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着使用系统查看属性,而是表扬小马哥说道:“很好,看上去就很舒服,很高档。色香俱全,虽然还没吃,但我也敢肯定,这碗面会很好吃。”

小马哥笑了笑,谦虚的说道:“我在马家学了这么多年,能拿得出手的也就这么一点,真是惭愧。”

“不过。”李泽话锋一转,“我能从消费者的角度,提出一个小小的意见嘛”

第99章小马哥拉面未能达到预期

老板李泽要提意见,员工岂敢不听

“老板请讲。”

李泽从消费者的心理出发,说道:“这碗拉面的售价不菲,我来吃,要么是我不差钱,要么是我请客招待。”

“但无论如何,我付出了高于平常拉面数倍的价格,我也希望能得到数倍于普通拉面的服务。”

“好吃自然是一方面,但我会希望,最起码要能填饱肚子,最好是吃撑着那种。”

“这一碗面我看了,面条分量是中规中矩,但配菜的分量实在是太少了。”

小马哥看了看自己的面,发现的确存在这个问题。

小块海苔,一片鱼肉,一片鱼糕,几颗扇贝。

这几样配菜,加起来还不够一个壮汉一口呢

李泽继续分析道:“如果这碗拉面只是好吃,但在分量上并不实惠的话,我就会这样评价:很好吃,但是分量太少了。”

“记住,因为你的拉面价格如此昂贵,所以消费者挑刺的情况也会变多。即使是中规中矩的分量,也会被说成分量不足的。”

小马哥点点头:“那我增加面条的分量,这样对吗”

李泽补充说道:“不仅是面条,也包括配菜,也要增加分量。分量一定要足让消费者吃撑吃不下那种但不能简单的堆积数量,那样太没有技术含量了,追加配菜种类,更显我们江湖拉面的特色。”

“这样,最起码消费者们在花了高价吃了拉面之后,会有肠胃满满的愉悦。”

“如果我是客人,我就会觉得,这碗高价拉面,是花钱吃一顿美味大餐,值”

按照李泽的想法,加拉面简单,但怎么样调整配菜,小马哥暂时有点纠结。

“老板,对于配菜你有什么想法吗”

李泽也刚刚产生了一个主意,便说道:“既然是海鱼风味的拉面,那么我们就把海洋风进行到底真要效果不好,再另外尝试也行。”

“加樱虾”

一把粉嫩的小樱虾被撒入拉面之中。

“再加裙带菜”

两片裙带菜也被加入了拉面。

此时李泽再纵观了一下拉面,在增加了面条和两样配菜之后,分量上倒是已经没问题了。

最后就是配菜问题了。

这一次是海洋风进行到底的配菜思路,也不知道配菜之间的相性怎么样

利用系统,查看配菜相性

相性:海苔鱼糕套餐,浓郁5,香味5。

相性:扇贝樱虾套餐,浓郁5,香味5。

相性:海之味,浓郁4,香味4。

相性:和风,浓郁3,香味3。

相性:贵族风,香味10。

相性:赶场力量,分量10。

相性:体力之源,分量10。

看到这一长串的相性,李泽露出了一个满意的笑容。

虽然没有激活王道相性,但整整七条相性,已经足够了。

不能太贪心嘛

那么,随着配菜的确定,这一碗小马哥制作的海鲜拉面也就正式完工了。

这一次,李泽做好了充足的心理准备。

我把心理预期调整为浓郁1000,分量1000,香味1000,领导性1000

这下子总不能让我大吃一惊了吧

是的,没有。

在把心理预期调整到了1000,做好了超级充足的心理准备之后,李泽坦然接受了这碗拉面的属性。

小马哥拉面未能达到预期。

但是,即使没有达到“预期”值1000,但李泽还是很爽啊

强啊

这碗拉面的属性是:浓郁423,分量188,香味499,领导性241

毫不意外

再创新高

看到这碗拉面强悍的属性值,李泽只想端起拉面冲进拉面协会会场,大喊一声:“还有谁说话”

这碗拉面,李泽将其命名为:怒海争锋面

延续江湖一贯的命名风格好吧,并且能和海洋风的味道契合。

在后厨,江湖的弟兄们一起吃了这碗拉面,并一致给出了高度评价。

“小马哥厉害这碗拉面真好吃”

“嗯,小马哥,真是大厨呢”

李泽也夸道:“不错,口味香嫩,入口之后清香四溢,吞下之后回味无穷,不吹不黑,这是我吃过最好吃的拉面。”

小马哥嘿嘿一笑,坦白的说道:“嘿嘿,我也没想到能这么好吃,这都是老板提供了冥王小麦粉,以及指导我配菜的功劳。”

舒服李泽舒服

这个马屁拍的很不错

这一次研发出了新拉面,李泽不打算保留了,当天直接上架

而这一次新的怒海争锋面,受欢迎程度还用说吗

“太太太太好吃了”

“江湖这是要逆天啊”

“太贵了,买不起”

“我去取钱,兄弟先帮我占个座”

“算了咬咬牙,小妹来一碗怒海争锋面”

“这个面头一次吃到这么好吃的面。”

“250一碗好贵,但是真好吃”

“舍不得吃”

“怎么我每次来江湖,江湖都比以前更好吃了”

“一天吃两次江湖拉面,每次都有新发现”

怒海争锋面瞬间就取代了爆炸茶面,成为了江湖新的拳头产品

虽然很贵,但愿意花250元吃一碗面的客人,还是络绎不绝。

为了吃到好吃的拉面,面城人砸点钱算什么

咱们面城人缺钱吗

钱嘛

纸嘛

咬牙买下拉面,掏出手机发朋友圈:我今年18岁,吃的是250一碗的拉面,你们呢

看到怒海争锋面这么受欢迎,抢钱能力一流,李泽满意的点了点头。

有了怒海争锋面这种级别的拉面,等到开罗美食报报道之后,想必是足以应付接踵而来的客流潮了。

gu903();讲道理,怒海争锋面400多的浓郁,400多的香气,即使和面城那些老牌拉面世家的王牌拉面刚正面,也不见得会输好吧


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