gu903();云三激动了,他连忙对小二说道:小二,上一个麻辣香锅,再上一个鱼。
小二:客官,我们的这鱼是新的菜,这会儿还没上。
云三很期待吃鱼,一听小二说没鱼,就有些失望。小二一看,眼睛转了转,笑呵呵的对云三说道:客官,你也别失望,我们这鱼后天就能上,如果客官到时候来就能吃上了。
云三狐疑,为什么是后天,今天就不能上。
小二:因为要是今天上,客官你就不能享受我们酒家的优惠了。后天我们推出新菜,到时候酒家会连着三天打折,新老客官都能享受打折,老客官还能享受折上加折的优惠。
优惠?打折?折上加折?云三来了兴趣,一脸兴致盎然的催促小二:你快仔细说来。
小二没说话,往云三旁边看了一眼。
旁边等着吃饭的客人:
云三:
云三哈哈干笑了两声,拉着小二快速点了菜,其中麻辣香锅是大菜,还有几个小菜当配菜。
云三问那个客人:小哥,我喜欢吃羊肉混在里面,你想拼哪一个?
比起云三的自来熟,客人还是有些不自然,他说道:兔肉就好了。
小二麻溜的把这个记下,把其他的菜也记下,把菜单交给了厨房,这才又回来继续和云三说他们酒家的优惠和打折。
小二说得声情并茂,还用魏拾遗说过的一百文和八十文来打比方,惹得云三的兴趣一下就起来了。他身边的那客人也不由得支起耳朵听。
这个时候正是一天最繁忙的时候,大堂里全是客人,古代的桌子和现代的桌子摆设不同,两张桌子之间的距离并没有那么宽,小二对云三讲优惠和打折,其他的客人也听见了。
有些客人离得远听不听,心里又好奇他嘴里的活动具体到底是怎么样的,急得心里直痒。
那些客人顾不上吃饭,也拉着一个店小二过来打听。什么叫做老顾客可以折上折,新菜出来打九折,新老顾客又作何解。
事关本身的利益,客人们都很上心。
店里的小二一共就两个人,魏拾遗和李三叔在一旁看了会儿,也亲自下场解释。他们虽然猜到了这种营销方式会引起客人们的好奇,却没想到影响会这么大。
一时间,大堂里处处都在问什么叫做打折,什么叫做优惠。
有了魏拾遗和李三叔加入进来,才勉强应付过去这场解释风波。后来的客人见到这种场景,也不用他们亲自解释,其他的客人也都帮忙解释了。
于是没多久,到店里吃饭的客人都知道了李家酒家两天后又有一样新的菜推出来,不仅如此,还能给顾客打折。
新菜连续三天打九折,比如原本要一百文,这次只要九十文。
这只是新顾客的价格,要是是老顾客,还能再打折,他们只需要花八十一文就能吃上新的菜。当然,这并不是指新菜的价格就是一百文。
但打折优惠的意思,今天中午在这里吃饭的客人都知道了。
不仅是客人知道了,其他酒家派到李家酒家打探消息的闲人也知道了,那些人得了消息,就装作普通人离开然后跑回自家的酒家,把这消息告诉给了掌柜的。
李三就是其中一个闲人,雇佣他的人是李家酒家隔壁的掌柜,就是之前抢了李家酒家客人的那一家店。
但自从李家推出了麻辣香锅之后,他们家的生意就一天不如一天,知己知彼方能百战百胜,他就找人去看着李家,李家有任何动静就全部告诉他。
李三回到酒家,就把他打探出来的消息告诉给了掌柜的。
掌柜一下子从凳子上站起来,又紧张又气愤,那李三郎怎么隔几天就要出新菜!前两天出了个麻辣香锅,现在又要出什么鱼!这是把我往死路上逼!
李三站在掌柜的面前,替他出主意,掌柜的,要不我找时间偷偷去他们酒家,把他们的菜谱偷出来?或者我们也学他们那样,给客官打个折?
掌柜的一脸气愤,我们还打折?眼看店里的生意不行,人越来越少,要是打折,我们自己都吃不上饭了!他顿了顿,说道:你后日晚就找时间去看看,看能不能偷到菜谱。
李三应下,是。
等等。掌柜的又叫住李三,说:要是偷不到菜谱,就把他们准备的东西全部弄坏!
大后天李家酒家就要推出新菜,要是后天晚上准备的菜被破坏了,看他们到时候怎么推新菜。
李三听了,咧开嘴笑了,这才转身离开。
李家酒家,魏拾遗捏着喉咙给自己倒了一杯茶润喉,咕噜噜喝完了一杯茶他才觉得解渴,他没想过说话说这么多,喉咙会这么难受。
他一直想着说话多了会有点难受,但没想到会这么难受,喉咙干得就像是要冒火一样,难受得不行。
喝完了水,魏拾遗把位置让开,给那两个好不容易休息下来的伙计也倒了一杯水,来,润润喉。
两个伙计一脸惊讶,没想到魏拾遗会亲自给他们倒水,忙说道:拾哥儿,我们自己来。
魏拾遗一看,也没强求,便让他们自己倒水。这时,魏拾遗看到厨房里的一个小助手拎着菜篮子走了出来,便问道:小方,你去哪儿啊?
小方对魏拾遗笑了笑,才回道:拾哥儿,我去买点菜回来,后天要做鱼,我先把鱼买回来养两天吐泥去掉身上腥味,鱼的味道才好。
魏拾遗听了,便让小方出去了。
李家酒家的生意好也不是没有道理的,他们家的菜品新,用料也仔细,客人在这儿吃饭也不用担心安全问题。
第16章016夫妻矛盾
小林,我上去一趟,这里你先看着。魏拾遗对身边的伙计说道,他叫小林,两个店小二中的一个。
小方出去买鱼了,魏拾遗也有自己的事情要做。
小林哎了一声,魏拾遗就上了二楼,进了休息间找到了拾欢。一把把拾欢抱起来,温声问道:拾欢,哥哥带你下去吃饭。
这一个中午他都在下面大堂帮忙,也没顾得上拾欢,只能把她一个人放在上面的房间里休息。幸好这是古代的房间,没什么落地窗设计,窗户也不矮,不然他还真不放心小拾欢一个人在房间里。
拾欢一个小孩待在房间里没人带她也没觉得不高兴,魏拾遗一抱她,她就乖乖巧巧的抱住魏拾遗的脖子,甜甜一笑。
哥哥,你要带拾欢下去吃饭饭吗?
魏拾遗亲了口拾欢的脸蛋,笑着说道:对啊,厨房里还有鱼,拾欢要不要吃鱼?
魏拾欢狠狠点头,要吃!
魏拾遗道:那哥哥就把鱼刺帮你挑出来,好不好?
好!
厨房里有许多鱼,都是今天上午实验做出来的铁板烤鱼,酒家一共就近十人,而实验的鱼却不少,上午没吃完的都放在锅里,他们中午接着吃。
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