而芝春在宫里待的不短,宫里的太监宫女们闲来无事,偶尔能听见几个嘴杂的人讨论天子,如皇上又做了什么。芝春印象最深的一后妃身闯御书房,没见到皇帝不说,反而挨了三十大板。
司礼监的人一动手,那就不是随随便便应付了事,据说当时那位后妃就晕死过去了,司礼监的公公们一盆冷水泼头上,把人浇醒了,接着打,那妃子在床上躺了近一个月才下得了床。
此后,芝春光听皇上二字就会一阵畏怯。
两人不敢起身,悄悄朝叶褚看了过去,似乎在等着叶褚发话,常三原本想起身,但一瞥芝春没动,他也跟着不动了。
温遥见了,又说:你们怎么还不起来?快随我进来,我先带你们认一遍食材,之后你们看我怎么做。
说罢,又想起常三那不可言说的厨艺,便只有将希望放在芝春身上,芝春是自己人信得过,御厨们也能搭把手,但这些人都不是他在负责。还有两日就到水上花馔了,需要准备不少糕点,光他和芝春两人肯定做不完。
他想了想便说:将小德和张木带来吧。
这话也不知对谁说的,常三没插嘴,芝春更没有开口,他们都等着皇帝,叶褚先是摆手示意他们可以起来,接着才走近温遥,拉着他胳膊说:你的伙计?
对,他们是民食府的厨子,这两人悟性高,我一个人忙不过来,把他们叫来,可以和御厨一起帮忙。
叶褚有些意外温遥的话,就算他没做过生意,也知道手艺的重要,一些人一辈子就靠手艺过活,像温遥这样私相授受的,他还真没见过。
温遥不知道叶褚将他试做纯善之人,他一脸殷切的看着皇帝,直到开口说了这话才意识到,光他说了还不算,决策者是叶褚,就算他想得再多,当家人不点头,这些事他想都别想。
面对温遥湿/漉漉的大眼睛,叶褚一边觉得可爱得要命,一边按捺住想要狠狠搓揉对方的冲动。
让沉然去办。许久,温遥眨了眨水灵灵的大眼睛,终于盼来了期待已久的话,他知道叶褚身边有几个暗卫,其中有个轻功了得的,估计那人就是沉然。
子予谢谢。他一颔首,复看向常三,指挥两人跟着进来。
看过灶台上的食材,温遥又让他们和几个御厨一起来认,不认识的就提出来,好在除了地栗,他们多数识得。
这些食材有部分是李全从皇宫带来的,有的是跟商贩购买的。
可以说是集大陈太半的食材都在这儿了。
芝春是农家女出身,幼年时没少在家做农活,再后来举家迁至镇上,父亲做了小买卖,日子倒是慢慢好了起来。
可好景不长,父亲因生意亏损惨重,一家人只能忍痛将她送进宫,那年皇宫征选宫女,安置老麽麽。
所以她有不少食材是认得的,而常三,早前一直是他做饭,所以食材普遍认识。
两人问了一两个不知道的,便冲温遥点了点头。
温遥确认道:都认识了?
二人不约而合点头。
温遥头一转,眼睛注视着一旁的御厨,问:你们也都认识了吧?
都认识了,小主放心。是个穿内庭服的男子,温遥没印象,便多看了两眼。
你是?
象山行宫内的御厨,温遥几天下来也混了个眼熟,这个突然冒出来的男人,温遥一点儿印象也没有。
他知道行宫内不可能出现来路不明的人。
见过天子对她的态度后,来人便用上了谦称,奴婢王才,尚膳监太监。
出于礼貌温遥对他颔首,随后就开始教众人做桂花糕和马蹄糕。
王才被晾在一边也不生气,谁叫温遥在皇帝心中与众不同呢,他自然拎得清,比起外界传言的风头正盛的孟琉云,他更加相信亲眼所见。
早在几日前他就见过温遥了,不过那时候温遥一心想着做糕点,自然没有注意到他。
桂花糕和马蹄糕温遥之前做过,此时再做速度提升了一大截,香味也比先前凝练了。
他一边做一边给众人讲解步骤。
叶褚跟着看了会儿就示意李全离开。
几日不在皇宫,但宫里与朝堂上的走向他都一清二楚。
他在宫中布置了大量眼线,几乎每个宫都安/插了人手,他当然知道自己的身边同样有别人的耳目,不过他暂时留着这些人,一时不急着解决。
孟家那边如何了?他进了书房,沉然便悄无声息地从敞开的窗/霏进来,单膝而跪,低首道:回主子,孟江苍又填了一房,三子寻到陈家大公子合作。
礼部尚书的大儿子?
是。
叶褚嗤道:让他们先折腾。
孟家的大儿子已经不成气候,染了赌/瘾,孟江苍花了一大笔银两,不可能再替这个废物儿子收拾烂摊子,估计用不了多久孟家老大就会叶褚眼神一暗。
孟江苍有三个儿子,两个女儿,小女儿入了皇宫,大女儿却不在京都,据说大女儿个头高壮,从小习武,十六岁后被送进军营。
大陈对待女子虽不像游牧民,但世人对女子的印象向来停留在相夫教子上,孟家大女儿在军营的生活可想而知。
半个时辰后,众人按照温遥教授的步骤做出了马蹄糕和桂花糕,昨日叶褚制作的模具,正好能拿来用。
将糕点装盘,温遥着手准备下一道糕点绿豆糕。
绿豆为夏季作物,大陈食绿豆的人不多。豆子不易煮烂,一般人家嫌它费柴火,晒干后卖给一些食铺。
绿豆卖不了多少铜钱,除却有些酒楼会购置一些,用做点心使用。
只是做出来的点心拙劣,口味甜得憨人,吃过一回儿便没人再想吃第二回儿。
温遥当初听常三说起,眉头就是一杨,没想到已经有人想到用绿豆来做糕点了,不过取名却叫绿饼。
大概是见它颜色为绿吧。
温遥虽然没吃过,但想也想得出来是个什么味道。
这时候他向众人说起,常三张嘴就来,少、小主、主子你要用这个绿色的豆子做糕点?
温遥点头。
原来这个时代虽有绿豆,但人们并不叫它绿豆。
他记得绿豆在古代被称做菉(lǜ)豆。
于是,他说:这叫绿豆,用来做糕点再合适不过。
常三狐疑的看了他一眼,什么时候少爷知道这种豆子的?
倒是其他人皆是一副钦佩样。
温遥做出来的桂花糕和地栗糕,是他们以前从未见过的,知道了他的本领后,御厨们都不敢再轻看这个年纪轻轻的少年郎了。
好了,闲话不说,等做出来你就知道效果怎么样了。温遥说完,便开始向众人介绍做绿豆糕的详细过程。
他之前没做过,但在外公家时,两老人家就把自家收的绿豆,做成糕点。
先用清水侵泡,等上嗯,一炷香,差不多吧。他记得当初好像没有等这么久,便换了句话说:等绿豆发涨,就捞出来。
众人点了点头,将少量绿豆静置在清水中。
接着温遥将砂糖处理了下,又从另外一包食物里翻出晒干的黄灿灿的苞谷。
gu903();他想了下,做绿豆糕需要玉米油,但这个时代没有玉米油,他倒是知道怎么榨取胚芽油,但也不是一时半刻就能完成的。
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