烙葱油饼既费时又费油,还不方便想要买走的客人带走,若是有了烤炉,便能将这种烙的饼换成葱油烤饼。
既保留了葱油饼的一部分味道,又能省时省油,方便携带。
陈玥手上烙着葱油饼,心里做着打算。
亏得今天起得早,没耽误今早的朝食生意。
陈玥看着手边一部分包好的馄饨和馄饨皮,松了口气。
店里开了门,时间尚早,还没来客人。
“伙计,我约好的灌汤包可好了?”
陈塘的人还未到,声音先到了食肆里。
李二出门迎接。
这可是个大生意,若是能在陈家寿宴上大放异彩,那对他们家的生意可是有利无害。
李二暂时收起了对陈塘的不满。
他挤出个笑容:“陈公子今日来得早啊。知道您要来,我们东家一早就把灌汤包蒸上了。”
陈塘哈哈笑道:“今日我可算能吃上陈兄赞不绝口的灌汤包了,快端上来我尝尝。”
话罢他转头一瞧,笑道:“看是用不上你了,你们东家已经端来了。”
李二一看,可不是原本还在厨房忙活的东家端了一笼汤包出来。
客人慢慢多起来,馄饨也已经包好了,只差煮这一步,她差遣李二去煮馄饨,自己缓步走上前来。
陈玥原本正包着馄饨,店里还没客人,安静的很。
陈塘的声音一到,陈玥就听到了。
面对未来的“金主”,可不能怠慢了。
她将灌汤包放到食肆的桌子上,提醒道:“里面是带汤汁的,吃的时候可要慢点。”
陈塘在美食之下也不再多话,他拿起筷子夹上一个。
这灌汤包比平时吃的包子小上很多,透过光果然能看到包子皮里流动着的汤汁。
陈塘迫不及待的吃了一口。
鲜香的肉味带着肉汤的醇厚,比以往吃的肉包子味道丰富不少。
最值得称道的还是包子里的汤汁。
陈塘吃完一个汤包,称赞道:“老板果然好巧的心思。”
陈玥紧张的心情暂时平复了。
看来汤包是可以进到陈家的寿宴中去了。
只是昨晚的桃花粥味道还有些不完美之处,看来这寿宴上只能做汤包这一种东西了。
陈玥想罢,心里难免有些遗憾,就听陈塘感叹道:“老板这么巧的心思,还能在味道上下工夫,倒是比之前听过的‘翡翠饺子’吃着有趣味的多。”
陈玥心中一动:“翡翠饺子?”
“怎么?老板没有听过吗?”陈塘放下手里的筷子,“就是你家对门那家,大概是姓白。他们家前些日子做出了一种‘翡翠饺子’,可是出尽了风头。我家那个堂哥还要请他去做翡翠饺子呢。”
“你说说,平时不见他给老祖宗请安,过寿了来得倒是积极,谁还不知道他在想什么?”
陈玥像是在仔细听陈塘说话,她的眼睛认真的看着桌对面向她吐槽的陈塘,但实际上眼神空洞,显然已经神游天外了。
这件事情巧得很。
要不是陈塘提起白家,陈玥都快忘了还有白家这么个麻烦了。
白家也是奇怪,这么久了居然没出幺蛾子。
按照套路,白家被打了脸,应该报复回来才对,然而过了快半个月,居然没有丝毫风声。
陈玥一听白家也在这次的寿宴名单上,打起了万分的精神。
想起白家的那两父子,陈玥咬了咬牙,还真是冤家路窄。
这次的寿宴,看来要更加小心地应对。
“老板,你说我说的对不对?”
陈玥从神游中回过神来。
“那翡翠饺子有什么好吃嘛。”
陈玥挂起营业的笑容,“您这是吃过翡翠饺子了?味道怎么样?”
陈塘吃完了汤包,用手帕擦了擦嘴,回道:“说什么味道?我听说了这件事,还没来得及去吃呢,就被我二哥捷足先登了。不过饺子嘛,还能有什么味道?不都是那个味儿。”
“咔嚓。”
陈玥吓了一跳,她哆嗦了一下,转过头去,门外扔着一个碎了的碗,碗的主人已经跑得不见了踪影。
陈塘也被吓着了,他“诶呦”一声,“这是怎么了?”
店里的客人吵吵闹闹的。
陈玥见这一情景,店里的食客都受到了惊吓,她连连道歉。
安抚好了客人,却见陈塘一脸八卦:“这店里不是只有你和李二两个?怎么又多了一位小娘子?”
“我这店里还不能多请个人了?”
陈玥平复下心情,故作平静。
陈塘是见那个逃走的小娘子眼熟,忍不住八卦了一句,不想被陈玥噎了回来。
他讪讪地住嘴,心里总觉得那个人眼熟。
但一时之间又想不起来。
陈塘不想再想了。
他站起身向陈玥告辞道:“那我就先走了,寿宴的事就这样说好了,等明天早上我们家的人会来接你去。”
陈玥起身把他送出去。
心里忍不住想储清。
刚刚她见到了什么?为什么摔了碗?
莫非刚刚店里有她认识的人?
陈玥心里像有一只猫在挠她痒痒,好奇的不行。
然而客人还在,距离关店的时间还早,全交给李二她也不放心。
只能忍住心里的好奇去厨房煮馄饨。
开店这些天她和李二两个人的朝食一直吃店里的馄饨,难免有些没胃口。
陈玥还没有放弃昨天的桃花粥。
等客人们走光了,陈玥去街上摘了几朵桃花,想今天再试试能不能把桃花粥的味道做得更好一点。
她将桃花放到水中洗净,又像昨天一样煮好了梗米粥。
不过这次与昨天又有些不同——今天她用蜂蜜代替了昨天的冰糖。
蜂蜜的味道没有冰糖那样甜腻,但是有一种特殊的风味。
陈玥灶上烧着火,心里打着鼓。
她以往吃的桃花粥都是用冰糖或者红糖,还没有试过放蜂蜜的。
要是不好吃,可糟蹋了这一锅粥和这一大堆的蜂蜜。
锅里的粥慢慢地浓稠起来,白烟从粥锅中冉冉升起来,咕嘟咕嘟的声音就像陈玥的心声。
陈玥停下在灶台里加柴的手,盖上砂锅的盖子等着灶里的火熄灭。
没多久,灶里的细柴燃烧殆尽,陈玥忙用勺子舀了一小碗。
这次的桃花粥甜而不腻。蜂蜜的香甜恰好和桃花融为一体,吃到嘴里像是吃到了整个春天。
正是其他季节吃不到的美味。
陈玥对这次的实验十分满意。
心里的忐忑减少了,反而叫她想起储清的反常。
虽然只相处了短短一天,但储清这个人,能不说话就不说话,怎么今天竟然失态到失手砸了碗呢?
她端着碗去找储清,屋里却没有储清的身影。
她身上还带着伤,能去哪呢?
陈玥推开门在院中踱步。
关于储清,她什么都不知道,现在人消失了,她都不知道要去哪儿找!
会不会是不告而别了呢?
今天她那么大的反应,难道是怕暴露了,所以直接走了?
陈玥心里着急,但又没有任何线索。
她认命地到屋子里找线索。
屋子还和储清来之前一样,没有丝毫变化。
唯一一点不同就是,桌子上放着那把用来威胁她的匕首。
陈玥拿起匕首,举到眼前,只见匕首的刀尖闪着寒光,上面写了个小小的“清”字。
大概是储清贴身的东西。
除此之外,屋里在没有其他的东西。
陈玥等了一晚上,一直到了第二天,储清还是没有回来。
她终于确定了,储清走了。
她来的时候无声无息,除了特定的几个人没有其他人知道她来过;走的时候也无声无息,谁都不知道她是什么时候走的。
陈玥的心中难免失落。
李二第二天才发现东家捡回来的人不见了。
他追着问了几句,陈玥当然回答不了,因为她都不知道。
今日还要去陈家的寿宴上做汤包,陈玥实在没有精力在管储清的事,萍水相逢,她能做的都做了,人家要走,她有什么办法呢。
她能做的,只是把储清留下的那把匕首收起来罢了。
陈家的人已经来了。她收拾好心情,将店里打点好,把馄饨也包好留给李二,拎着大大小小的东西就出发了。
陈家在雾灵镇的北边,作为雾灵镇数一数二的家族,陈家占据了城北一片最好的地方。
据说陈家的老爷子曾在京城做过大官,后来年纪大了便向皇帝告老还乡,回到雾灵镇翻修了老宅。
于是有了今天的陈府。
作者有话要说:朋友们,拜托收藏我吧(震声)!
☆、胡桃松子茶
陈府门前立着两个硕大的石狮子,一派的庄严肃穆。
真不愧是京城里出来的。
陈玥心想。
一路走来,陈府算得上是雾灵镇最气派的府邸了。
因为是寿宴,陈府的正门前人来人往,大多是陈府的仆从在布置寿宴的装饰。
陈玥跟着陈府来人绕过正门,从一个小小的偏门进入陈府。
这偏门虽小,却也有几个丫鬟婆子立在门旁嗑瓜子,见着陈玥,便暂时丢下手里的瓜子,停下话头。
带路的小厮讲明陈玥的身份,几个人互相推搡一番,一致推了个婆子出来。
这婆子斥骂两句,说着些什么“都是些惫懒的,但凡有事,都推到我身上来!”
她上下打量了陈玥片刻,挑剔地说道:“跟我来罢。”
陈玥是来陈府“打工”的,面对金主,也不多话,只跟着这婆子一路走到后院。
这一路上,只见陈府佳木葱翠、花草葳蕤,五步一廊,十步一阁。
虽是早春,却一派繁盛之景。
陈玥心中赞叹古人对园林的造诣之高,也不和那婆子搭话,不一会儿就到了陈府的厨房。
因为寿宴请来了不少厨子,所以厨房的人略有些多。
带路的婆子将她交给另一个相熟的婆子,与她笑语一番,便转头走了。
陈玥便偷偷打量起约莫是厨房负责人的婆子。
只见她一身半新不旧的松枝绿褂子,头上挽了个利落的纂儿,见陈玥好奇地抬头看她,脸上挂起笑容:“你便是三少爷请来的那位吧?”
陈玥不知陈塘在陈家是否是三少爷,她摇了摇头:“是陈塘请我来的。”
婆子笑了笑:“那便是三少爷了,你跟我来。”
说着径自往前走了。
陈玥连忙跟上。
陈府的厨房够大,大约是分为了不同的部分,做不同的食物的地点是被分开的。
陈玥跟着她往里走,只听她一面走一面说:“今日也是辛苦你们了,大夫人事忙,厨房这块分派给了我,你若是需要什么,只管与厨房的丫头们说,没得耽误了老太太的寿宴。”
“若是有不听指挥的,也只管到外面找我,你便说要找管厨房的李嬷嬷便是。”
陈玥乖巧点头。
“好了,就是这里。”
跟着李嬷嬷走了一路,陈玥终于到了此次的目的地。
李嬷嬷拉住一个约莫豆蔻年华的小丫头,问道:“弄影,你姐姐呢?可又是去哪里躲懒了?”
叫弄影的小丫头一脸的懵懂,声音细细弱弱的,“姐姐被二爷叫走了……”
李嬷嬷的脸色沉下去:“真是荒唐,这是什么时候,还不先紧着厨房,快找你姐姐去!”
又转头对陈玥说:“陈姑娘,请先随我进来,等破月回来,我再吩咐她。”
陈玥点头。
跟着李嬷嬷转了个弯,过了一道月亮门,便是个待客的小隔间。
虽说只是个小隔间,却也布置得华美。
“陈姑娘暂时在这里等等,这是我们夫人待客的地方,且吃盏茶打发打发时间。”
陈玥接过这盏茶,这茶颜色浅淡,汤色呈现出浅碧色,盈盈的一汪春水似的。
陈玥对茶没有多少研究,只能看得出茶是好茶罢了。
她喝了一口,这盏茶却呈现出和她喝过的所有的茶相比不同的味道。
除了绿茶的清香甘甜之外,这盏茶还有一丝坚果的气息。
莫不是还放了其他的东西,她仔细观察这盏茶汤。
李嬷嬷见她好奇,打趣说道:“陈姑娘是开食肆的,可喝得出来这是什么茶?”
陈玥喝了一口仔细咂摸,不甚自信的说道:“大约是绿茶里头加了些东西,吃着有松子的香气,大概是加了松子碎?”
李嬷嬷含笑道:“陈姑娘不愧是做食肆生意的,这茶叫做‘胡桃松子茶’,是将胡桃肉与松子两种东西碾的碎碎的,与上等的龙井茶汤泡出来的,整个雾灵镇,也只有咱们家吃得着了!”
陈玥心道果然,夸赞道:“果真是好想法,竟能想到将这几种东西拿来泡茶。”
“这都是我家三爷想出来的法子,老太太还斥责他胡闹,没想到夫人倒是爱喝。”李嬷嬷的笑容真诚了许多,看上去对陈玥的话倒是受用。
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