“不为过,外面餐厅这种都得卖个七八十。”凌睿随即点点头,师徒俩一唱一和,然后看了看陈克州。
陈克州面色平静,也没有回答。
黄雷与凌睿随即互相对视一眼,又道。
“小睿啊,还有呢?”
“还让买了五花肉。”凌睿继续道,“我打算,晚上做一个宝塔肉。”
“啥”
“宝塔肉。”凌睿开口,“就是形状和宝塔一样的那个。”
“我知道,要么你还是干脆整一个梅菜扣肉?”黄雷表示,宝塔肉不肉的,都是虚的,那就是一个梅菜扣肉。
凌睿失笑,随即忍住,“不行,宝塔肉比较贵。”
黄雷随即恍然大悟,“对,那就来宝塔肉!”
“然后也让买了牛肉……随便弄个其他小菜吧。”凌睿随即道,“土豆啊,豆腐啊,茄子啊,这种蔬菜什么的我觉得也可以给节目组来一份,毕竟吃饭是要荤素搭配的。”
“对对对!小睿你说得太好了!”
“所以,陈导你觉得呢?”师徒俩唱完戏,然后问着陈克州的意见。
“我觉得?我觉得什么?”陈克州先是淡淡的道,然后又有些气急败坏恨铁不成钢,“你们师徒俩真是没有一个好东西,老惦记着我口袋里的钱!”
“嘿!这是人身攻击了吧?”黄雷瞪大眼睛,“来,我给你捋一捋啊。
带鱼的鱼香肉丝儿!
手抓饭,那是都要放羊肉的!
冠军限定柠檬酸辣虾!那必须要价格啊!
土豆丝儿,用上次娜娜带来的剁椒炒上!
茄子,红烧!那滋味儿……啧
还有,宝塔肉啊宝塔肉!那可是一道名菜!
你觉得呢?”
陈克州咬牙,他能怎么办?他可以拒绝,身后这些工作人员那祈求的眼神怎么办?大家大热天的在这录节目,虽说是为了工作,但是大多数人更想要的就是凌睿做的饭!
“一共几个菜!”
“七八个吧。”黄雷随即道,“我也不多收你,这七八个菜几乎个个都是硬菜四百!要知道,你们这些菜的分量都是要多一些的!”
“你这还不多收我啊!”
“靠,你算算你卖给我们的大米多少钱一斤!你那儿多少人!我得用多少米!”黄雷瞪大眼睛,当然,他们现在用的大米还是郭麒麟之前带的,不过,已经用掉几近一半了。
这几道菜,算四百块钱还真不贵,毕竟这么多人在那儿。当然,也不是说节目组就光吃凌睿做的这些,这些也就算是个加菜。
但四百块钱,也得让陈克州好好考虑一下,并不是他的钱不够了,而是,他怕蘑菇屋钱太多。
第879章879.我像傻子吗?像
蘑菇屋到底现在有多少钱?其实是不多的,也就五六百,这还是今天的食材钱没有付出去。
因为来的客人多,也导致蘑菇屋时常是入不敷出,为此,黄老师真的也算是愁白了头发,生怕哪一天哪一顿主食就断了。
没错,蘑菇屋不怕食材断了,而是怕主食断了。
想一想,也是可怜。
陈克州倒是估算了一下蘑菇屋这边大米的存量,虽然很想就答应下来,因为不过是四百而已,但是,人不能太轻易就让别人得到啊,“我觉得还是有点高的价格,一百块钱。”
黄雷瞪大眼睛,“你再说一遍,我刚好像信号不太好。”
陈克州轻咳一声,“一百。”
“哎哟我可……”黄雷气笑,“不是,老陈,我脸上是写着傻子两个字吗?”
陈克州摇头。
“那你干嘛把我当傻子?”
“我没有,我只是在砍价。”
“你觉得我像傻子吗?”
“像!”
黄雷:……
“这节目没法录了,不录了不录了!”黄雷瞪大眼睛笑道,“老陈我告诉你,咱们这友谊的小船啊,它翻了!翻了!”
“嗯。”陈克州点点头,并不在意,因为他知道黄雷就是开个玩笑,而且他也是在开玩笑。
“我去!陈导可真敢讲!”一旁,其他人真的是觉得……太刺激了。
当面说黄雷傻的人,陈导估计还是第一个。
“咳咳,老陈,你怎么说话呢!”禾炅赶紧打了圆场,“瞎说!我告诉你,这事儿没个五百都过不去!”
“四百,菜我要了。”陈克州随即转移话题。
“成交!”黄雷随即利索的道,“彭彭,收钱!”
“好!”
陈克州:???
“看不懂看不懂。”任重摇摇头,“这一局到底算谁输谁赢?”
“黄老师得了真正的实惠,得了里子,被人说了,没了面子。”任嘉伦想了想,开口,“就看当事人怎么说了,面子里子,那一个重要罢了。”
“其实我觉得……黄老师赢了。”
“我也是这么认为的。”
“师父果然是师父。”凌睿感叹一声,“用几个字赢了一把,这四百块钱,可是抵得上咱们一早上的辛苦了。”
“这件事教会我们一个道理。”海清随即道,“做菜做得好是真的能赚钱的!”
其他人哈哈大笑。
“我还以为海清妈妈你要说什么道理呢。”
“哈哈哈。”
其他人也是大笑。
黄雷却很认同,“没错,就是这个道理,做菜做得好,是真的很赚钱。
如果是我做菜,你们猜陈导会不会拒绝?”
“如果是你做的,我一定拒绝。”陈克州毫不留情面的回答,虽然他付了四百,但是他也在言语上胜了黄雷一筹,所以他不觉得他输了,心情也算愉悦。
“呵呵。”黄雷表示,这种人就是太给他面子了。
“行了行了,大家休息一下,一会儿小睿做饭的时候大家一起帮忙。”禾炅随即道,表示要转移话题,这个话题再继续下去他怕真的打起来。
“可以可以!”
于是一群人收拾着院子,院子里因为做剁椒,那是工具铺满一地,这会儿剁椒已经交给节目组了,他们自己留了一部分,当然工具就都能收拾掉了。
不多时,食材也终于都到了,还真是……满满的两大框。
一张食材清单随即交到了黄雷手中,黄雷瞪大眼睛,“什么?这么多钱?”
两背篓的食材,竟然要了近六百块钱,当然,还是因为羊肉贵……猪肉也贵,牛肉也贵!
反正肉类就没有便宜的!
“亏得午餐卖出去四百……不然咱们这会儿已经破产了。”黄雷表示,有些心有余悸,“以后啊,这个嘉宾们点菜,有羊肉的菜一律不要答应。
牛肉的也不要答应。
猪肉的也不要答应。
不是咱们蘑菇屋自己能生产的,都不要答应。”
其他人:……
直播间,网友们已经被黄雷与陈克州笑了好一番,这会儿看到黄雷如此认真的说这话,纷纷捶地大笑。
“哈哈哈,我现在想知道,下一季是谁来了!”
“对!我也想知道下一季谁要来!”
“啥都点不了!”
“不会啊,鸡鸭鹅鱼虾还是能点的,蛋类也能点。蔬菜也不少。”
“太惨了太惨了。”
“离谱!蘑菇屋竟然扣成这样!”
“百万个离谱!堂堂明星竟然沦落到这个地步!”
“黄老师:我可太难了!”
“也不知道谁会迎难而上!”
……
对于网友们的讨论,大家当然没有空去回复,因为,黄雷先在让彭彭付了钱,出去一大笔钱,心情并不算特别美丽,相比起收钱时候的开心,付钱真的是让人心痛。
不过,一只羊腿的肉,足够做上许多手抓饭了。
米饭,禾炅已经带着彭彭他们泡上了,毕竟这也不是什么难事儿,因为大米要泡上半个小时。
想一想,凌睿就觉得中午其实不用做太多其他菜的。
真要做呢,还是能吃掉的。
毕竟人多。
“行吧,开动了。”凌睿开口,“师父,你带着大家处理一下其他食材。”
“行。”黄雷看着凌睿拿走了羊腿,点点头,“大家帮忙处理一下这些食材了。”
“好。”
将羊腿拿回厨房,凌睿顺手甩了个积分,将羊腿升级了一下,当然,只是升级到了高级食材,再往上的等级,凌睿觉得还是不能在节目里用,容易出事儿。
再接着,拿刀去除一些筋膜,便将羊肉从羊腿上拆了下来,摊在砧板上,而后将肉切成适合入口的小块,其他人则是将洋葱,胡萝卜等配菜送了进来。
“彭彭可以生火了。”凌睿喊了一声,“锅里加水,羊肉要焯水。”
“好的,睿哥。”彭彭自然的应下。
经过了这么多季的磨炼,彭彭绝对是明星中,相当能做农家活儿的一个了。
自然不做作。
没有偶像包袱。
够真实。
也够阳光。
得到了很多人的喜爱。
虽然很多人觉得彭彭总是在被欺负,但实际上,也因为这种被欺负,让彭昱畅得到了更多的目光与更多人的喜爱。
其中得失,还是由当事人说了才算。
“看着这么多肉,我想一想就觉得特别幸福!”谭松韵表示,不要太开心了!
第880章880.我们这是帮大厨改变思路!
而几个男生们,看到这么多肉,一个个也是特别开心,虽然,其中很多肉也是要分出去的。
“一会儿我们给节目组的手抓饭,羊肉少给他们一点儿。”黄雷笑道,“小睿你觉得呢?”
“我觉得OK。”凌睿点点头。
“我也觉得可以!”子风也赞同。
“对!”
“谁让陈导说黄老师像傻子。”任嘉伦一脸认真,实际上,中午的蔬菜洗的很快,这个时候,大家已经都聚集到了厨房内,虽然很热。
海清表示,任嘉伦是个勇士啊!
“嘉伦,你平常是不是老得罪人?”
“会吧?”任嘉伦想了想,道,“但也许不会?我这其实就是为了节目效果!真的!”
“我信了……”谭松韵无奈,“下次啊,你把矛头对准节目组!”
“好的。”
黄雷失笑,“行了行了,一个个的,其实这件事儿呢,我们还是赢了的,并没有输,在这样的小事儿上,脸面值什么钱呢?”
众人点点头。
“当然,在事关国家民族尊严的时候,脸面就是值钱的。”黄雷随即道,“咱们啊,中国人要有中国人的尊严。”
“黄老师说得对!”
凌睿笑笑,将焯好水的羊肉捞出,舀出锅内的水。
热锅热油,将羊肉下入煸炒,直到炒至没有太多水气,这才将洋葱与胡萝卜入锅翻炒,再加入切好的西红柿丁,加盐,孜然粉与生抽,
“其实正宗的手抓饭里是没有西红柿的。”凌睿一边翻炒,一边开口,“但我的这个做法呢,是用了舌尖上的中国上关于手抓饭的做法。”
众人点点头。
“难怪我总说我以前吃的好像是没有西红柿的!”
“加西红柿,一个是为了调色,一个是为了调味。”凌睿笑笑,“羊肉膻味重,大夏天的,我觉得加点西红柿也更方便大家入口。”
“这倒是真的。”黄雷点点头,“西红柿几乎是个万能的配菜。”
“对,家常的番茄炒蛋就不说了。”禾炅点点头,“还有番茄豆腐啊,番茄蔬菜汤啊,番茄蘑菇啊,番茄牛腩啊……”
“随便想一想,竟然都是美味!”海清哈哈大笑,看着禾炅的模样,“禾老师馋了。”
“那必须啊!”禾炅点点头,“要么咱们晚上做一个番茄饺子?”
众人:……???
“不是,禾老师你认真的吗?”任重瞪大眼睛。
“认真的啊!番茄鸡蛋馅儿的,番茄牛肉馅儿的,番茄鸡蛋虾仁馅儿的……想一想,就很好啊!”禾炅点点头。
黄雷失笑,“我忽然觉得,禾老师是被打开了某个开关。”
“嗯。”凌睿也赞同的点点头,随后将满满的一盆泡好的米加到了锅里,又加入水,“彭彭,可以小火了。”
“好的睿哥。”
“外头这个锅火也可以起来了。”
“好的睿哥!”
一旦凌睿开启两个锅同时开火模式,那做菜的速度就真的是杠杠的。
也就意味着,他们应该就快能吃到午饭了。
“带鱼的鱼香肉丝儿!”
“超辣版水煮牛肉!”
“烤五花肉!”
“柠檬酸辣虾!”
“酸辣土豆丝饼!”
每出一道菜,禾炅总要报一次菜名,原本牛肉是并不打算做成水煮牛肉的,但是禾炅绝对,好像挺久没有吃水煮牛肉了,于是……凌睿就改了个方向。
本来五花肉也就是要做个普通的小炒肉,但是任嘉伦说这样好像看上去不够高级,于是……凌睿就改了个烤五花肉。
本来土豆丝儿也就是做个酸辣土豆丝,可偏偏有人说土豆丝好像相当家常,于是,凌睿转手就把切好的土豆丝加了淀粉鸡蛋,煎成了小饼子的模样。
黄雷看得直笑,“你们啊,也太影响小睿做饭了!”
“我们这是帮助大厨改变思路!”许魏洲表示,中午这些菜虽然热量都很高的,但是,看着就都好好吃啊!
“嗯,是帮我改变思路。”凌睿笑笑,“改变大家吃饭的思路。”
“这样,以后呢,做法什么的,咱们可以提前一天想好,省的这么临时做这些事儿。”禾炅随即道,“小睿其实也辛苦的。”
“这倒是真的。”海清也点头,“我们还是要体谅大厨的啊!”
凌睿失笑,“其实,最大的体谅就是,别剩菜。”
“保证不会剩菜!”烧火的彭彭擦擦汗,自信满满的拍了拍胸口,露出了那已经看上去四十岁的小肚腩。
谭松韵遮了遮眼睛,子风扶额。
其他人哈哈大笑。
直播间,网友们除了酸,也就只能嘲笑一下彭彭了。
“这个肚子……我服气了!”
“我现在也是这个肚子!刚刚吃了一大盆麻辣香锅!”
“我服气!”
“彭彭忽然已经人到中年的油腻……”
“笑死我了!果然睿哥还是不会让大家剩菜!”
……
对于网友们的反馈,彭彭只得翻了个白眼,“你们啊,就是吃不到葡萄说葡萄酸!”
“对,是这个理。”黄雷点点头,还是挺赞同的,“但是,彭彭啊,你什么时候和我一起跑步?”
彭彭:……
“明天!我一定起来跑步!”
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