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马大宝正在跟来喝喜酒的男人们吹牛呢,偶然听到那个婶子的惊呼,眉头就皱了起来,

“这个老刘也真是的,早不头晕,晚不头晕,赶在我结婚这天头晕!我可是给他付了钱的!”

老刘是贺家村有名的厨师,以前吃大锅饭时,他就在公家食堂做事,后来大锅饭时代结束,老刘这门手艺也受到了村民们的追捧,但凡是家庭条件稍微好一些的,人家做红白喜事时都会请他来掌勺,给个两毛三毛的,图个体面大气。

“这样吧,马大宝同志,现在要再去重新找一个厨师,估计要花时间,这会又到了中午,大家估计都饿了,你要是信得过我,今天这顿饭就交给我来做吧!”迟穗主动提出帮忙。

她这么做倒不是为了给马晓慧面子,只是单纯的想赚点好感度。

那天晚上她做酸辣田鸡,获得了知青们的一致好评,虽然系统没有进行提醒,但是她却意外的发现,她所能兑换的阳气值足足多了20,还有那次冰镇糖水,她获得了多达30的阳气值。

马大宝的婚事虽然算不上大张旗鼓,但是放眼望去也有6桌的客人,就算对半分,也有30来个男客人,如果她炒的菜获得了大家的认可,说不定又可以长二三十个阳气值。

“你…行吗?”马大宝上下打量了她一眼,看着她那细胳膊细腿的样子,又长得娇气,丝毫不像会做饭的样子。

迟穗还没有回话,一旁的吕京就急了,“你爱信不信,不信拉倒,咱们迟穗是知青点的大厨,要不是今天情况特殊,你还请不着勒!”

自从那次出去逮田鸡起,他是真真正正欣赏迟穗利落的个性,后来在尝了她的手艺以后,连带着对她这个人,也想着维护三分。

也许是吕京的话勾起了大家的馋虫,其他几个男知青昨天还想跟迟穗抢泥鳅黄鳝,这会竟然也出言附和,

“迟知青炒菜是真可以!”

“马大宝同志现在讲究男女平等,你得给妇女应有的尊重啊!”

“是啊,是啊!”

迟穗站在一旁眼角抽筋:去你丫的妇女!本仙女还是个少女好不好!?

看大家都认可迟穗的厨艺,马大宝决定放手一搏,“行,只要你做的菜大家吃了满意,我给你3毛钱!”

“行!”其实钱不钱的不重要,迟穗更加看重阳气值。

看到马大宝真的把掌厨的事情交给了年纪轻轻的知青姑娘,村民们又开始热烈的议论起来。

那个婶子见出钱的都点了头,很快便将迟穗领到了厨房里,头晕的老刘已经被送回了家,整个厨房里还没有炒熟一个菜。

迟穗简单地打量了一眼厨房,虽然厨房面积很大,但是条件十分简陋,几个土砖垒成的大灶,上面架着一个乌漆抹黑的铁锅,见着她进来,一个烧火的村里汉子冲她笑了笑。

迟穗仔细地检查了食材,发现所谓的喜宴,也只是简单的四菜一汤。

豆腐、魔芋、小鲫鱼、野菜、杂菌,简单的五样菜,分量也不足,姓刘的师傅基本上没有准备什么配料,只是切了一点青椒。

魔芋已经切成块,野菜也清洗干净了,唯一要处理的便是杂菌,像村里人处理菌子都比较简单粗暴,只是对半撕开,有一些连菌脚都没有处理干净。

迟穗叫了一个帮忙的婶子,仔细地演示了如何处理杂菌,把活交出去以后,便开始动手准备其他的事项。

马大宝准备的几个鲫鱼,个头很小,不过半个巴掌大小,她仔细的打了花刀,然后放盐腌制入味。

为了避免提鲜草引起怀疑,借着腌鱼的功夫,她去院子里扯了一点野葱和紫苏,洗切好备用。

做好了这些,迟穗便开始正式炒菜。

鲫鱼豆腐汤做起来十分简单,菜籽油入锅,将姜片炸出香味,放鲫鱼煎至金黄,倒水煮开后下入豆腐,等到鱼汤煮至雪白,再将提鲜草伴着葱花撒入锅里,手脚麻利的将菜分成5碗,放入一旁的蒸锅保温。

紧接着她又炒了麻辣魔芋,清炒野菜,还煮了一锅杂菌汤,整个炒菜的过程花了差不多近一个小时。

来喝喜酒的村民们早就等得不耐烦了,好不容易看见迟穗从厨房里走了出来,一个个没好气的嘟囔,

“炒的什么顶级美味了咯,半天不见出来。”

“我都饿得前胸贴后背了,小姑娘家家的,果然速度不行。”

“做事不麻利,估计菜的味道也就一般般了……”

迟穗也不想理会他们的抱怨,跟村民们争这种问题,不仅没有一点营养,而且也占不到什么便宜。

唯一能够改变他们看法的,便是菜品的味道。

就在这时,给马大宝家帮忙的几个婶子端着土菜碗走了出来,一个个笑容满面的,“上菜啦!上菜啦!”

本来迟穗刚进厨房时,这几个大婶们还相互抱怨,小姑娘家家的做事,小资|产阶|级作派,一个杂菌还要切薄,名堂太多,可是真正等到她把菜做出来以后,光闻着锅里传出来的香气,都觉得前面的劳动没有白费。

村民们眼巴巴的看着最先上桌的鲫鱼豆腐汤,拼命地嗅着空气中散发的香气,等到所有的菜上齐,大家便不约而同的拿起筷子,快速的伸进碗里,下筷的速度密集,生怕动手晚了碗里的菜就没有了。

刚刚还在怀疑她的厨艺,没想到打脸来得猝不及防!

迟穗当然也不会饿着自己,等上了菜,她就又回到了知青们所在的餐桌上,也不讲什么矜持,在大家刚开始吃菜时,就每样夹了一些放进碗里,这些菜肴都是她做出来的,而且她只夹了属于自己的分量,大家也不好发表什么意见。

豆腐的鲜嫩夹杂着鲫鱼的沁甜,一块豆腐下肚,大家脑门上都冒出一层薄汗,可是美味当前,大家都顾不得擦汗,一筷子菜下肚立马边去夹下一筷子。

唐心雨跟迟穗认识多年,迟穗炒菜是什么水平,她再清楚不过,虽说不算难吃,可不知道为何这么短的时间,厨艺进步竟然这么大。

她特别喜欢那一道麻辣魔芋,魔芋被炒得十分劲道,盐也放得适量,加上蒜头和辣椒,可能还倒了一些农家坛子酸水,酸酸辣辣的,而且不知道是什么原因,菜里面有一种极其鲜美的味道,将整个菜品的口感提升了一个档次,让人回味无穷。

看来,她得找个机会,套一套迟穗,说不定能骗到她手里的菜谱或者秘方。

这一餐饭,不过几分钟时间便吃完了,大家赞不绝口。

“迟知青,你炒菜的水平实在太高了!”邻桌的一个老爷子,吃完饭以后意犹未尽的擦了擦嘴,特意转过头来,朝迟穗比了一个大拇指。

另外一个男青年也点头附和,“是的,是的,这么多年,我从来没有吃过这么好吃的菜!”

迟穗炒的都是十分平常的家常菜,可是偏偏把每道菜的鲜味都发挥到了极致。

大家很快便你一言我一语的开始讨论哪个菜更好吃,话里话外之间都是对迟穗的赞赏。

马大宝也非常满意,今日人逢喜事精神爽,又喝了点小酒,当真说话算数的,掏了三毛,利索的递给了迟穗,

“迟知青…水平不错!”

他这个人好面子,今日的菜炒得好,大家都在夸赞,指不定他结婚的喜事要在乡亲们之间传播好几日,花这三毛钱简直太值了。

“谢谢!”迟穗也不客气,在这个年代三毛钱再加上肉票,可以去城里的黑市买上二、三两肉,不要白不要。

喜宴结束,便是当地的一个闹婚习俗,迟穗对这个不感兴趣,吃完便打算率先回村小。

刚出了马大宝家的门,没想到王旭居然站在路口。

几日不见对方好像变了个人似的,拄着拐杖不说,还瘦了一大把,甚至都有些脱了相。

“拜你所赐,我以后算是个废人了!”

迟穗和他保持一定的距离,面不改色地回答,“如果不是你心怀不轨,也不会有现在的下场!”

“你说我心怀不轨?”王旭因为憔悴的缘故,一双眼睛深陷,看起来有点吓人,

“心怀不轨的人明明是贺屿州,那天晚上他喝得烂醉,就跟个死猪一样,我料想他不能对你做点什么,说是对你的清白负责任,倒不如说他是想占你的便宜!”

那个时候他也是傻,就想着帮唐心雨做点事,能够讨对方欢心,如果当时把迟穗背上他自己的床,那天的一切也不会发生。

“随便你怎么说吧!”迟穗当然不好意思替贺屿州辩解,毕竟那天晚上,是她主动脱了人家的衣服。

“哪怕他是那样肮脏龌龊的小人,你也不介意吗?”王旭不甘心,小时候他就输给贺屿州,没想到到了如今他仍然是个输字,

“你可是城里的女知青,难道你不想回城了吗?”

“在我心里,贺屿州是一个正直伟岸的好人,他既有责任感又有上进心,不是你口里所说的什么肮脏龌龊的小人!”迟穗没好气绕开他走了过去,

“再说了,我回不回城,关你屁事!”

她难得爆粗口,可是这句话一出口,却莫名的觉得舒爽。

王旭仍然不甘心,拄着拐杖回过头来,看着她的背影,“你回不回城,也可以跟我有关系!”

迟穗有些好奇,配合着他的话停住了脚步,但是仍然是背对着他。

见她停了下来,王旭心里一喜,“我堂姐夫,在城里的百货商场做事,如果你愿意跟我好个一年半载,我帮你想法子,弄回城里当售货员!”

他这话,骗骗懵懂的知青小姑娘也就算了,可骗不到她迟穗。

这个年代,最吃香的就是售货员,因为商场里面有些破损,品残次品什么的,经常降价处理,作为里面的内部员工,当然是能够以最低的价格,拿到破损最小的货品。

再说,此时二三十块钱一个月的工资,对于农民来说简直是天价,如果他堂姐夫真有这个本事,那么他读了初中的堂弟,也不至于在家里务农。

迟穗故意想逗一逗他,笑盈盈的回过头来,一双眼睛里含着秋水,真像万分心动般地盯着他,在看得他情绪大动的时候,像一把刀子一般的丢下了一句话,

“就算我想跟你好又怎么样?你如今这样子…还算个…男人吗?”

也许是这句话的打击太大,直到迟穗走远,王旭还愣在原地。

在喜宴上赚了二十五个阳气值,再加上狠狠的奚落了一顿坏人,迟穗心情大好,在回去的路上,一边唱歌一边蹦跳,没多久便回了村小。

自从知青们住到了村小,村小的校门便也再没有关过。

迟穗嘴里哼着小曲,埋头就走进了校园,没想到却撞上了迎面出校园的陈杨。

知青们搬过来的那天下午,迟穗一直沉默,所以被淹没进人群里,今日里陡然这么一件,陈杨忍不住心里一动。

眼前这个知青姑娘,也太好看了!

巴掌大的小脸,杏仁般的眼睛,特别是那身段纤细修长不说,腰是腰,屁股是屁股,唐心雨那所谓的清纯一挂和她相比,根本就不值得一提。

他刻意清了清嗓子,学着高斯林的样子把声线往后压了压,

“北方有佳人,遗世而独立。一顾倾人城,再顾倾人国……迟知青,你真是当得起倾国倾城这个词语。”

陈杨当年能当上老师,也是费了一番心思的,想尽办法搭上了贺严明最小的妹妹贺美丽,两人的婚期都定了,没想到她临办酒前一天反悔,嫁给了邻村的一个汉子,贺严明为表歉意,还还是信守承诺把他推上了这个岗位。

这些年明里暗里对他有意思的女人也不少,不过像他这样自命清高的,还是想选一选,可是选来选去,媒婆们也知道她挑剔,介绍的人从最初的踏破门槛到后来的不见人影,他也就被剩了下来。

直到今年过了三十,他也开始着急起来,只要见到合适的女孩子,便用起他肚子里那些酸溜溜的墨水,没想到还真的挺受用,他陆续获得了邻村两个女知青的橄榄枝。

不过,可备选的对象当然是越多越好。

刚刚相遇时,迟穗怕撞到自己,反射性的用手遮着额头,没想到手没拿开,便听到这么一首酸不溜秋的诗句,

忍不住尴尬地扯了扯嘴角:“……额,陈老师,您挡着我道了,能让一下吗?”

第27章第27章

过了收割早稻的忙碌高峰,村民们马不停蹄要开始收整稻田,抢种晚稻,像知青点的男男女女,每个月好歹还能领两块多钱的下乡补贴,犁田什么的是又脏又累活又重,最重要的是还不会控制牛,索性便不去赚那几个工分,趁机休息两三天。

不用上工的日子,迟穗倒是想睡个懒觉,没想到唐心雨一大早就起来了,搞得噼里啪啦不说,还特意在她的床头走来走去。

迟穗也没了睡意,皱着眉头翻身起床,不期然的就看见唐心雨还没来得及收敛的得意嘴脸。

“哎呀,穗穗真是不好意思,把你吵醒了!”唐心雨翻脸跟翻书一样,立马换上了一个充满歉意的眼神。

“今天学校里面组织去田家溪搞野炊,陈老师邀请了我们一起去热闹热闹,你要不要去?”她单纯无辜的眼睛里,慢慢的从歉意变为虚假的期待。

就唐心雨这副模样,任谁看了也是她姐妹情深。

潘虹也正在洗漱,一个牙刷杵在口里,没好气的扯了扯唐心雨,“昨天晚上陈老师不是已经过来通知了吗?她要去自然会去的,你也是太好心了,你看她那副嘴脸,明明是对你不满!”

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