护院开路,丫环和婆子分别将几个主子护在中间,为了避免被人流挤散了,惠雅和大妞手牵着手,两个差不了几岁的女孩子,乐颠颠的走在一起,东张西望兴高采烈的,而小虎却是因为年纪小个子小,什么都看不到,被香茉抱在怀里头,高兴的挥舞着小手。
这商街上人来人往的热闹的很,商街两旁都是两层的门脸,上头挂着匾的,挂着旗子和酒幡儿的,各种颜色都有,不一而足,这商街又热闹又繁华,叫买叫卖的此起彼伏,尤其是这街长的很,翠儿站在街的这头儿,竟是望不到这街到底有多远。
“夫人、小姐,这里是附近口碑不错的饭馆,叫香口居的,做京城的特色吃食最是地道了,咱们午饭在这用可好?”忠婶儿早在过来打前站的时候,就已经跟京里头常驻的婆子打听好了,这附近的饭馆里头,香口居是几十年的老字号了,做京城的吃食很有名,环境不错价钱也不贵,还有包间儿,正适合这样一家老小出来逛街的时候尝尝鲜。
“特色吃食很地道?那可得尝尝了!”算上当初上学的时候,翠儿在帝都满打满算的过了快二十年呢,对这第二故乡的美食很是喜欢,什么烤鸭啊、涮锅啊、爆肚啊、门钉肉饼之类的,可是爱得不得了呢!因此听说了这儿有地道的京城美食,便有些跃跃欲试了。
“好,就是这儿了!”叶夫人看着翠儿兴致高昂的样子,又看了看这被收拾的干干净净的二层小楼,闻着顺风飘过来的淡淡香味儿,心里觉得这地方也不错,便点头同意了。
“好嘞,几位里边儿请!楼上雅座来贵客喽~~”站在门口的店小二早就已经候在那了,不过看着这一行人里头,除了几个主子以外,又是侍卫又是丫环婆子的,便知道不是好惹的,便一直静静等在边上,省得冲撞了贵人。
等叶夫人做了决定以后,这小二才有眼色的将众人让到了二楼雅间里头,殷勤的擦桌子倒水,给客人介绍菜品。
“几位贵客,本店可是京城几十年的老字号,这特色菜里也真不少,焦溜丸子、爆炒牛肚仁儿、什锦酥肉和烂炖肘子,您几位要不要尝尝?”
这小二殷勤的报着菜名,翠儿却是越听越奇怪,老北京的小吃,不应该是自己印象中的那些样么!焦溜丸子和爆炒牛肚仁儿倒是听过,剩下两样却不在自己的记忆中,而那最富盛名的烤鸭、涮肉还有爆肚、炒肝、卤煮火烧都去哪儿了?
“你这儿除了这些吃食以外,还有什么京城特色的?一一报上来。”翠儿先是点了个焦溜丸子,点了个烂炖肘子,又如是说道。
“这位夫人,我们这香口居可是五十年的老字号了,小的敢打包票,这京城里头有名儿的吃食,我们店里都有,您要是想吃什么,不妨说出菜名儿来,我帮您去后厨问问?”这小二倒是个机灵的,并没有把话说得满了,只是说去后厨问问,既不得罪客人,又给自己留了后路。
“嗯,问问吧,要是有烤鸭和爆肚,就各做一份儿,没有的话就算了。”翠儿看这小二很是精干,态度也是诚恳又客气,便也不难为他,挥挥手就算把这事儿给略过去了。
那小二又帮着叶夫人还有大妞小虎他们各自点了菜,这才又转身往后厨去了,这香口居几十年的老字号不是白叫的,京城里头的特色菜这家也是真的全有,不过刚才翠儿说的两样,这小二却是没有见过的,心中好奇之余,觉得这是个机会,指不定又能多学些新菜也不一定。
这小二拿着点菜单子去了后厨,利落的将众人点的菜都下了单,又找了后厨的厨师问菜名,从后厨得到了否定的答案,也不气馁,殷勤的上楼回了翠儿说这两样菜没有,要是夫人想吃,可以让知道做法的丫环婆子下去指挥着,不多时就能把这菜给做出来。
“罢了,只是偶然听说而已,以后再说吧。”翠儿看着那店小二隐隐带着期待的样子,心里头便有些防备起来,挥了挥手把这话题岔了过去,便喝着白水,静等着上菜来了。
这老店的速度就是不一样,不一会儿的功夫,翠儿一家子点的菜就都上上来了,翠儿看着丫环婆子在自己身后站了一溜儿,觉得没有意思,便挥挥手让他们都下去自己点些菜吃了。
屋子里头转瞬间便只剩下翠儿一家子了,香茉和忠婶儿两个,并没有径自离去,而是一人一边站在这包间的门口,给主子们看着门儿,省得有人贸贸然闯进来,冲撞了主子们。
而屋子里头的两个大人三个孩子坐在桌子边上,其乐融融的一边儿说着话,一边品尝着美食,还能从开着的窗户往外看看那喧闹的街道,只觉得是轻松又自在,比在家里头的时候还多了些趣味儿。
香酥有嚼劲儿的焦溜丸子,入口即化软烂适口的肘子,清香适口的青菜还有各式各样的小点心,倒是十分舒坦又自在。r1152( )
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