系统给的东西都相当牛掰。

不论是秘制红油还是秘制蒸鱼汁，只要使用了就能让菜品提升一个等级。

杨锐和陈立要是能学会这两样东西，绝对会大有益处。

姚禹对于这两人没有藏私的想法。

他教的很仔细，从选料配比，到配料处理，再到油温掌控，每一个步骤的细节他都说的清清楚楚，同时还督促两人一定要记笔记。

杨锐和陈立也学的很认真。

往往在这种时候，他们才会意识到自己与姚禹之间存在着多大的差距。

姚禹约莫花了大半小时的时间，才把秘制红油的所有要点都说透。

然后又演示着做了一遍，便让杨锐、陈立开始自己练习。

陈立、杨锐的天赋也不差。可是在制作秘制红油时却因经验不多，翻车了好几次。

直到快到中午的时候，两人才做出合格的秘制红油。

姚禹眼见这两个瓜娃子学会了秘制红油，不禁露出了老父亲般的微笑。

中午三人随便做了几道川菜吃了点。

饭饱之后，教学继续。

相比于秘制红油，秘制蒸鱼汁的做法会简单些，杨锐、陈立两人也学的更快。

下午四点，等两人也熟练掌握了秘制蒸鱼汁后，姚禹还特意蒸了两条青鱼。

其中一条用的是普通蒸鱼汁，另一条用的是秘制蒸鱼汁。

常言道，不怕不识货，就怕货比货。

杨锐、陈立两人分别尝过这两条青鱼的味道后，这才明白，姚禹教给他们的秘方有多牛逼。

“卧槽，我感觉学会了这个秘制蒸鱼汁，都可以直接去挑战麒麟榜大厨了！”

杨锐尝过两条味道差距极大的青鱼后，感慨说道。

姚禹一听乐了：

“那你晚上回去找你老子切磋一下蒸鱼系菜品啊。看会不会死得很惨。”

杨锐撇了撇嘴：

“你别跟我提他，想到他我就闹心。”

陈立啧啧称奇，说：

“那你打算跟你爹冷战到什么时候啊？”

“不是哥们儿说你，你家老子就是麒麟榜大厨，你又在参加名选赛。你不跟着家里那尊大佛好好学本事，太浪费资源了。”

杨锐很不爱听这话，翻了个白眼：

“你很羡慕吗？要不你找我家老头子拜师学艺得了。”

陈立一脸“你用心险恶”的表情说：

“当着我师兄的面儿劝我改换门庭，你是盼着我早点被清理门户吗？”

姚禹眼见这两货有说个没完的趋势，打断道：

“别贫了。这两道秘方你们也学会了，那就帮我处理下野鸽子和鲫鱼吧。”

“我一会儿去接姚婵回来吃晚饭，你俩也留下，晚上一起吃顿好的！”

杨锐今天带来了两只野鸽和四条野生大鲫鱼。

这些东西姚禹也没工夫一只养着，索性趁着今天有时间，全处理了，也好给姚婵做顿好饭补补身体。

杨锐和陈立一听，自是没有意见。

两人一个负责处理鸽子，一个忙活宰杀鲫鱼。

在姚禹去接姚婵的时候，杨锐用姚家现有的食材做了一道党参黄芪炖野鸽。

而陈立则是将四只大鲫鱼的鱼腹掏空，塞入剁好的羊肉馅，又敲了四个完整的土鸡蛋放入砂锅，做了一道四人份的鲫鱼炖肉饼。

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