gu903();名字虽然带着一个肉字,其实却一粒肉都没有,而是用肉汤炖熟的红薯丸子。这道菜味道鲜美,汤汁浓郁,吃起来有肉的口感,爽滑劲道,惹的当晚的客人赞不绝口
。
第二道菜是用虾仁蒸蛋。
不过是几个虾仁儿而已,摆在鸡蛋羹的上面,一大碗爽滑劲道的虾仁蒸蛋就做好了。搭配上她用心调制的羹汤,颤颤悠悠,让人迫不及待的想要尝上一口。
另外两道菜分别是是粉条炖肉——俗称蚂蚁上树;另外一道则是用萝卜雕的莲花,搭配白菜叶子一起放在盘子里,名曰——清水芙蓉。
客人都没见过这两道菜,田老板亲自端上去,用他那张三寸不烂之舌给大伙一介绍,客人们顿感高级。
“蚂蚁上树”——有意思意思!”
“清水芙蓉,这名字够雅致啊!瞧瞧,这花纹雕刻的栩栩如生,真的像水中莲花一般——哎呦,罗先生,大家都是老朋友了,我们借你寿辰聚上一聚,你何苦这样破费!太客气,太客气了!”
罗先生被大伙一阵恭维,虽是自豪,可不免担心自己囊中羞涩。
趁宾客饮酒说笑,赶紧走进后厨,来到田老板身旁:“哎呦,我的田大兄
弟,我这银子不多,你这后上的几道菜……”
“放心!”
田老板笑着拍了拍罗先生的肩膀,又看向一边正在洗手的云真:“是我小友帮忙,这几道菜是给你撑排面的,至于价钱啊——就和之前上的白菜豆腐差不多!”
“当真!”
罗先生一脸惊愕,将信将疑的看向乔云真:“是她做的?”
不过是个孩子,能有这个手艺?
“嗯。当真,你还记得我和你说,我认识的一位小友?就是她了!”
罗先生这才恍然大悟,赶紧走上来双手抱拳,直说幸会幸会。
云真抿唇一笑:“客气了。罗先生!”
其实,雕刻的大萝卜在现代,可不是便宜的的菜肴,毕竟费了一些手工力气,视觉效果是一流的,但是在古代,雕刻的再好也不过是个萝卜……
罗先生还想再和云真寒暄几句,外面大堂儿突然传来一阵吵闹声。
田老板愁的直摇头,无奈的说了一句:“又该是那个叫花子来讨口吃的了!”
gu903();
手机版阅读网址:wap.11ei.com