赵婧兮被姚禹一怼,不服气道:“火锅底料你不会做吗?你不会做,沉鱼会啊,白袁初也会做吧。”
姚禹笑着摇了摇头道:
“这不是会不会的问题。如果要熬制火锅底料,就必须要用特制的大锅。而且熬煮的时间很长,比备菜麻烦多了。”
“一旦我们决定做火锅,如果生意不好,第二天都没法转型。”
“就算我们来得及准备火锅,以这个小店的面积,也卖不出多少营业额。”
“你要知道,刷火锅的人,要比吃普通中餐的顾客占用更长的时间。”
“何况,火锅也没法打包,如果我们今天卖的是火锅而不是炒菜,那今天的营业额,肯定会很难看。”
听了这话,赵婧兮哑口无言。
姚禹见赵婧兮不说话了,又老气横秋、得得瑟瑟道:
“小赵啊,你们年轻人的经验就是浅薄。这开店做生意的学问,还是要跟我们老前辈多学学才行。”
赵婧兮翻了个大白眼,懒得再理他。
陆沉鱼在一旁看得好笑,道:“行啦,你少臭贫了。赶紧去把面条买回来煮面,我都饿瘪啦。”
呃?饿瘪了吗?
好像没有啊。
姚禹贱么兮兮地扫了眼陆沉鱼,被陆沉鱼超凶地瞪了一眼,果断立马滚蛋跑去买面条了。
买回了面条,下锅用水一煮,姚禹便把面与炒好的螃蟹倒进一个锅里烹煮焖熟。
陆沉鱼也帮忙炒制了一些香嫩多汁的牛肉浇头。
等到面条煮好后,就可以把牛肉浇头倒在面上,拌着秘制红油,大快朵颐。
吃完了面,四人稍适休息一番,时间就到了下午两点。
为了准备晚上的菜品,四人只得抓紧时间,马上继续备菜。
做厨师是一件很辛苦的事情。
尤其是在备菜环节。
不但工作强度极大,而且枯燥繁琐。
原本,姚禹他们以为自己至少还有三个小时的时间可以用来备菜。
可让他们没想到的是,等到下午三点左右时,就已经有食客上门了。
“请问,这里是姚禹的小店吗?”店门外面,传来了一声软萌的声音。
正在后厨忙碌的几人怔了怔。
旋即,姚禹洗了洗手走出去。
走出后厨一看,姚禹才发现门口站着几个背着小挎包的窈窕小姐姐。
那些小姐姐们看见姚禹后立刻眼光大亮,就像流氓见了姑娘一样。
其中,一位长着一张瓜子脸的小姐姐兴奋道:“姚禹!终于又见到你了。你还记得我吗?我是刘子柒呀!”
“刘子柒?”姚姑娘一脸懵逼问号脸。
虽然这位小姐姐长得相当nice,可他还是想不起来这位是谁。
刘子柒见姚禹一脸迷惑,也不介意,继续道:
“你还记得吗?六年之前,你去南湖省参加冲榜战,因为途中出了意外,差一点就赶不上比赛了。是我哥哥开车将你送到比赛现场的!”
姚禹一听这话,瞬间恍然。
六年前,姚禹刚刚出道,发起了冲榜战,迅速九战九胜。
然后,厨协给他安排的最后一位对手,是一位住在南湖省涌州市的玉食榜厨师。
那天,姚禹早早地就买了从郡沙前往涌州的车票。
gu903();可是客车却在快到涌州的高速公路上发生故障,只好被拖去最近的服务区修理。
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