原本以为全军覆没的植物,又有了收获,简直是意外之喜。
土豆、地瓜都有收获,虽然不多,但对他们来说,也算是一点安慰,毕竟忙碌了一个春天。
等地里都收拾好,仍然没有下雨,不管外面热成什么样,他们住的这片地方倒是没有受到太大影响。
可能是这里地下水资源丰富,树木还都是长得郁郁葱葱,青草也比别的地方茂盛,外加零零散散的灌木丛,好似另外一个世外桃源。
也是因为这边潮湿,蚊子特别的多,他们俩都不太招蚊子,可在这里还是被咬的不轻。
这山里驱蚊的植物姜娅只知道艾蒿,她弄了一大捆,切成小段之后晒得干干的,然后放到圆盘里,每天晚上都熏上一会儿,倒是好上许多。
这里还有一个缺点就是这附近石头特别的多,这里比外面能低上5、6度,离秋天还有一段时间,他们便在水源两侧找出5片比较好清理的地方。
先把地里的石头都捡出来堆放到一处,再拔草除根,翻整过后,把这些日子攒下来的动物粪便用土拌好撒到地里,浇上一遍水,过上一两天就可以撒种了。
把家里还剩余的种子找出来,地瓜、大白菜、葱、蒜、黄瓜、西红柿、菠菜、豆角、辣椒、白萝卜、胡萝卜又都上种一遍。
即使以后真的没有收成,损失些种子而已,但长出来的秧苗还可以喂羊和兔子、鸭子。
这天气热的厉害,明明是瓜果蔬菜正旺盛的季节,现在除了干菜、腌制的咸菜,他们倒还没有菜吃了。
最近活多,天气热又都食欲下降,姜娅便把家里的绿豆、粘米粉、红豆、黄豆、玉米面、高粱米都拉了过来。
每天都换着花样吃,高粱米水饭,咸鸭蛋,炝拌土豆丝,活好的面团用水洗,洗好的面沉淀过后做凉皮,面筋放锅里蒸上,出锅之后切好和凉皮一起拌着吃。
绿豆磨好沉淀出淀粉,放到锅里加水,小火烧到锅里冒大泡,盆里接凉水,把锅里的粉舀到漏勺里,漏出凉鱼,盛出凉鱼放调好的汁搅拌。
或是把煮好的淀粉放到大碗里,等凝固之后切成块,放到锅里炒熟吃。
红豆和做成豆沙,和粘米粉搭配做成凉糕。
绿豆更多的是做绿豆汤,早上出门前,把绿豆和水放到锅里,灶里只放上一根木柴,等中午回来绿豆汤也做好了。
姜娅在家做午饭,蒙策则把绿豆汤里放上两勺糖,然后盛到瓦罐里,再放到小溪里,用盘子把口盖住,上面压上石板,等下午挑水浇地的时候,喝上几口冰凉翻沙又清甜的绿豆汤,真是解渴又防暑。
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