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gu903();房间里点着香,那味道很是稀奇,不是寻常的檀香乳香之类,倒像是寺庙里供奉菩萨的佛香。

君烨随意披着雪白的袍子,从狭窄的楼梯上缓步走上来,他身形本就高挑,常年练武,身上肌肉结实,走在这样两面夹击的狭隘楼梯里,差点没把他的晚饭给挤出来。

他人未到声先到,放开嗓子喊了一声:“我把你要的东西拿来了,己字四号卷,最普通寻常的消息。”

软榻上的人动了动,天水碧的纱衣从榻上滑落,接着那人自己坐了起来,光脚踩在地上,快要入秋,夜里已微凉,好在地上铺着雪狐皮的地毯,光脚在上面走也不觉得冷。

君玥伸出手,君烨咂了声舌,把东西递到他手里,君玥接过来,展开一看,一直紧皱的眉头这才松开,他面色虽然说不上很好,但嘴角的弧度柔和了许多。

“没事了,该回去了。”君玥披上外袍,穿上鞋子,把卷轴往地上一扔,擦着君烨的肩而过。

“什么事情叫你这么开心?方才还一张死人脸,现在突然就好了,我帮你去拿卷轴,你都不说一声谢的。”君烨瘪着嘴,蹲在地上,把卷轴捡起来,展开一看。

上面写的是苏芙的事,说苏芙今日在街边买了一根珍珠木簪,接着写了那卖东西的小贩的生平,家中情况,最后在结尾用红色的字写了个“无关”二字,这个卷轴就没了。

君烨丈二和尚摸不著头脑,追着去拉君玥:“你这是什么意思?发生了什么?”

君玥戴着狐狸面具,脚踩木屐,啪嗒啪嗒往下走:“没什么,不过是少杀一个人罢了。”

君烨更加奇怪了:“你要杀苏芙?”

君玥的脚步一顿,他回过头来,清冷的目光从狐狸面具的眼睛处射向君烨,他一字一顿道:“如果她有问题,我自会杀她。”

“也就是她现在没问题,你不杀她?”君烨把卷轴展开,又看了看,还是不明白,“这我知道,可跟珍珠木簪有什么关系?”

这次君玥没有理他,自顾自下楼去了。

第二日临近饭点时,五啖楼的掌柜就开始唉声叹气,他坐在柜台里,翻着账本,手里拨弄着算盘,愁眉苦脸的。

小二擦完桌子,把帕子往肩膀上一搭,朗声道:“掌柜的!收拾干净了!今日有客人订包厢了吗?俺烧水去!”

掌柜的骂道:“有个屁的包厢,自从珍馐楼开了后,咱们酒楼的生意是一日不如一日,这样下去,每个月我们自己都难养活,更不要说给小姐进账了。”

掌柜的一说到这上面,眉毛锁得更紧了,脸都皱成了橘子皮:“上个月的进账,看得我差点背过气去,我都不好意思把账本拿去逍遥王府给小姐看,这个月要是再这样生意惨淡,我还不如一头撞死在王府的石狮子上,给小姐谢罪算了!”

这里面正说着,外面停了辆朴素的马车,小二忙迎了上去,一个白裙的侍女先从马车里探出头来,跳下来后,搬了个凳子,对里面的人唤了声。

里面的人伸出一只雪白的手,接着那白得耀眼的精致手腕从里面探了出来,小二眼见,瞧见了那纤纤玉手的手心中有几道茧子,忙底下了头。

一袭紫裙的明媚少女从马车里走出来,她梳着妇人的发髻,珍珠流苏在她耳边轻轻晃动,发出清脆的碰撞声,和她的珍珠云肩交相辉映。

来者正是苏芙。

兰雪托着苏芙的手,苏芙缓步走向酒楼,小二笑道:“客官,您是打尖还是住店?”

苏芙笑着瞥了一眼小二:“我来见你们家掌柜的。”

小二好奇极了,这样的神仙妃子,来找自家掌柜的做什么?掌柜家中的妻子他是见过的,女儿也见过,没有这样标致的人物,难不成是掌柜在外面养的……

可这位夫人年纪尚轻,衣着华贵,不像是掌柜这样的人可以收服的,难不成掌柜嘴里说着进账不够,暗地里却把收益全给买了绫罗绸缎,送了这位夫人吧?

小二话本看多了,年纪也小,正是爱做梦的时候,他脑子里胡思乱想着,把人引进了五啖楼。

掌柜的正拨弄着算盘,见有客来,正要招呼,待看清人脸,心中一惊,忙走出来,对着苏芙一拜:“大小姐!”

苏芙笑道:“王叔,许久不见了。”

“不敢当不敢当,不知大小姐今日前来,所谓何事?”掌柜的观察着苏芙的脸色,“大小姐往日来都是派人通报一声,可今日这样不打声招呼就过来,属下这边还没有做准备,还请大小姐莫要生气。”

这家五啖楼,正是苏芙出嫁时,王夫人给的陪嫁之一,这里的掌柜是王夫人的一位远房亲戚,家中早已败落,考了个秀才,之后就一直蹉跎,后来王夫人就给这人找了个营生,在酒楼这当掌柜。

“不打紧,今日来本就是想尝尝自家酒楼的菜,找个稀奇,”苏芙轻车熟路地往上走,“我记得我小时候总是来这里吃阳春面,那面做得深得我心,不知道现在还做不做。”

“做做做,肯定是做的,”掌柜跟着苏芙,回头唤了一声小二,“快烧水泡茶,给大小姐送到天字一号包厢来!”

苏芙阻止道:“我今日来不过是尝鲜,天字一号房就算了,给我个雅间就可以了,莫要妨碍你做生意。”

掌柜苦着脸道:“小姐,您可别说笑了,这个年头,京都酒楼的生意都难做,人都往珍馐楼跑去了,宁愿等三日得个珍馐楼的散座,都不愿意来我们的雅间,已经好长时间没人来五啖楼订包厢了。”

苏芙微微皱眉,珍馐楼生意好,她早有耳闻,却不知道珍馐楼如今是把其他酒楼逼得没法做生意,她一路过来,本应该生意红火的各家酒楼都冷清得很,她起先还当是没到饭点,如今一看,并非如此。

珍馐楼的确有名,日进斗金,可这样垄断试的经营,对市场平衡来说并不是好事。

她想起昨日苏玟的话,说她偏财运不行,她就想着不能坐吃空山,开间酒楼算了,她对自己的厨艺还是有信心的,刚好名下有间酒楼,她就过来了。

可这家酒楼和记忆里出入很大,这酒楼原来是王夫人的嫁妆,是个老店,生意一向红火,又坐落在东市,周围都是生意很好远近闻名的酒楼,故此王夫人才把这家铺子送给苏芙当嫁妆。

可如今一看,这家酒楼像是要快倒闭了,连着外面一条街的酒楼,都门面萧条得很。

苏芙皱了皱眉,淡淡道:“把你们店所有的招牌菜,都给我上一遍。”

第26章酒楼

菜品很快上齐,毫不意外,走的是精致寡淡风。

苏芙依旧是尝了两筷子就没了胃口,她就不明白了,明明是这么好的食材,厨师是如何做得一点鲜味都没有的?

在看到饭后甜点的时候,苏芙是彻底无语了,甜点居然是摆盘精美的蒸苹果,盘子边沿还用糖浆画了小花,格外好看。

但是哪个正常人会喜欢蒸苹果啊?麻烦对水果有点基本的尊重好不好?这已经不是口味喜好的问题了,这简直就是认知方面的不同啊!

你们吃的是食物还是艺术品啊?宁愿要包装精美但毫无味道的糟粕,也不要样式朴实但是味道丰富的美食吗?

据说这精致美食是从珍馐楼那里流行起来的,可一般的酒楼,刀工比不上珍馐楼,味道更是比不上女主的独家秘方,能做好生意还有鬼了。

做饭不是本着味道和营养吗?只注重表面而忽视滋味,这不是本末倒置吗?

苏芙忍无可忍地把筷子往桌子上一拍,她一直觉得京都贵族的饮食很有问题,今儿她是真的受不了了。

她把云肩一脱,披上早就准备好的纯黑外套,把头繁琐的流苏拆下来,叫兰雪帮她绾了个简单的发型,喊了掌柜进了后厨。

掌厨被突然进来的苏芙吓了一跳,他自认为今日刀工超常发挥,那萝卜凤凰雕得和珍馐楼的大厨有的一拼,可苏芙这满脸的冷漠加上一丝愤恨可不像是来夸奖他的啊!

倒像是同街的黑帮老大来砸场子的。

苏芙撸起袖子,快速地查看了一遍厨房里的食材,在看调料的时候,她居然从罐子里发现了一些熟悉的辛辣粉末。

是咖喱粉啊!

苏芙抱起装咖喱粉的罐子,蘸了一点粉末到嘴里,咖喱特有的味道在嘴里散开,她整个人瞬间就像是通电了的电灯泡一眼,闪闪发亮起来。

在没有到这个世界来的时候,她可是一个忠实的咖喱爱好者啊!咖喱牛腩咖喱鸡都是她的最爱!

她原以为自己来到这个世界之后,就再也和咖喱无缘了,没想到居然会重逢!

掌厨忐忑不安地看着陷入自我世界的苏芙,一颗心都提到了嗓子眼,为什么大小姐会抱着那个罐子啊!那里面的粉末是派小厮去西市买胡椒粉,结果小厮买错了,买了这个不知名的调料粉,但是一直没扔掉,今天怎么被大小姐翻出来了?

掌厨心里已经打算好好教训一下小厮了,这个臭小子,若是大小姐因此生气,那他可绝对饶不了他。

身为国公府大小姐名下酒楼的掌厨,厨房里怎么能放着这样无用的不明物体呢?

最可气的是居然被大小姐知道了。

“掌厨,烧火,我有些事要告诉你们。”苏芙把罐子放下来,指着罐子道,“这可是不可多得的宝贝,想要五啖楼恢复往日的荣光,这个东西会是很大的助力之一。”

兰雪提着苏芙带来的半篮子狼桃,从门外进来,送到了灶台上。

掌柜见苏芙一边挽袖子一边向灶台走去,大声道:“大小姐!您要亲自下厨吗?这可万万使不得,厨房毕竟是脏地方……”

“想要做好菜,就先把观念转变一下吧。”苏芙威风凛凛地拿起菜刀,抓了几个削好了的土豆放到砧板上,“我可不认同君子远庖厨这句话,民以食为天,人要靠食物维持生命,对于烹饪自己救命之物的地方,怎么能以肮脏两字来称呼?”

苏芙开始做菜,她的手法娴熟,切菜时的速度连从业十几年的掌厨看了都暗自赞叹,苏芙的手腕相当灵巧,轻而易举地就把鸡肉从骨头上剔了下来,众人看着苏芙游刃有余地切菜炒菜,都目瞪口呆。

兰雪早就见怪不怪了,苏芙这做饭的好手艺她早就知晓,这段时间苏芙不断地投喂,还把她养胖了许多。

兰雪蹲在地上,给炉子里添柴,这伙计一般是燕逸在做,可惜今儿燕逸被君玥喊去了,这添柴的差事就落到她兰雪的头上了。

起先掌柜和掌厨以为苏芙是一时兴起,慢慢他们发现,苏芙所展现出来的全新烹饪手法,带着一种莫名的魔力,那特殊的香味轻轻松松地就能把人的魂勾走。

在苏芙揭开锅盖的时候,掌柜的肚中传来一声鸣叫,他汗颜地咳嗽了一声,掩饰自己的尴尬。

一个时辰转瞬即逝,桌子上出现了三盘新鲜出炉的菜肴,苏芙洗干净手了站在桌子前,笑着招呼掌柜一帮人。

“这是咖喱鸡,我在里面加了土豆和胡萝卜,如果有洋葱就更好了,可惜厨房里没有,”苏芙抱着臂膀,“渊国人很少吃辣,这咖喱原本是没有改良过,你们吃着也许不适应,所以我放了些面粉多放了水,味道会淡一些。”

几人早就被诱人的香味勾得食指大动,苏芙一声令下,迫不及待地拿起筷子,舀了咖喱鸡送进嘴里,咖喱炖得正好,鸡肉因为用葱蒜爆炒过,一点腥味也没有,入口爽嫩,土豆和胡萝卜块的大小也刚好,已经煮透了,软绵至极,入口即化。

众人从来没有吃过这样新奇的食物,一时间脑袋里只想着面前的咖喱,嘴里也只有咖喱特有的味道。

“这道菜是番茄……呃……是狼桃炒蛋,按照南方的口味应该放糖,北方的是放酱油,因为我不知道你们的口味如何,所以我只是简单地放了些酱油。”苏芙指了指红黄交织的菜肴,狼桃炒蛋上点缀着几颗葱花,色香味俱全。

“狼桃是……可以吃的东西吗?”掌柜的筷子在空中一滞,“向来只听说过拿狼桃来观赏,居然还能吃吗?这颜色这般鲜红……”

“的确是可以吃的,没毒,你们试试看。”苏芙笑道。

众人尝过后,也纷纷赞叹。

“只不过狼桃是贵重的东西,若是把这狼桃炒蛋加进菜谱,不知道要卖多少银两。”掌柜疑惑道。

“狼桃贵重,无非是稀有罢了,”苏芙道,“若是大面积种植,那自然就便宜,狼桃很好生长,即使是在气候偏冷而且干燥的北渊,若是好生照料,产量不容小觑,我新得了百亩良田,便打算拿出一半来种植狼桃,到时候,狼桃这东西也不是什么稀罕物了。”

第三道菜是糖糕,她之前在夏苗之宴上吃过之后就念念不忘,硬是自己琢磨出了相近的味道,还在最外面包裹了糖霜,比之前的吃起来更加甜,口感层级也更加丰富。

“我这里写了几道菜的菜谱,就交给掌厨了。”苏芙挥了挥手,兰雪把一张折好的纸递给掌厨,掌厨小心翼翼地接过。

掌厨识得字,打开纸后粗略地扫了一眼,心中暗暗惊异,他自认为掌握了渊国所有的菜肴,可这纸上的菜是闻所未闻。

“狼桃炒蛋就不要做了,现在狼桃也到了过季的时候,你们也不容易找到狼桃,等来年我庄子那边的狼桃种好了,我再联系人送过来。”苏芙拿着帕子擦手,“这菜谱写得详尽,掌柜你要多练习,我三日后来检查。”

掌柜问道:“小姐,有一事不知您是怎么打算的。”

苏芙把帕子递给兰雪:“说。”

“渊国人很少吃重口味的东西,您这些菜味道肥美,但吃后嘴里味道久久不消,有些人许是不会习惯……”掌柜低声道。

“那就在饭后送免费的茶漱口好了。”苏芙淡淡道,“春季喝菊花茶,夏季莲子茶,秋季喝决明子,冬季喝红茶,前面三样好找,后面这样红茶还需掌柜费心去西市找一找,如果找不到,便寻些发酵炒熟了的茶,这类茶温补,能解腻去口气,还能滋养脾胃,最好不过。”

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