第314章 踢馆者(下)_大胆狂厨 首页

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gu903();与此同时,他还用到了大量的起司粉、鲜奶和马铃薯,似乎是打算做一道德式马铃薯香肠吐司卷。

姚禹思考两秒,决定和布鲁诺做一模一样的。

当围观群众发现姚禹打算和布鲁诺做同样的菜品后,便又发出了一阵议论。

厨艺比赛不是抄作业,当两位厨师在自由发挥的比赛里决定做相同的菜肴时,那就意味着他们打算正面硬碰硬地较量一下实力。

布鲁诺是怎样想的大家不知道。

但姚禹做出这种举动,在旁观者看来,就很有挑衅意味了。

“这个家伙,还真是小心眼啊。”陆沉鱼抿嘴一笑,一下子就猜到了姚禹为什么要这样做。

嗯,某只蛮子确实是比较记仇的。

前两天他们在酒馆偶遇布鲁诺时,布鲁诺就凑不要脸地自称自己是陆沉鱼的守护骑士。

尽管,这其中开玩笑的成份居多。

但姚蛮子当时还是有一丢丢不爽。

所以,借此机会,姚禹才会想要和布鲁诺在同一道菜上分一下胜负。

马铃薯香肠吐司卷的做法很简单。

第一步,马铃薯削皮蒸熟;法拉克福肠烤到八成熟;再打两个鸡蛋,在鸡蛋里加入少许食盐。

第二步,将蒸熟的马铃书切碎捣烂成泥,加入适量的肉桂、沙拉搅拌均均,再倒入适量的鲜奶调和粘稠度和甜度。

第三步,准备一些土司面包片,用擀面杖尽量压扁延展。

最好压成类似手帕的面皮。

然后在吐司的表面涂上马铃薯泥。

接下来,把加热好的香肠放上去,像卷春卷一样用吐司皮把香肠卷好。

卷好的香肠沾上鸡蛋液,就可以下油锅煎熟,然后出锅切片,洒上胡椒、盐和番茄酱,完工。

姚禹做好了这三道菜后,布鲁诺也随后完成了菜品。

两人的作品被端上评审席,而这时候,比赛时间还剩下二十分钟。

三位来自那不勒斯厨联的评审开始品尝菜肴。

布诺鲁和围观群众也都望向了评审席,等待答案的揭晓。

但在这个时候,姚禹却看了看时间,决定再做一道传统中式风味的羊排菜品——红焖香辣羊排。

姚禹再次出人意表的举动又一次引来了人群议论。

本场比赛的裁判不解问道:“姚先生,你已经做了三道菜,为什么还要做菜?”

姚禹一边迅速地处理羊排,一边回答道:

“之前的三道菜,是我用来比赛的。而现在,无论胜负,我都想再呈现一道正宗的华夏菜品,请大家品尝一下。”

“裁判先生,我这么做没有其他意思。”

“只是,我是一名华夏厨师,也难得来欧洲一次,所以我希望能借此机会,让大家领略一下华夏菜肴的魅力。”

姚禹的回答,赢得了一片赞赏。

不少人当即表示,他们会去华餐厅尝一尝正宗的中餐。

陆沉鱼这时候也走进场中,主动帮姚禹打下手:“我来帮你吧!既然要做,就多做点。”

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