“翩若惊鸿,宛若游龙……”
“这面抖得,比飘丝彩带还要妖娆!”
“十二扣,十三扣,十四扣,十五扣……这面越拉越细了。”
“我去!拉到十六扣的龙须面还能吃吗?太细了,怕不是放入热水里就会化开吧!”
比赛场馆内,众人议论纷纷,惊叹不止。
观众席上,姚禹瞪大了钛金狗眼,正使用【洞若烛火】疯狂偷师。
做龙须面可比做一般的拉面难多了。
而像陈端睿这样已经抻面技巧练到艺术表演层次的厨师,更是万中无一,极难碰见。
因此,姚禹无论如何都得抓住机会,把这种极难见到的抻面技巧学到手。
顷刻之间,一坨面团已经被陈端睿抻成一团极细极长的面条。
面条抻好之后,陈端睿迅速切了一些肉末、香菇、荠菜、香葱等食材。
然后将面条倒入笊篱之中,过开水焯烫了十几秒。
面条很快烫熟,陈端睿立刻捞出。
接着,起锅烧油。
放入肉末、香菇、荠菜沫炒熟。
而后把炒好的食材倒入龙须面上,再加入芝麻酱、香油、适量生抽、葱花、辣椒油迅速搅拌。
如此这般,一大盘干拌龙须面就算做好了。
在陈端睿做好龙须面之时,姚禹马上丢了个【明察秋毫】过去,只见系统反馈回来信息是9.96分!
一盘看似简单的龙须拌面,竟能做出9.96的高评分!
饶是姚禹见惯了不少名厨美食,也忍不住赞叹一声:“牛逼!”
“确实牛逼!我都有点想拜陈端睿为师了。”许琳眨着星星眼道。
仿佛兰飞鸿附体的陈端睿确实很帅。
更何况,这厮本来脸就白,而且还有一个温润如玉的江湖诨号。
在姚帅比隐退的那三年里,陈端睿和沈秋明可谓是玉食榜上女粉最多的厨师。
“师兄,我想学这个……”陈立幽幽地说。
姚禹点了点头:“好,回头教你。”
杨锐闻言,差点没咬到舌头,他一脸看外星人的表情道:
“我寻思着你中午也没喝酒啊?怎么就醉成这样了?你的白案水平还不如我呢,也好意思教陈立做龙须面?”
“到时候你就知道了。”偷师完毕的姚禹笑了笑,一脸神秘。
观众席上,几人正聊着天。
下方的评委席上,三位麒麟榜大厨已经吃完了兰飞鸿…呸,是已经吃完了陈端睿做的龙须面。
嗯,是真正意义上的吃完。
一口没剩。
瞧见这一幕的观众们倒吸一口凉气。
能让麒麟榜大厨把食物吃完,那菜是得做的有多好吃?
很显然,在这道赛题上,陈端睿必将会拿下最高的分。
当评委们吃完陈端睿的龙须面时,陆沉鱼的龙须面也做好了。
与此同时,本场比赛的第四道赛题也被公布了出来。
第四道赛题的题目是——丸子赛题。
题目内容也是一目了然,要求选手们做出一道丸子菜品。
不论是猪肉丸子、鱼肉丸子、羊肉丸子还是素菜丸子,只要能做出一道丸子菜品,便算过关。
手机版阅读网址:wap.11ei.com