“两头猪?!”铜钱直接惊掉了下巴。
“秦掌柜,你是不是说错了?咱们今日五头猪都不够卖的,足以可见咱们卤肉的行情有多好了,两头猪,那不是放着钱不赚吗?!”
铜钱实在不能理解秦冬雪的脑回路。
秦冬雪没有立刻回答他的话,而是问道,“铜钱,我问你,我们的卤肉,你觉得好吃吗?”
铜钱毫不犹豫的点头,“自然好吃!如今隆庆城里,人人都想吃到咱们家的一口卤肉哩!”
秦冬雪点点头,再次问道,“卤肉这么好吃,那若是让你天天吃,顿顿吃,你还愿意吃吗?”
铜钱身子一顿,犹豫道,“这......应该是愿意的吧......”
秦冬雪微笑看他,“不,你不愿意。这就是缘由。若是我们的卤肉敞开了卖,让顾客敞开了买,虽然一时半会儿满足了大家的口腹之欲,但很快,青云楼卤味的名声便会散去,人人都吃到了,吃够了,便不会再惦记。到时候,我们苦心散布的舆论,便会逐渐消失。”
“所以,我们要做的,就是要让这场热度,持续下去!”
这种方式在现代,也被称为饥饿营销!
铜钱听完这番话,只觉得无比震惊,“秦掌柜,您,您真的是太厉害了!您方才说的这些话,我从来都没听说过。”
秦冬雪被他逗笑,“若是人人都知道这种方式,那这青云楼,早就酒楼满地了。快去吧,按照我的吩咐去做。”
铜钱立刻颔首,“是!”忙不迭招呼着几个小二出门了。
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