但是姚禹和吴中柳用的都是新鲜米粉,所以不需要熬煮太久。
还是那句话,一切汤面、汤粉好不好吃,关键全看底汤底味的调和,其次再看面与粉的质量。
姚禹在烹饪过桥米线时,在熬汤和腌制鸡肉、猪肉的过程中都费了一番功夫。
他有信心把这道菜做好,也有把握击败吴中柳。
虽然吴中柳很擅长做滇菜。
可是过桥米线这种全国闻名的吃食,对于名厨而言,就像是红烧肉一样,是属于必须掌握精通的菜品。
姚禹尽管很少做其他滇菜,但是像过桥米线、汽锅鸡这类菜肴,也是深入研究过的。
对于过桥米线的了解与掌握,姚禹丝毫不在吴中柳之下。
而且,他的厨艺等级比吴中柳高出将近三千。
唔……
提到厨艺等级,姚禹忽然沉默了片刻。
说实话,姚禹之前没探查过吴中柳的厨艺等级,也没想到吴中柳竟然如此厉害。
虽说他比姚禹要大两岁,可厨艺等级却已然达到了lv8(37252.8)。
三万七千点厨艺,这个等级年轻厨师,除了吴中柳以外,姚禹就没见过第二人。
系统刚修复完毕的时候,自己厨艺值是多少来着?
只有lv7(32399)吧?
若非自己在系统修复之后奋起直追,不断完成各种任务,不断学习各类新菜品,恐怕此时对上吴中柳,还真的没有打赢的胜算。
“哎,看来这三年里冒出来的优秀厨师确实比以前的对手要厉害得多。”
“我必须得加快厨艺的提升速度才行。否则,保不齐哪一天就真的被人推倒摩擦了。”
“吴中柳这厮简直是个变态啊,厨艺值居然这么高,还给不给其他人留活路了。”
赛场上,姚禹又偷瞄了一眼吴中柳的厨艺等级,义愤填膺地腹诽。
时针转到夜晚七点半。
姚禹和吴中柳烹饪的过桥米线总算都做好了。
两人的菜品被端上评审席。
在米线砂锅重新掀开那一瞬间,浓郁的香气迅速扩散开来。
可惜,两人都忘记在砂锅里放跑马灯了。
否则这绝对会成为传说级的发光料理→_→。
玉食榜观战区,诸多玉食榜厨师闻着这味,都忍不住咽了咽口水。
其中几个早已饿惨的人,更是肚子咕噜噜地直叫唤起来。
季荀望着评审席,说:“你们觉得,姚禹和吴中柳谁会赢?”
“应该是姚禹吧。他就是个怪胎。我不认为吴中柳会是他的对手。”一名玉食榜厨师说道。
另一位玉食榜厨师闻言,道:
“如果姚禹击败了吴中柳,那是不是就意味着从吴中柳开始,我们每一个人的排名都会依次往下滑落一名?”
苏同维摇了摇头,说:
“这也说不准。”
“距离玉食榜换榜还剩三个星期。”
“除非姚禹至少拿下了本届名选赛的亚军。否则名厨会不见得会因为吴中柳输了姚禹一次,就把他的排名从第二名降到第三名。”
“但是,以姚禹目前表现出来的实力来看,一旦换榜,他至少能排进玉食榜前三。”
沈秋明听了这话,却是突然问道:“陆沉鱼,如果让你挑战沈公培,你有把握赢他吗?”
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