酉时过后，店里基本就没啥客人了。大家开始收尾工作。刘掌柜柜台算账、招财旺财打扫后厨、江妍跟着狗娃把桌椅擦了一遍，地也拖了一遍。刚坐下来，安德音的马车就到了。这儿离应安府的酒楼比较近，忙完了就顺带着把江妍也带回去。

江妍跟刘掌柜他们打了声招呼就撤了。

上车后，东家安德音礼貌关心新员工。问江妍第一天上工怎么样呀、有没有哪里不适应的呀、跟同事相处的怎么样呀？

江妍一一回复：呃挺好的挺好的。

安德音就没再说话，江妍本想将今天观察到的情况告诉她的，但到底还是憋住了。

那打工人的一天就这样过去了。

…

接下来的一段时间，江妍把阳关三叠和诗礼银杏的做法也教给两个财财。就像他们说的那样，一个使刀跟玩儿一样，一个学得快。确实不用多费心。但他俩做甜品实在是卧龙凤雏。招财收不住手劲儿性子又急，旺财倒比他哥多了点耐心，但他把握不好材料的分量做出来不是太咸就是太甜。毁了好几缸面后江妍手遮眼睛无奈叫停了，实在是没眼看，也不忍心继续浪费粮食。

“先把这两道做好的端出去吧，点心…先算了吧就。”江妍如是说道。

这两道名菜是招财掌勺，江妍只在旁边指点了几句。几人尝过后都觉不错。唯有刘掌柜眉头轻皱欲言又止。江妍问他咋了，刘掌柜思索一番还是开口：“这阳关三叠不论摆盘和口感都是极佳，只是这诗礼银杏做法虽不简单却略显单调，若是价钱提上去，恐怕…”得被人当成黑店了。

江妍之前没想到这一层，一经提醒觉得也是。她想了一会笑着说：“不怕，诗礼银杏还有一种做法。步骤虽也繁琐但确实摆盘更精致。”

说完她就转身去了后厨。几人连忙跟上。

江妍先用面粉兑水加桑葚的汁水揉搓扯出‘黑色’的面，再用黄皮果做出金黄面糊放到一边。猪油起锅，放入桂花酱和银杏果，大火收汁。再用长条的紫菜蘸上面糊，封住黑面的一端做树干下锅油炸，再撒上金色的面糊。没过一会就被炸的‘枝繁叶茂’，捞出来一看可不就是一棵亮黄的银杏树。

接着她又用糯米粉兑水加入桑葚的汁水调出和面一样的颜色做树干盘绕。最后再摆列整齐金黄的银杏果，撒上桂花。

一道进阶版的诗礼银杏就完成了。看的几人是大饱眼福，刘掌柜更是止不住的点头：“我都已经等不及要现在把这些新菜推出去了。”

江妍摇了摇头：“再等等，再等等。”

这一等就又是七八天。

这天江妍正在后厨教兄弟俩做一品豆腐，听到有人在喊她。一掀门帘，是少爷中午结课出来觅食了。问吃啥，少爷说没啥胃口来点清火的。

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