gu903();就在去年十月份,楚辛楣深夜归家,被三个来申城旅游的北美基佬给盯上了。
那三人发现楚辛楣身后,围上来想要图谋不轨。
谁料,楚辛楣非但不惧,反倒还假装配合地跟着他们走进没有监控的黑暗小巷。
然后,那三个人高马大的外国基佬,竟被楚辛楣一顿胖揍打得不成人形,脸都肿得跟猪头一样大。
后来那三个基佬气得不行,一瘸一拐地跑去报案。
结果警方调查清楚,判定楚辛楣防卫过当,赔了三位基佬一块二毛八的医药费。
那件新闻报出来后,迅速在申城厨艺界传开。
自那之后,申城厨艺界内,就再没人敢当着楚辛楣的面儿喊他豆腐西施了。
姚禹刚看见楚辛楣时还挺意外。
而更让姚禹感到意外的是,楚辛楣的厨艺等级居然高达lv7(30321)。
自从系统激活以来,姚禹这还是第一次碰见厨艺值超过三万点的厨师。
而且,对方还跟自己一样年轻!
这份实力,如果全部展现出来,恐怕有机会排进玉食榜前二十吧!
可是,楚辛楣却压根没上榜。
他不仅没上榜,也从不跟人切磋豆腐以外的菜品。
拥有如此高的实力却表现得如此低调,这就有些让人想不通了。
不过,姚禹此时也没工夫去瞎想。
这会儿他还得继续比赛呢。
砂锅在蒸锅里蒸了二十五分钟后,姚禹便把锅盖掀开,用筷子将里面的葱段、姜片夹出。而后把冬笋、冬菇、青菜放入进去,再继续焖蒸十分钟。
十分钟后,比赛时间结束。
所有选手都必须关火停手,然后等待评审们的点评。
这一轮比赛,每个比赛区域的评审多达二十多位。
他们将会两两一组,对选手做的霸王别姬进行一点点评。
点评的过程有快有慢。
约莫过了七八分钟,才有两位评委来到姚禹附近。
不过他们没有马上试吃姚禹的菜品,而是先尝了尝楚辛楣做的菜。
楚辛楣将砂锅掀开,一股浓郁的香气就飘散出来,盖过了其他人的菜香。
诱人的香味令评委都不禁深吸了两口。
其他的选手也伸长了脖子张望过来,似乎想看明白楚辛楣做的菜为什么香味会这么浓郁。
两位评审拿了碗筷尝了尝楚辛楣的菜品,
品味之后,一位评委说:
“你这个汤色浓稠,馥郁芬芳,将乌骨鸡的鲜味和甲鱼的胶原蛋白都熬出来了。”
“但是我不明白,你这道菜香味为什么这么浓郁,而且吃起来还有一些甜味?”
要想把霸王别姬做出甜味很容易。
炖煮的时候,只要加一些糖或者红枣就行。
但是举办方故意没给这些调料,也明确规定选手不能用自己的调料。
所以,评委在尝出甜味之后才会感觉好奇。
气质冷冽的楚辛楣淡淡道:
“香味浓郁,因为我在蒸制快结束的时候,浇了两勺用葱蒜爆香炒热的黄酒下去。”
“至于吃起来有甜味,是因为……”
“是因为活用了姜丝和黄酒的缘故吧。”楚辛楣话没说完,不远处,姚禹就替他说出了答案。
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