酒过三巡,菜过五味。
宋梓良和姚禹似乎越聊越热乎。
今天的饭局格外简单。
除了姚禹、唐颖、宋梓良外就没有别人。
在吃饭的时候,唐颖除了偶尔给宋梓良夹菜,什么话都没说。
明明自己才是仁和馆的主人,但她却表现出一种甘居人后的贤妻良母风范,只是静静地笑看宋梓良与姚禹交谈。
姚禹心中纳罕。
他可知道,唐颖是一个很有主见并且比较强势的人。
不强势的人也管不好仁和馆这么一大摊子生意。
可是现在……
这个宋梓良到底给唐颖施了什么魔法?
看唐颖这样子,分明是情根深种,准备夫唱妇随了啊。
在过去三个月的集训期间,姚禹很少关注仁和馆的情况,也极少和唐颖交流。
他不清楚唐颖和宋梓良是怎么认识。
不过见他们一副感情很好的样子,姚禹也不会酸什么,更没有多少好奇打探的兴趣。
只是聊着聊着,姚禹却感觉味道有些不对。
宋梓良竟然准备入股仁和馆?!
而且他和唐颖也都谈好了。
今天唐颖张罗这顿饭局,主要就是通知姚禹一声。
仁和馆的大股东是唐颖,人家想和谁搭伙做生意,姚禹无权干涉。
只是,宋梓良不仅要入股仁和馆,而且还要加注投资,开分店。
为此,他和唐颖已经做好了详细的计划。
席间,宋梓良拿出一份股权变更书递给姚禹:
“我和唐颖都商量过了。仁和馆由您这样的俊才在,不论怎么扩张都会稳赚不赔。”
“所以,我们想,是不是能在年后再开三家分店。”
“一家开在靖安的金陵西路一带,一家开在徐汇商圈,剩下一家可以开在大学城五角场附近。”
“这三处地方都是申城最好的商业地段。店址我能想办法。后续的资金我和唐颖也会负责解决。”
“只要你觉得可行,愿意签下这份股权变更书,那你什么都不用做,拥有的仁和馆股份就会从原先的10%提升到20%。”
“而且,是四家连锁店是20%股份。扩张后的仁和馆股份,可比现在的要值钱多了。”
姚禹听着这番话,没有任何反应,只是静静地翻看股权变更书。
这份股权变倒也不复杂,只是明确了姚禹的责任和权限。
要求他以后每个月至少抽出三天来培训后厨员工,并且每当仁和馆搞周年庆典时,他必须到场,当众做一桌菜而已。
看上去,似乎条件很宽松。
但姚禹敏锐地发现,如果自己签了这份股权责任变更书,那自己以后就会失去对后厨的话语权。
换句话说就是,后厨的人事任命以后不在由他说了算。
一旦餐厅将不符合他标准的菜品卖给顾客,姚禹也将无权顾问。
而且,签了这份股权书后,姚禹以后若想脱离仁和馆,就只能把手上的股权卖给唐颖或宋梓良。
这个表面上看起来很正常。
但是,如果唐颖和宋梓良不愿回购,姚禹就没法退出仁和馆。
如果姚禹没法退出仁和馆,那么仁和馆就能继续打着姚禹的招牌招揽生意。
以后姚禹的名气越大,仁和馆就能赚得更多。
假如仁和馆以后出现了食品安全问题,或爆出了其他负面新闻,那姚禹也会受到牵连和背锅。
当然,那种情况未必一定会出现。
却不可不防。
假如姚禹铁了心地要和仁和馆划清界线,也有其他方法。
只是别的方法会相当麻烦。
看完了股权变更书,姚禹不动声色,对唐颖道:
“一下子开三家分店,风险太大,你真的想好了吗?如果一下开了三家分店,餐厅有足够信任的人手能帮着分管分店吗?”
唐颖犹豫片刻,说道:
“我觉得可以先开一家。张小涵现在完全可以顶替柳怡然的位置了。”
“我们从老店抽调三分之一的员工去新店。新店的店长由柳怡然担任,后厨负责人由你推荐。然后我们再高薪招聘一些员工,应该是没问题的。”
宋梓良也笑说道:
“可能是我刚才没说清楚。我说年后再开三家分店,不是同时开。而是每隔几个月开一家。”
“只要明年年底我们能稳稳地开设三家新店,那么仁和馆的连锁品牌就算打响了,以后再扩张就会容易很多。”
“而且,我也认识一些专门做餐饮的优秀人才。只有薪资到位,人员问题不是问题。”
姚禹听了这话,皱了皱眉头。
心中已然有了决断。
他对唐颖说:
“这件事情还是不要太着急吧。让我考虑考虑。要不,等我从土耳其回来再说?”
唐颖见姚禹对开分店的兴趣不大,有些失望,但也没说什么。
可是,宋梓良的脸色就似乎有些不好看了。
……
吃过了饭,宋梓良言称还约了人谈事情,先走了。
gu903();宋梓良离开后,姚禹给自己倒了杯茶。
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