她,当然,也包括分家后云真是如何带着姐姐妹妹照顾自己,照顾长远,一点一点的把日子过起来。
二夫人越听越是着迷,连声说道:“看来,云真这孩子是天生地厉害,是女孩也便罢了,若是男孩,只怕是要去京城做大官的。”
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