仁和馆。

后厨。

姚禹的惨嚎无人理会。

那些也累得不轻的厨师听着他的叫嚷惨嚎，非但没有流露出同情，甚至还露出幸灾乐祸的笑容。

下午两点。

吃过了迟来的午餐，姚禹靠在椅子上坐了好一阵，才恢复了一些体力。

不行！

不能再继续这样了！

今晚的麻婆豆腐，说什么也得让其他人来做。

要不然，他非得累疯不可。

现在的姚禹，只要一闭上眼睛，满脑子里就会浮现出翻炒麻婆豆腐的情景。

如果再这样下去，他神经都得崩溃。

姚禹摸着下巴想了会儿，很快决定，让徐云乐来接替他做麻婆豆腐。

其实姚禹的这种麻婆豆腐，能不能做的好吃，主要就看秘制红油的滋味加成。

如今杨锐、陈立早已学会了秘制红油。

让他们来接替姚禹做麻婆豆腐肯定是没问题的。

可是那两个货特鸡贼，知道最近炒麻婆豆腐是一件很辛苦的事情，所以压根不上当。

就算姚禹逼着他们做，他们也会故意把口味做差，装出一副“我们也很想帮忙，但真的做不好”的亚子。

因此，姚禹才会把主意打到徐云乐身上。

徐云乐是仁和馆的面点师，做炒菜的手艺也不错。

和后厨的其他厨师相比，徐云乐的天分最好，姚禹几次教了他一些新菜，他都能很快学会。

相较而言，唐颖特意请来的江源、张志云等，可塑性就要差一些。

选好了苦力人选，姚禹马上行动。

他回到后厨，踹了一下正坐在面点间外刷抖嘤的徐云乐：

“哎，想不想学一道大菜？”

徐云乐抬头看了看姚禹，果断摇头：“不想！”

开玩笑。

这时候姚禹还会教什么菜？

肯定是麻婆豆腐啊。

谁要是最近学会的姚禹的麻婆豆腐，那就得顶替姚禹的苦力位置。

再说他一个专攻面点的，学会了麻婆豆腐又有什么用？

等食客们的新鲜劲过去，麻婆豆腐销量必定减少，到时候，仁和馆还是主打本帮菜的仁和馆。

姚禹一眼就瞧出了徐云乐的想法。

他踹了这货一脚，怒其不争：

“你小子能不能有点出息？难道打算在面点师的位置上干一辈子？”

徐云乐怔了怔，见周围没有其他人，道：“禹哥，你的意思是……我有做行政主厨的潜质吗？”

姚禹鄙视地看了他一眼：

“哪个行政主厨不是从水台小工做上来的？你悟性基础都不错，只要肯学，为什么不行？”

姚禹说着，顿了顿又道：

“小徐啊，我在仁和馆的时间不会太长的。”

“但我走之后，并不代表行政主厨和厨师长的位置就一定会落在张志云、江源身上。”

“只要你有实力，你一样也可以竞争。”

徐云乐这人吧，虽然平时挺咸鱼的。但真有上进的机会，他也不会错过。

听姚禹这么说，徐云乐就知道姚禹有培养自己的想法。

仁和馆如今能有这么好的生意，主要就是因为有姚禹和他定下的菜谱在。

即使以后姚禹离开了，他拟订的菜谱多半也会被保留下来。

越早学会姚禹菜谱的人，以后在仁和馆的待遇就会更好。

虽然唐颖已经内定好了继任总厨的人选，但如果姚禹真想培养徐云乐竞争一下，徐云乐也未尝没有胜算。

      手机版阅读网址：wap.11ei.com