桑草是本地所产的一种植物，叶子煮水可以浮现出蓝色。隆庆府这边的人一般都拿它来做彩色豆饭。

但因为这种东西价值有限，没有人大面积种植，自然也就稀少，每户人家里也就那么一点，只够在重大节日用的。

若真的去买，却也能买得到。

秦冬雪没有打击他的积极性，“那桑大厨可以多研究研究，若是能研究出多种色彩口味，我们的卤味说不定能卖得更好。”

此言一出，桑顺桥顿时更为高兴，拍着胸脯道，“秦掌柜，这件事包在我身上，你就放心吧！”

打发了桑大厨，秦冬雪看向一旁忙碌的厨子们，道，“诸位，大家都准备一下，稍后我让铜钱出去买肉，明日，我们青云楼正式开始卖卤味！”

高福才的眼睛都瞪大了，“秦掌柜，我们终于要开始出售了！我早已经等不及了！”

秦冬雪笑眯眯道，“放心吧，日后有的是你们忙得时候！”

高福才道，“忙不忙的那是其次，咱们做厨子的，最开心的就是能吧好吃的东西传播出去，最好是口口相传，让吃到的人都说好，那才是人生一大乐事！”

秦冬雪非常理解他的心情，笑着道，“只要你们信得过我，那一日，我们总能看得到的！”

高福才正了正神色，忽然朝秦冬雪行了一礼，“愿为秦掌柜效劳！”

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