第83章 不许放盐_大胆狂厨 首页

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两人几乎同时行动,飞一般地扑向食材架抢夺食材。

杨锐下手比姚禹要快一些。

一把便把火腿和唯一的两条咸鱼抢到手里。

“啊哈哈哈!蛮子,这回你输定了!没有咸鱼和火腿,我看你怎么调味!”

杨锐抢到咸鱼和火腿之后,猖狂大笑。

姚禹瞥了撇嘴,一副关爱智障的语气道:

“你是不是傻?没看见这里还有咸菜和泡椒吗?”

说完,姚禹拿起了咸菜和泡椒,在杨锐石化般的目光中转身离去。

“2333……笑死我了!”

“这哥们的表情真精彩,有没有老铁截图啊?”

“太有意思了,当着评委的面儿抢食材。难得看到和姚蛮子一样贱的选手!”

“前面的不知道吧?这货叫杨锐。在姚禹退隐之前就是他的左膀右臂。”

“原来他是跟着姚蛮子混的啊!那这岂不是一场姚禹团队的内战了?”

直播间里,将这一幕看在眼里的水友都笑喷了。

各种弹幕飞快闪过,欢乐吹水。

赛场中,选好食材的姚禹回到自己的位置,准备做菜。

他今天要做的三道菜已经选好,分别是泡椒石锅蒸牛蛙、麻辣板栗炖牛蛙和蒜香小炒蛙。

有泡椒在手,蒸牛蛙时再放一些蒸肉粉,基本就能有足够的盐味。

至于麻辣板栗炖牛蛙和蒜香小炒蛙就麻烦点。

咸菜基本上是用不上的。

不过姚禹可以用热水泡咸菜,将咸菜里的咸味都逼到水中,再用泡咸菜的水来调味。

麻辣板栗炖牛蛙,是基于麻辣牛蛙香锅的变种菜品,口感是偏近川菜口感。

而对面的杨锐,则选择烹饪水煮牛蛙、千张炒牛蛙和剁椒牛蛙蒸蛤蜊。

水煮牛蛙和姚禹要做的麻辣板栗炖牛蛙都会用到辣酱、红油等调味料。

所以,姚禹和杨锐都不约而同地祭出了一招大招——秘制红油。

两人处理食材的效率非常快,炼制红油的手法更是如出一辙。

没过多久,一股浓郁辛辣的香味在赛场中飘散开来。

早已注意到杨锐意图的姚禹抬头微微一笑。

小样儿,用我教你的秘制红油来对付我?

真以为你能青出于蓝啊?

姚禹心中暗想,转身便把剥好的板栗和牛蛙一起倒入砂锅之中。

评审席上,嗅到红油香气的陆涛和刘梓呈都有些惊讶。

他们两人的厨艺和眼界极高,只是闻着这香味就知道姚禹和杨锐炼制红油的配方肯定很不一般。

作为申城厨协的会长,王远博也是个见多识广的主儿。

他推了推眼镜道:

“这两位选手炼制的红油配方,好像都一样啊。他们是同门师兄弟吗?”

陆涛对姚禹的情况比较了解,笑了笑道:

“那倒不是。不过姚禹和杨锐的关系很好。如果有什么好的料方、菜方,他们之间也会互相交流。”

王远博点了点头,说:

“原来是这样。禹狂徒啊,也是很久没吃过他的菜,不知道这次他的作品能不能给我们带来惊喜。”

——

PS:知道有人不爱看比赛剧情,可大纲定下来了,木法改。后面我会适当精简,尽力把剧情搞得有意思点。虽然,本书已经从南天门扑到蓬莱东路了……

最近退化成一更兽,推荐票也木了,也不好意思求。

你们要是哪天看我爆种多更了,就拿推荐票砸我好不好?

虽然……

扑街要推荐票好像也冇用……

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