言姝见状笑了笑,原来这老太太,专门在这里守着自己呢!
这就是八卦婆的执着吧!
不由得笑了笑,看着齐智清问道:“娘将菜做好了?”
齐智清看了田氏一眼,然后小声说道:“嫂子,你不知道,李奶奶脸皮厚,若是知道咱们家有肉,肯定就不走了!”
言姝笑着点了点齐智清的鼻子,笑着说道:“你这个机灵鬼!走吧,嫂子回去给你炒肉去!”
齐智清用力地点点头,然后又说道:“嫂子,你能不能不要炒那么香,不然大家都知道咱们家有肉吃,肯定会把齐四奶奶招惹来。
昨天你炒香菇豆腐,下午就有很多人问我们家吃什么,整个村子都是香味儿!”
言姝愣了一下,可不是,别人都吃杂面野菜,你家却一会儿飘香两会儿飘香,这是遭人惦记遭人恨的节奏!
还好他们家新房子离村子有些远,吃好吃喝也不怕人惦记了!
就笑着说道:“好,咱们回去!嫂子给你做一个只有咱们才能闻到香味的好菜。”
齐智清一听,开心地用力地点点头。
他们在镇上买的有豆芽,有芹菜,还有土豆。
言姝先将五花肉切成小块,凉水下锅,将里面的血水煮出来。
然后将肉粒捞出来,将锅刷干净,将葱姜蒜辣椒炒香,然后加入水,加入酱油,将肉放进去,姜八角陈皮等之类的调味料放也加入进去,盖上锅盖开始炖。
炖个二十分钟左右,旁边灶洞里蒸的馒头熟了,这边肉也入味儿了,将准备好的黄豆芽、芹菜和土豆丁都放进去。又炖了十分钟,撒上葱花,就出锅了。
看到色香味俱全的炖土豆,齐智清吞了吞口水说道:“嫂子,这咋会没味儿?闻着比昨天中午的味儿还香!”
言姝笑着说道:“那是因为你现在是个小馋猫!小馋猫,快叫大家去洗手吃饭吧!”
齐智清不好意思的笑着点点头,一溜烟地跑了出去。
韩氏看着案板上放着一大盆菜,不仅肉多,土豆和豆芽上都伴着油光,就是过年也不曾吃过这么好的菜。
又看了看一旁的大白馒头和锅里的白米饭,她这日子过得跟做梦一样。
就算是梦里,也不曾有这么好的饭菜。
而这一切都多亏了她娶了一个好媳妇儿。
“姝儿,骁儿腿上还没力气,你挖出来一碗菜,给他端到房间里吧!”
“娘,相公刚醒来,脾胃弱,吃不得荤。我再给他炒一个红萝卜叶就好了!”
韩氏本来性子就弱,现在更是对言姝言听计从,当即点头说道:“好!”
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