姚禹和赵方晴在学校转悠一圈,也就到了晚自习结束的时候。
有些班级,已经提前几分钟放学生们离开。
当姚禹、赵方晴再次转回到教学楼下时,姚婵也跟着同学们从楼上下来。
姚婵见姚禹竟然赵方晴在一起,便三步两步蹦了过来:“哥,你怎么赵老师在一起呀。”
“校门口碰见的。今天学习怎么样?试题做完了吗?”
姚婵叹了口气道:“看你这话问的,试题能做完的高三还能是高三吗?”
“小丫头,还贫嘴。”姚禹笑着敲了下她脑袋,又对赵方晴道,“赵老师,那我们就先回去了。”
“好的,路上开车慢点。”赵方晴含笑点头。
赵方晴不仅姚婵班上的班主任,也兼着查寝老师的工作,所以平常都都住在学校的职工宿舍。
姚禹带着姚婵离开。
上了车后,姚婵笑嘻嘻道:
“嘴上说着不要,行动却很诚实嘛。老姚同学啊,这才几天啊,你就跑学校来找老赵偶遇了?”
“你老实交待,你是不是想借机接近老赵,所以才同意每天接我放学的?”
姚禹翻了个白眼,发动车子:
“你这脑洞,不去起点当个扑街写手太可惜了。”
载着姚婵回到家,姚禹洗簌一番,便将自己仍在了床上。
照例,在予词app上和陆三岁闲聊一阵,然后两人互道晚安,各自入梦。
……
次日,清晨。
姚禹醒来后,洗漱一番,进了厨房。
子曾经没曰过:元气满满的一天从高质量的早餐开始。
不过今天,姚禹没再煮粥,而是从冰箱里拿出了猪肉、洋葱和大葱,又从橱柜里拎出了一袋面粉。
嗯,是的。
姚禹正准备做的就是申城著名美食——葱油拌面。
葱油拌面,是一款既简单又讲究的小吃。
简单的做法是,将面条下锅煮软,将猪肉切末炒熟,然后将面条、肉末、葱花、香油、酱油、芝麻酱等拌在一起,便算完事。
然而这种做法,在土生土长的申城人眼里根本算不上是葱油拌面。
真正地道讲究的葱油拌面特点有两个:
一、面条要用面粉现做。二、拌面的油必须是葱油。
首先,适量的面粉放入适量的凉水和盐。
醒面三十分钟,再用压面机或者手工做成新鲜的面条。
在醒面的过程中,姚禹将肉末、葱段等切了切,他见家里剩下的葱油也不多,又动手熬了点葱油。
熬葱油并不复杂。
将洋葱切碎,大葱切段,锅中倒油加热。然后将洋葱和大葱放入,用小火慢慢油炸。
如果想做的更讲究一点,还可以放入荞头下去一起炸。
逼出所有香味后,再把葱渣等物捞出,剩下来的油就是葱油了。
姚禹以前没怎么练过揉面和拉面。
即便有系统的【触类全通】效果加持,他的白案水平不高,
所以,姚禹便没用手工搓揉面条,而是拿了个家用压面机来压面。
压好面条,下锅煮开,捞出。
将锅洗净,烧干放油,放入肉丝翻炒,加入生抽和盐,炒熟之后倒出。
而后把煮好的面条和肉末、葱油、葱花、芝麻酱搅拌一块。
一盘风味地道的葱油拌面就算做好了。
姚禹做好早餐后,见时间还早,也没有催姚婵下楼。
他将早餐端上桌,一边吃着,一边点随手点开了望海楼app。
姚禹登上望海楼,瞧见首页飘红置顶的几个帖子,顿时把吃进嘴里的面条都喷了出来。
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