远方,荷叶影重重,他们的船朝着荷塘的方向划去。
“好久没出来了,看着这等景致,我都来了兴致,听我给你们作一首诗,你们来品评一下我的水准。”顾中凯依旧是一点也闲不下来。
“既然如此有兴致,不妨你待会儿下去采藕。”
江出云的一句话,瞬间把顾中凯的兴致给扼杀了,他一想到如果下地采藕就是满身污泥,他为了出来新作的这一身锦袍也算是毁了,立刻就蔫了。
何叶转过头默默地笑了,看着湖面上漂浮着的杂草和那深色与水色融为一体的小鱼苗,突然觉得也不虚此行。
船渐渐地驶近荷塘附近,看到无数碧绿的荷叶,有的何叶上还坠着水珠,荷叶中也躲着有两三个花骨朵,正等着盛开。
一旁的泥塘里,采藕人正驾着小舟忙碌不停,船上已经采上来满满的覆盖着污泥的藕段。
“一会儿,我们就买这里新摘下的藕,然后带回去,吃一顿新鲜的。”顾中凯向何叶解释说。
何叶点了点头,但想着这采藕人在淤泥里来来去去也是不易。
而在一旁一直默默无言的船夫,也不知道从哪里变戏法般变出了个莲蓬给江出云,说这里面莲子新鲜,让他们不妨尝尝。
江出云道了谢,接过了莲蓬,默默地开始剥了起来,将莲蓬掰开,取出里面绿色果皮包裹着的莲子,再将果皮去除,新鲜又饱满的白色莲子就出现在了江出云手中。
江出云顺手将剥出来饱满的莲子递给了何叶,何叶以前只见过摆摊卖莲蓬的,却从未吃过,莲子入口也没有特别浓郁的味道,只是令人感觉清甜可口,适合当做闲暇时的消遣食物。
坐在两人对面的顾中凯寻思着江出云应该也不会给他剥了,只能拿起江出云放在一旁的半个莲蓬自力更生。
船夫看着这三人剥着莲蓬也吃得乐在其中,默默调转了船头,重新驶回了岸边。
到了岸边,提前前来的小厮早已经将采购好的藕洗净准备好,等顾中凯和江出云过目后再提前送回。
顾中凯看了一眼,便吩咐小厮把藕送回尚书府和宽阳侯府,只剩下一点,随车带回去。
江出云在一旁对何叶说道:“何姑娘,走吧。”
何叶恋恋不舍地看了一眼远处的景色才转头上了车。
刚上车,顾中凯就开始厚脸皮地对何叶说:“何姑娘,原本何师傅说要做全藕宴的,但现在可能也不成了,我们现在送你回去,改日再来登门拜访。”
何叶听出了顾中凯的话里有话:“反正我爹说我今天不用去聿怀楼,你们不嫌弃的话,我做给你们吃的。”
顾中凯也不遮掩,一拍手道:“这可太好了。”
而一旁的江出云也是不知不觉地笑了。
第29章
何叶在回家之前,让马车先往市场方向开,她想着家里的菜也不多了。
在何叶下车前,顾中凯递给了何叶一包银子,何叶也不推托,有钱才能买肉,本来她出来身上也只带了几个铜板和几块碎银子。
何叶在各个摊子采购了一番,收获颇丰,回到马车的何叶才将菜篮交给了小厮,让他放到马车底下的箱子中。
等到马车停到了知巷门口,何叶一看家里的门还锁着,就知道何间还未从聿怀楼回来。
明明穿着一身新衣服的顾中凯却吵着不让小厮拿篮子里菜和藕,非要亲力亲为,一边嫌弃将篮子拎得远远的,一边朝着何家门口挪动。
何叶看不下去,提议帮他拎,但却被顾中凯一口回绝,并示意江出云帮忙。
江出云未曾给他一个眼神,就走进了何家的家门。
徒留顾中凯一人,以保持平衡的姿势,双手领着菜篮,双手保持着水平的姿势走进了何家,将菜篮放到了灶台边。
若是此时其他家里有人出来,顾中凯想必也是形象尽毁,第二天立刻成为务城的谈资。
何叶立刻开始忙碌的准备工作,首先就是要将藕外表上的污泥全部洗净削皮。
顾中凯装模作样地问何叶:“何姑娘,有什么需要帮忙的吗?”
何叶看了他一眼,指着一堆正浸在水中的藕说:“顾公子,你要去洗吗?”
“不了,不了,何姑娘,那个,你们家茶挺好喝的,也不知道何师傅从哪买的……”顾中凯边说着边往后挪了几步,尴尬地笑着离开了,内心想着这何姑娘和江出云对付人的方式还真是如出一辙。
何叶的动作也未曾停下来,将木耳泡发,准备和藕片、莲子一起做一个荷塘小炒。
同时也将糯米提前浸泡了起来,毕竟说到藕,最有名的甜味的糯米藕。
但何叶看着日头,已经过了中午,还是决定先做两个快手菜,毕竟这到流月湖一来一去占据了许多时间。
到了处理藕的地步,何叶将藕那淡黄色的表皮去除,露出了里面粉嫩洁白的藕肉,何叶想着这藕是刚采的,也很新鲜。
她以前看纪录片的时候,那些刚采摘的下来的食物都可以直接吃,何叶也打算尝试一下,就切了一小片的藕,到嘴里依旧是爽脆的口感,但比起炒过的藕,略微有点涩嘴。
“好吃吗?”江出云的声音在何叶背后响起。
没听到脚步声的何叶被吓了一跳,随即就镇定了下来:“你要尝尝吗?”
见江出云点了点头,何叶切了一小片递给他,江出云接过尝了一下,给出了评语:“还挺甜。”想着不打扰何叶继续烧菜,就走开了。
顾中凯坐在一旁看着两人的互动,内心却起了微小的波澜,想着若是江出云真看上了何姑娘,估计宽阳侯到时候能被气得昏过去,不过他的想法并不能传递给另外二人。
何叶将藕片先切成厚片,再将厚片的藕片一切为二,藕片最下方不切断,再将调制过的肉馅塞入,再将其放入面糊中完全包裹,最后下油锅炸得金黄,炸藕盒便出锅了。
除却荷塘小炒和炸藕盒之外,何叶另外做了糖醋藕,一份放了辣,一份不放辣,姑且也算是两个菜,一桌的菜色彩缤纷,配上刚蒸好还冒着热气的米饭,更是令人欲罢不能。
顾中凯吃了一碗见底,嚷嚷着还要添饭,何叶刚准备起身去帮忙添饭,却被江出云拦住了,接过了顾中凯手中的碗,还拿着他自己的碗一同去添了碗饭。
何叶对她的手艺受到了二人的肯定而感到喜悦,但吃好饭,江出云和顾中凯两人都说想要帮忙洗碗,都被何叶给拒绝了,表示若真的要帮忙,不妨将浸泡好的糯米,都灌进藕孔中。
顾中凯那白嫩的藕段再没有推托的借口,只能和江出云两个人依照何叶所言,再用竹签将切开的藕固定住,防止在炖煮的时候米从切口中漏出。
而何间从聿怀楼进门看见的就是这么一副诡异而又和谐的景象。
“江公子、顾公子,从流月湖回来了?”何间对着两人问道。
江出云微微颔首,算是对何间打了招呼。
“何师傅,可是从聿怀楼忙完回来了?”顾中凯问。
顾中凯还没听到何间的回答,就听到何间对着何叶吼道:“何叶,你怎么能让贵客做这些事?”
何叶听到何间的声音,赶紧再抹布上擦了擦手,跑了过来:“爹,那个……是我……”
“何师傅,不打紧,我们偶尔也体会一下生活,”江出云拦住了何叶的话头,替她解了围,“不知何师傅聿怀楼可有何急事?”
何间想着江出云这么说,应该也不会怪罪何叶失礼,反过来问:“两位公子可是离放榜不远了?”
“正是,听传言是六月初放榜。”顾中凯略微思索了一下回答道。
“今日昱王殿下来了聿怀楼,”何间停顿了一下继续说道,“说圣上让聿怀楼筹备这次的新晋学子的宴席。”
“这是好事啊,这聿怀楼之后的名声还能更上一层,何师傅为何愁眉不展的?”顾中凯不解。
“这皇家宴席也不是聿怀楼带两个厨子进宫说办就办,这万一除了差错,哪是我们担得起的责任?”
何间在被钱掌柜拉去聿怀楼的路上一听到这件事情瞬间就悲观了起来。
“可是何师傅,您当年不就是给圣上做了菜才出名的吗?”顾中凯问出了何叶心中的疑问。
“这当年也是巧,正是遇到了当今圣上微服私访,当时,我也不知道那是宣帝,那客人把我叫过去后,我就看那衣着华贵,气度不凡,只以为是哪家贵人。直到皇上回宫后,冲着某位大臣多说了一嘴,那位大臣摸了过来,一传十,十传百,这才传开了。”何间将当年的事情一口气全说了出来。
原本还想听着何间说当年往事的何叶突然想起锅上为晚上准备莲藕排骨汤炖着的排骨,只能赶紧重新回到灶台边。
想着刚才看到江出云和顾中凯灌好的糯米似乎还有多余的,看着买藕送的不少荷叶,觉得晚上可以再做一个荷叶糯米饭,只是遗憾刚才没有买鸡肉,只能凑合用这些排骨替代。
一旁的对话还在继续,江出云安慰道:“何师傅不妨放宽心,圣上金口一开,也无收回的余地,不妨多做些准备。”
“除了这些,还有这聿怀楼的人手也不够,若是提前准备宴席,这宫里肯定派人来监督,这聿怀楼的生意……”何间依旧在操心着各项事情。
“何师傅,既然钱掌柜请你这些这个活,自然有了万全的考量,想必也不许何师傅担心,何师傅只要认真准备食单就好。”
江出云这一番话可谓是不留一点情面,直说何间操心的太多,实际上只要做好他的厨师的工作就万事大吉。
何间听了江出云的一番话也是茅塞顿开,终于明白过来,如果担心失误发生,不妨直接避免失误。
只是何间觉得被涉世未深的年轻人开导,多少有点被下了面子,只能借口说看看何叶在如何折腾,逃一般地走到了灶台边。
“爹,你们聊好了?”何叶好奇地问。
“嗯,”何间敷衍地回答,“这是在做什么?”
何叶将她的想法一一阐述一遍,何间仿佛考官般满意地点了点头,思考了下或许这次的御宴或许可以让何叶一同前去,如果何叶之后坚持走厨师这条道路,也算给她未来铺路。
与此同时,皇宫中,昱王同礼部尚书赵正德正在接受宣帝的询问。
“可是都安排好了?”
“回父皇的话,已经在聿怀楼吩咐下了。”
“行,那这次宴席你多担待点,还有那些忌口记得避免,这些个大臣嘴是一个比一个挑。”宣帝略带不满地说道。
而站在一旁的赵正德作为宣帝口中的大臣,只有低头不语的程度,但他的存在当然不会被宣帝忽视。
“赵爱卿,朕记得你是不是有忌口?”
被宣帝点到名的赵正德内心也是一个哆嗦,犹豫着开了口:“承蒙皇上厚爱,还记得臣的忌口,臣的确不吃香菜。”
宣帝听完,顿时大笑着对昱王说道:“看我说什么,这里就有一个,你可记住了,到时候聿怀楼的食单里可别安排香菜。”
“儿臣记下了。”昱王回话。
赵正德在一旁诚惶诚恐,他究竟何德何能让宣帝和昱王记下他这微小的厌恶,哪怕宣帝现在当场端上一盆香菜来,命令他吃,他也会含泪吃下去,毕竟君命不可违。
但好在宣帝还是问到了正题:“这次的科举可能按时放榜?”
“回圣上的话,各位考官正在加紧批阅,等名单一出,会立刻快马加鞭从礼部送进宫,给圣上过目。”
“对了,江家这小子最近可还往你的聿怀楼跑?”宣帝问道。
赵正德想着还好这次昱王殿下与他同在,不然他又要面对令人头皮发麻的问题。
“最近倒是不常来,但听掌柜说,去找何师傅家去得勤快。”宣帝问道。
“可是这次进宫掌勺的那个师傅?”
“是,最近似乎那何师傅的女儿也在聿怀楼做事,倒也颇得何师傅的真传。”
昱王与宣帝闲话家常般的对话,听得一旁的赵正德正犹豫着他是否应该现行告退,不影响两人的父子叙话。
但一提到了厨师的女儿,宣帝也顿时兴致缺缺,表示乏了,令二人告退。
出了殿门,昱王冲着赵正德一拱手说:“赵尚书,此次宴席还需要礼部多多从旁协助,麻烦赵大人多操心了。”
“昱王殿下哪里的话,这都是礼部应该做的。”赵正德还了一礼。
看着昱王殿下的离去的背影,赵正德想着这等光风霁月的人物,竟然会只关心聿怀楼开酒楼这等事情,不过他甩了甩头,这皇家的事情也不是他一个小小官员能掺和的。
第30章糯米藕
等到何田回家的时候,看到的是袅袅炊烟从家中的烟囱飘了出来。
走到家门口的时候,更是饭菜的香气之钻进鼻腔。
“爹,你烧了什么好吃的?”推开门的何田看到江出云和顾中凯在,只能将其他的话吞了下去,向两人打招呼,但心里则是觉得这两人来他们家的频率未免过高了。
原本何田想问他爹今天是不是有肉吃,但想着有江出云和顾中凯在,总不至于吃的太差。
不想和江出云和顾中凯待在一起的何田,只能跑到灶台边东张西望,何间嫌他碍手碍脚,便问他今天在私塾学的课业。
何田咕哝着:“爹,我跟你说了,你也未必听不懂。”
却未曾料想何间将何田的话听得一清二楚,怒吼一声:“反了你小子了。我看平时就是给你吃太多了,你就是吃饱了撑的,才有这个胆量顶撞你爹。”
何间四下看了看,拿起了擀面杖就要去打何田,何田吓得就往江出云和顾中凯身后躲,边躲还边叫着饶命。
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