感觉到冯雪在桌子底下推自己,余二三转头给了她一个放心的眼神,然后等着丁安国的回答。
丁安国冷哼一声道:“那是因为不知道是你小子,小小年纪不好好上学,就知道瞎胡来。”
“丁老哥不听听我的计划吗?你现在这样买大排档卖几年才能给你老婆,你孩子一个安稳的家。现在生活水平提高了,钱越来越不值钱了,再有两年你觉得凭着你跟你老婆开的这个大排档真的能够养家糊口吗?你好好想想再回答。”余二三一连串的问题,让丁安国陷入了沉思。
他明白,余二三说的都是真的,他跟老婆一个月累死累活的开大排档,生意好点一个月才一千多的收入。如果碰上生意不好,估计一千的收入都是问题。
更重要的是他能够明显的感觉到京城物价在涨,一个星期前买肉才一块五,一个星期后就变成两块,这涨价速度,让他都快有点承受不住了。
问题是原材料涨价他卖的东西却没法涨价,他尝试过涨了一次,但是那一天只卖出去不到二十块钱,吓得他第二天赶紧恢复原价。
他早就想过换行,可是除了做饭他发现自己什么都不会。加上又没有本钱给他挥霍,所以换行这事只能腹死胎中了。
看到丁安国沉默了,余二三又开口说道:“丁老哥现在都三十多了吧,三十而立,如今这家丁老哥是有了,这业呢?还在泡影当中吧!”
“说说你的条件吧?”丁安国沉着声音,问道。
一听这话,余二三感到十分开心,因为只要丁安国开口问,那证明他已经成功的说动了他,只要余二三给的待遇可以,这事就能成了。
“我们开家面馆,位置我已经选好了,就放在大学城里。”余二三开口说道。
“我想听听你的具体计划。”丁安国摆了摆手,示意他不在意这些,直接开口问道,他现在只想了解自己去了能有什么样的待遇。
“具体的计划我已经写好了,你要想看现在可以拿给你看,不过看之前先说一下你跟嫂子的待遇。”
“这家面馆你以技术入股,占百分之十的股份,另外你一个月一千,嫂子八百。你看这样可行?”余二三说完以后看向丁安国问道。
丁安国听完以后皱了皱眉,这一幕被余二三看在眼里,开口问道:“怎么,丁老哥不满意这个待遇?这个真的不能再多了,你要……”
“不不不,我不是不满意,只是觉得我没必要要股份,你是请我去做大厨,哪有大厨要股份的。”丁安国看到余二三误会了他的意思,感觉解释道。
余二三开始还以为是丁安国不满意这个待遇,心里还在考虑自己能在给他多少股份,却不曾想自己是误会了他的意思。
“丁老哥不用觉得不安,要知道我这百分之十的股份可不是那么好拿的。”
余二三话还没说完,丁安国立马开口说道:“我可没钱,我只负责做大厨,想要我投钱进去,那绝对没有的。”
“…………”
余二三感觉头顶上有一圈黑圈在转,这自己什么时候说让他出钱了嘛,这想象力确实有点丰富。
“不用你出钱,你放心,我只是想说你以后不能只做大厨,你得全权管理整个面馆的事物。”
听到这话,丁安国才放心下来,拍了拍胸脯说道:“你放心,我肯定帮你管的妥妥的。”
“哪有你说的那么容易,我的要求是明年一年必须在整个京城开二十家分店。”余二三看到丁安国拍胸脯保证,立马开口给他施加压力道。
丁安国本来以为就一家面馆,他自信凭借着自己在老丈人家学了八年,加上出来抹爬滚打这么多年,一件面馆完全不在话下,所以才敢拍胸脯保证。
可是现在余二三竟然要求他一年之内在京城开二十家分店,这可把他吓了一大跳。
他可是知道,开一家面馆就算再不花钱,也得个万儿八千的吧,这要是二十家,那就得十多万,这让他瞬间有种不想干的感觉了。
“小兄弟,你这要求我完成不了。”丁安国为人也很诚实,知道自己完成不了,就直接实话实说了。
余二三对此还是非常满意的,如果丁安国现在要是还敢拍着胸脯保证能完成任务,那余二三才要考虑是不是应该换一个项目干一个了。
“你放心,我既然提出来了,那肯定是能够完成的,只要你按照我说的来做,就算没有达到目标,我也不会多说什么的,你就放心吧!”
余二三这话让丁安国才放心下来,毕竟按照他的认知,他是完全不可能完成任务的。现在余二三既然说了,只要按照他说的去做,最后完成不了也不会找他,那他就放心了。别的他不敢说,只要给他详细的做法,那他有信心做好。
“还有,等分店开了以后,你将会出任面馆的总经理,到时候待遇会再次提翻,不过股份就不可能在多了。”余二三觉得有必要提前跟他说清楚,不然到时候丁安国要是眼红了,跟余二三翻脸,那就不是余二三想要的了。
“嘿嘿,这个我懂得,我也不是那种贪得无厌的人,小兄弟你就放一万个心吧!”丁安国嘿嘿一笑道。
第六十三章商议细节
丁安国对于余二三给他开的条件十分满意,毕竟他跟老婆两个人一个月能拿到一千八的工资,另外还有百分之十的股份。
至于余二三这个面馆能不能够开的长久,他相信,只要让他来经营这个面馆,绝对不可能让它有倒闭这一说法的。
但是接下来他看到余二三拿出来的详细策划书以后,整个人都快崩溃了,他都怀疑余二三是不是钱多烧的慌,不然怎么会出这样的馊主意。
“小兄弟,谈到现在我还不知道你叫什么呢?”丁安国想起来自己还不知道余二三叫什么名字,所以才开口问道。
余二三自我介绍了一下自己,然后还把冯雪也介绍给他认识了一下。
再次从新认识了一下以后,余二三将自己写的策划拿给丁安国。丁安国虽然从小丧父,没有上过学,但是国家给弄了一个扫盲班呀,他倒是学了不少字。加上这些年在外打拼,需要认字的地方多了去了,所以他基本上已经有了小学毕业的水平了,常规的字他都能认识。
对于余二三拿出来的策划书,丁安国是一字一句的认认真真的看,生怕漏掉一句。
看完以后,丁安国脸色变得难看起来,直接将策划书往桌子上一丢道:“余小兄弟,你确定你不是来拿老哥寻开心的,你这是开面馆吗?开西餐厅都比不上你要开的面馆吧?”
西餐厅在京城早就不再是西阳景了,但是在大众眼中,那个地方依旧是高档的地方。
一旁的冯雪很好奇的拿起来看了一遍,看完以后她没有说话,而是在思考余二三的用意。
余二三转头看向冯雪问道:“雪儿能理解吗?”
“你是想搞饥饿销售?”冯雪一下子就点破了余二三的用意。
余二三笑而不语,再次转头看向丁安国。只不过丁安国依旧是一头雾水,根本不懂什么意思,他只知道,要是按余二三要求的去做,那裤子都能赔掉。
看到丁安国还是不太明白,余二三心头略有失望,不过很快就驱赶了这一点失望。在他看来丁安国不明白不要紧,只要他能按照自己的意思去做就行了,至于最后赚不赚钱,那就不是他考虑的问题了。
“但是为什么要放在大学城呢?”冯雪似乎有些不解的问道。
余二三这次回答了。“还记得我跟你和瓶子说过,什么人的钱最好赚吗?”
“女人,小孩还有学生。”冯雪当然记得余二三当初说的,开始她还不相信,不过读了大学才发现,原来女人的钱确实好赚。就拿她宿舍的叶露来说,基本上每个月还没过到一半生活费就要花完了。
冯雪最开始还不相信余二三的话,任务女人花不了多少钱,但是现在她有些信了。
“对,学生的钱也是很好赚的,所以不要怕赚不到钱,只要我们做的好吃,绝对有人吃。”余二三很自信的说道。
“好吧,就算你说的可行,那我一个人也忙不过来啊!”丁安国想到只有他一个月做面,问题是他不仅要做面,还得经营面馆。要是只开一家面馆,也就无所谓了,但是现在余二三要求开几十家,那他就无能为力了。
余二三点了点头道:“这个确实也是个问题,所以我打算让你带出一批徒弟。”
“这……”丁安国一听要带徒弟,明显有些犹豫了。他的手艺是学自他现在的岳父,虽然老爷子没有承认。但是现在要把手艺传出去,他多多少少还是有些犹豫的。
“你做的面不光是面要经过特殊手段来发面,还得配上相应的汤吧?”余二三直接点出了面好吃的原因。
丁安国这次没有犹豫,直接点头道:“确实是,这个汤也是老爷子独有的手艺,据说当年宫里贵人吃的面都是用这个汤的,所以才会感觉到这么香。”
“那到时候你就教徒弟如何醒面和发面,至于这个汤,就你亲自来,你觉得如何?”余二三想了想问道。
“这样的话也不是不可以,只是我把徒弟教出来以后,他就不干了怎么办?”丁安国怕自己教完手艺,人就跑了,那就亏大了。
丁安国担心的十分有道理,毕竟现在很多人都是这样,先拜师学好一门手艺,学完以后就直接离开了。现在教徒弟也不像古代那般,徒弟就像是儿子。现代在金钱面前,什么师徒情根本毫无作用。
“这个确实是一个问题,所以我们选人的时候就要跟他们签订五年的合同。而且还要注明,如果五年后他要离开,那他三年内不许从事做面行业。”
其实余二三根本没想后一条能够约束住人,他只要前一条能够约束住人就行,只要给他五年时间,他有信心,就算有人离开去开面馆,他的面馆也能够毫无压力的面对其他面馆。
丁安国想了想,似乎没有比这更好的办法了,只能点了点头,同意了余二三的这一建议。
“余小兄弟第一家店准备投资多少钱?”丁安国本来不打算问,想到这事虽然他答应了,但是其他的他都一问三不知,他怕等会跟老婆不好解释。
余二三摸出一张卡,放在桌上以后开口说道:“这里面有五万块,等我们签好合同以后,你就把这张卡拿去,然后我会告诉你去哪里租房子,你先把房子租下来。”
“记得租房合同签的越久约好,能说服房主卖给我们最好。当然,现在钱给不齐,估计得一两年,这事你到时候看着操作。”
“至于剩下的钱,等我给你一份图纸,你找人就按照我给的图纸来装修,花钱不用心疼,不够再跟我说。”
本来以为余二三能投个一万就不得了了。却不曾想他竟然这么大的手笔,一下子就拿出五万块,而且还告诉他,不够再跟他说,那就证明他还会投入。
余二三这么豪的出手,让丁安国有些怀疑他说他父母是农村人这个事情。在丁安国看来,余二三家里面一定要做大生意的。而且余二三肯定有个弟弟或许哥哥要跟他争家产,所以余二三想通过开面馆得到自家老头子的支持。
余二三如果知道丁安国心中所想,不知道会不会笑哭。
第六十四章夫妻交谈
余二三和冯雪走了,带走了一份合同,留下了一张五万块钱的卡,以及面馆的细则和装修图纸。
看着自己手中的卡和资料,丁安国感觉自己脑子一定是坏掉了,竟然会答应一个小自己快一半的学生的话。可是自己现在为什么感觉很开心呢。嗯,还有点想笑。
“丁狗子,你还在那站着干什么,还不过来帮忙,你要累死我呀!”丁安国的老婆,杨惠玉看到外面没人了,对着丁安国大声喊道。
丁安国小名叫狗子,所以在没人的时候杨惠玉就会喊他狗子,而丁安国会叫她小玉儿。这也是算是小两口之间的乐趣了吧。
“老婆,你快出来,我有事跟你说。”丁安国对着在后面忙碌的老婆大声喊了起来,他想把自己的喜悦分享给她。
不一会杨惠玉就出来了,嘴里还在抱怨着,怪丁安国就知道在外面瞎聊,也不知道去帮她忙。杨惠玉就是这么一个人,在外人面前,不管自己多累,都会给足丁安国的面子,丝毫不会让丁安国难堪。这也许就是丁安国从一个内向自卑的男人变成了现在这样开朗的原因吧!
“好了老婆,我等下就去帮你,你先看看这个。”说着把手上的东西全都递给了杨惠玉,示意她认真的看一看。
杨惠玉的文化水平可不是丁安国这个半瓢水能比的,她可是正儿八经的上过高中,只不过高中没上完罢了。
看完以后,杨惠玉并没有任何喜悦,反而有些担忧。
“安国,这个真的能做吗?不会是骗子吧,我感觉这根本就不像是在开面馆,这是打算开五星饭店吧!”杨惠玉跟着丁安国走南闯北这么多年,不是那种毫无见识的女人,正是因为如此,她才会感到十分担忧。
丁安国满不在乎的说道:“咱们有什么好被骗的,我又不出钱。再说了我们俩一个月起早贪黑的才赚几个钱,而且最近我还听说以后不给摆摊了,也不知道是真假。”
“不给摆摊了?真的假的?”杨惠玉惊讶的问道。
“早就不给摆了,说是96年就出台了政策,这不是马上要到2000年吗,说是新世纪新气象,所以上面要求整顿市容市貌。像我们这种摆摊的全都不给摆了。”丁安国将自己听到的消息全都说了出来。
杨惠玉听完以后这叫一个急呀,这丁狗子,听到消息也不早点回来商量,这要是不让摆摊了,他们一家人吃什么。
“现在好了,有了这个就不怕了,反正我们现在也没有多的选择了,只能先干着了,实在不行,我们再回来干老本行,肯定亏不了。”丁安国指了指资料,高兴的说道。
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