可惜啊,不是正宗野山羊,让程处弼总觉得缺了点什么。
一边炒制,一边看着那连皮带肉的羊肉还有黄豆,在油脂中冒着泡泡,那股散发出来的香气。
即便让李恪与房俊都差点流出了口水,程处弼仍旧觉得有些窝火。
如果不是那帮子混帐突厥人,老子的锅里边现如今应该是野猪肉好不好?
那帮子突厥贱人,等着,总有一天,老子一定会让你们知道惹恼程家人的后果。
不但让你们年过不成,还让你们¥#%%%#……
心里边疯狂吐槽,表面很正经地做事的程处弼很快就看到了牛韦陀还有那眯眯眼的苏定方快步而来。
其实苏定方的眼睛不小,而且之前在救援陛下的时候,这家伙也会时不时地鼓起眼珠子。
可是一到了平时,这家伙却不乐意两眼睁圆,而喜欢眯着眼睛。
如果是一位长得很英俊的男子,眯着眼睛看人,兴趣还能够让人觉得含情脉脉。
例如李恪这位皇家浪荡子,看到了眉清目秀的小姐姐的时候,这家伙随时随地都眯着眼。
俗称色眯眯,兴许这个典故就是由这位吴王殿下而来。
而苏定方这家伙,却总喜欢眯着眼睛审视别人,怎么看都像是有一肚子的坏水。
完全跟他名将人设不符。
心里边吐着乱七八糟的槽,程处弼将掌铲的重任交给了程发与程达。
一锅炒起来自然是要交给牛韦陀带回去,另外一锅,才是大家在这里喝酒吃肉的硬菜。
一锅就足足二十多斤的带皮羊肉,还有一些处理好的羊杂。特别是羊肠,这玩意干煸贼香。
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苏定方赶紧朝着那迎上前来的程处弼一礼。
“方才在营中碰上了韦陀老弟,听闻今日程太常要做美食,嘿嘿……苏某不请自来。”
“来得好,喜欢就来,酒肉管够。”程处弼很是大气地一摆手道。
既然这位眯眯眼的苏名将乐意跟自己打交道,难道自己还能扭捏不成?扭扭捏捏,那就不是程家人。
带皮羊肉,在北方人的眼中,这是邪道的羊肉吃法。
羊皮应该拿来硝制,拿来制成皮革,做成保暖的衣裤才对。
但是在美丽的大西南,羊肉不带皮,那吃起来还有甚意思?
带着皮,才能够有嚼劲,越嚼越香,不然,那就是浪费食材。
南方与北方的美食观点,其实也不是不可以融合,当遇上了程三郎这样一位不世出的西南厨艺天才之后。
苏定方这才知道,原来羊皮那玩意,居然可以变得这么香糯可口。
听到了这位吃到了美食之后,两眼越发的眯成细缝的名将兄的夸奖。
程处弼直接就乐了。“这算得什么?”
“回头若有机会,我们老程家意外死了牛,请你吃顿带皮牛肉,那皮的滋味,保准神仙也不换。”
“牛批……呸,牛皮你也吃?”苏定方的眯眯眼瞬间鼓了起来。
“那当然了,不信你问韦陀兄。”程处弼得意地挤了挤眼,抄起一筷带皮羊肉搁起了嘴里。
抄起了一杯酒中精华,爽……
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