陈塘怎么说也是自小在陈府长大的,这种事情他听得不少,只是少有人让他看见罢了,岂能不知道如今是什么情况?
他克制住心中的怒火:“是谁负责今天的厨房的?”
小丫头们纷纷垂下头,嚅嗫着说道:“是……是破月姑娘负责。”
“呵,怪不得不把我请来的人放在眼里,原来是二哥的人!”
陈玥心知陈塘是为了替她出一口气,也不再众人面前拂了他的面子。只是轻声劝道:“陈公子来尝尝我的汤包,吃着可还好?”
陈塘心里的怒火稍平,知道今日是老太太的寿宴,不好闹得太过,便顺着陈玥给的台阶下了。
“还不来几个人帮忙,都杵在那里做什么?”陈塘冲白家那边喊了两句,看白掌柜愈发的不顺眼起来。
陈玥取出一双干干净净的筷子递给陈塘:“陈公子,这里面的馅料我又改善了几分,你尝尝如何?”
她一双深褐色的眼睛认真的注视他。
按照陈玥对他的解,陈塘应当是迫不及待的尝试才对,却不想他将手里接过的筷子递给了身边的薛四:“薛公子先尝尝。”
不知道是不是陈玥的错觉,她听着陈塘的语气甚至带着两分恭敬。
陈玥好奇地悄悄观察这位“薛公子”,他的面容与半个月前并没有太多的变化,仍然是身姿挺拔、面色冷淡,带着点生人勿进的冷漠。
说起来,他不仅是陈家食肆的第一位客人,更是陈玥穿越前后见过的一等一的好容貌,所以叫陈玥印象深刻。
只是这位客人来过那两次之后再也没出现过了。
陈玥以为他也许是个过客,虽然没再见过,倒也不至于念念不忘,本来也只是个一面之缘的食客而已。
没有想到,今日居然又见面了。
今日的薛四穿着一身看上去便很贵的绀色锦衣,衣服上的银色暗纹随着阳光微微流转,和之前见面时相同又不同。
薛四敏锐地看过来,见是陈玥,他微微转过头,接过了陈塘手里的小小汤包。
陈塘的声音在厨房响起:“薛公子,快尝尝,我还是第一次知道包子有这样的吃法。多亏了陈姑娘的心灵手巧。”
陈玥低头微笑,并不接话。
薛四将小小的汤包放到嘴里,点头道:“味道不错。”
陈玥的心里便像是吃了一口糖,能让这样俊美矜贵的人认可,何尝不是一种值得开心的事呢?
“我就说,陈姑娘的汤包,那是一等一的好吃,便是京城的那些出了名的食肆,也没有她家的汤包好吃。”
陈塘吃了一个,也不再多吃。
这汤包本就做得不多,再吃一会儿恐怕就要不够了。
他放下筷子,敲打到:“你们都听好了,若是陈姑娘有什么吩咐,尽听她的,若是让我知道你们谁再像之前一样阳奉阴违,我必是要找夫人问个清楚的。”
说罢,他转头对陈玥道:“陈姑娘,你不必对他们客气,有什么事就吩咐他们。”
陈玥笑着点头。
能有什么事呢?要做的都做的差不多了,何必要给自己找不痛快去使唤这些人呢?
陈塘完全不知道陈玥的心里话,大大咧咧的就要走,倒是那位有过两面之缘的薛四薛公子,临走前别有深意地瞧了她一眼。
陈玥避开薛四的目光,只管做自己的汤包。
一直躲在一旁看热闹的白掌柜走上前来:“陈家的,那个就是陈家的三爷?”
陈玥都懒得理他,但还是耐心回答:“嗯。”
白掌柜看不懂陈玥的脸色似的,“那他身边的那个?”
陈玥不知道白掌柜想做什么,总之不会有什么好事,她摇摇头:“那样的贵人,我怎么会认识。”
“说得也是。”
见不能知道他想知道的,白掌柜也不再和她多说,转头回了自家那边。
被陈塘一番敲打过后,陈府厨房里的人对陈玥倒是上了两分心,从白家那边分了几个丫鬟过来。
只是几个人来到是来了,做事不怎么认真,陈玥也不敢用这些人。
指不定今天用了谁,明天就要传出哪些乱七八糟的话呢。
陈玥抓紧时间做了汤包,前边传来热闹的声音,大概是寿宴开始了罢。
她兀自做自己的事,没多久,破月带着几个人回来了。
“我已经叫二爷与老太太讲好了,你们几个被我家主子请来的,也都同意了,”她眼波流转,昂着头,“为了更有些趣味,老太太添了二十两银子做彩头,谁赢了,这银子就是谁的。”
“只是你们两家的赌,还是单独算的好。谁的东西在老太太那儿受用,今日就算谁赢。”
陈玥点头。
白掌柜笑眯眯的:“陈家的,你白叔可要提前谢谢你喽。”
陈玥不与他多费口舌,趁着还没到开宴的时间拿出了小砂锅,打算做碗桃花粥。
冲洗干净的桃花和梗米的香气结合,在锅里冒出浅淡的香气来。
她将粥装到一个小巧精致的碗里,同汤包放在一起保温。
正巧开宴的时间到了,李嬷嬷带着几个年轻的小厮到厨房来取做好的吃食,因着专门请来的人做的东西是老太太独一份的,量不多,所以来的人也不多。
宾客们入口的东西自有陈府自家的厨子们准备,偌大的一个陈府,这点底蕴还是有的。只是老太太过寿,难免想找些新鲜的东西添彩,所以有了今天这一出。
李嬷嬷领着人过来,一是老太太入口的食物,又不是自家厨房做的,得亲自看着点;二是听弄影那个小丫头子说了陈、白两家的赌约,来看着点别闹了笑话。
这个关头,听说还有京城来的贵人,可不能丢了陈府的人!
她亲自来瞧瞧,省得闹出些麻烦来,到时候不好收场。
李嬷嬷掀开看了看,白家是二爷请来的,做得是早就听过的翡翠饺子,饺子翠绿,像是被染料染过的,与现在的天气可以说是相互映衬着。
而三爷请来的这个姑娘,她做了两笼小巧玲珑的包子。
李嬷嬷面上不动声色,心里却为陈玥打起鼓来,这小小的一笼包子,不过是小巧一些,怎么和白家风靡一时的翡翠饺子比?
到底还是年纪小,沉不住气。
李嬷嬷心里叹息。
可怜这小姑娘,看上去不过是二八年华,就这样被白家激得应了战,不知道到时候该怎么收场。
她心里叹气,手上的动作也不耽误,老太太可还等着呢!
陈玥看来的小厮手脚麻利的装好了她与白家的吃食要走,忙叫住李嬷嬷:“李嬷嬷,这碗粥你也带上罢。”
李嬷嬷掀开一看,感叹着:“诶呦,这怎么还有花呢。”
陈玥解释道:“嬷嬷,这是桃花粥,特意在煮粥的时候放了桃花,可以美容养颜呢。我煮的时候煮多了一些,您带一些走罢。”
也不是什么稀罕物,李嬷嬷顺手接了过来,对这姑娘的好感更添了几分。
三爷找来的人,不管东西好不好吃,做人还是靠谱的。
若是一会儿陈姑娘输了,为她多说几句话好了,小姑娘涉世未深,可不要让人欺负的丢了家财。
她接过粥,爽朗地笑:“那我可就不客气了。”
说着带着几个小厮走了。
白掌柜此时才冷哼一声:“倒也还懂些事儿,只是你贿赂一个老嬷嬷有什么用?一会儿不是照样要输给我?”
陈玥给自己也舀了一碗粥,她早上出来到现在还没有吃过饭呢。
所谓人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。她现在可是饿得很。
她不理姓白的,白掌柜一个人也没什么趣味,灰溜溜地回了自家厨子那边。
陈玥吃了粥,肚中有了食物,感觉舒服了不少,她站起身,出了厨房的门。
前院传来咿咿呀呀的唱戏声,唱着些什么“携手向花间,暂把幽怀同散”。
陈玥听得入迷,但心间又有些疑惑:怎么寿宴听起了《小宴惊变》这一回?
虽说的确好听,但《长生殿》的这一出戏,既然叫“惊变”,后面讲得必然不是什么花好月圆,而是朝中叛变,朝代开始走向没落的事情。
老太太的寿宴,竟然听起了这出戏?
陈玥跟着唱词摇头晃脑,怎么也想不明白为什么要点这一出戏。
但这与她无关,也许人家就喜欢听这一出戏呢?
她一个做菜的,只做她的菜就好了。
她倒是不多想,不多时,李嬷嬷托着个托盘回来了。
她笑得喜气洋洋,身后几位年纪各不相同的人跟着。
白掌柜注意着外边的风声,自然看到李嬷嬷回来了,还不是空手回的,而是带着托盘。
再一看李嬷嬷身后的那几位,心中窃喜,这些什么大食肆,不也输给了他家的翡翠饺子?还要好声好气地来找他取经?
这生财之道,他可不能丢了,回去就给做翡翠饺子的厨子涨工钱!
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鞠躬!
☆、寿宴三
白掌柜心中窃喜,但面上还是要端住了。
作为这次的胜出者,压过其他食肆的喜悦在他的心头激荡,俨然已经压过了赢过陈玥的喜悦。
他们白家这次可算是扬眉吐气了。
以前总有人偷偷嘲笑白家,尤其是在陈家食肆的成功之下,每每有人提起白家的食肆,总要说一句陈家食肆如何如何。
如今陈家的小丫头输给了他,陈家食肆就要属于他们白家了。
不仅洗刷了之前白家不如陈家的屈辱,并且还能得到其他几家大食肆的恭维,白掌柜有些飘飘然了。
看看李嬷嬷身后这些人——雾灵镇附近数一数二的大食肆都在这里了。
想到这些原本瞧不起他的人将要捏着鼻子满脸不情愿的恭维他,白掌柜不免有了几分得意。
他按捺着心中的兴奋,慢慢悠悠地走上前去。
陈玥原本听着戏听得入迷,不觉得时间已经过去了好久,前院的戏慢慢停了下来,李嬷嬷已经带着一堆人回来了。
她恭恭敬敬地上前:“李嬷嬷,这是结果出来了?”
纵使对自己的厨艺有些信心,陈玥依旧感到了少有的紧张。
她手指绞在一起,等待着李嬷嬷的回话。
李嬷嬷扬起招牌的笑容,没对陈玥说话,反而转身对身后的几人说:“这便是我说的陈姑娘了。”
身后的一个老者捋着胡子:“原来是陈理的女儿,我说是谁想出的这样的法子。”
陈理就是原身的父亲,听这老者这样说,陈玥就明白这是原主父亲的故人。
身后的人纷纷附和这人,感叹起陈玥的灵巧心思。
见白掌柜慢慢上前,李嬷嬷抬高了头:“现在大家都在了,相比这次的结果我可以宣布了?”
众人纷纷附和。
白掌柜心中涌起不好的预感来。
怎么这些人都围着陈玥说个不停?
纵然是与陈玥的父亲有些私交,也应该更重视利益,怎么明知道他们两家不和,不来与他这个赢家交谈,反而去找陈玥呢?
但他还是扯出个笑来。
笑话,他们白家的食肆开了这么多年,怎么会输给一个十六岁的小丫头!
他强压下心中的忐忑。
听李嬷嬷说要宣布胜出者,白掌柜挂上了自信的笑。
陈玥也点了点头。
“我们老祖宗说了,白家的翡翠饺子的外皮味道清新,颜色鲜亮。”
白掌柜的笑容更大了。
李嬷嬷却话头一转:“但味道到底是不能免俗,吃多了便会有些腻味,而陈姑娘的汤包,味道比普通的包子更加丰富有层次,吃法也新鲜,所以,老祖宗觉得,这优胜者,应该判给陈姑娘。”
白掌柜的脸耷拉下来,沉着脸激动道:“不可能!我们在场这么多食肆,怎么可能输给一个黄毛丫头!”
“她有什么能耐,不就是做个包子吗?这种东西,谁不会做?”
李嬷嬷冷眼看着白掌柜的歇斯底里,不为所动。
她取出一个小小的容器:“既然白掌柜不信,那便看看陈姑娘的包子到底有何独特之处罢。”
白掌柜从李嬷嬷手中抢过这个小碗,毫不在意这包子会弄脏了自己的手,连筷子都没拿,直接用手拿起了这一个小小的汤包,咬了上去。
汤包过了这么长时间,已经有些凉了。
白掌柜这一口,直接咬破了包子皮,皮里面包着的汁水溅了白掌柜一身。
他嘴里咬着包子,嘴边和衣服上还带着汤汁的痕迹,狼狈地愣住了。
李嬷嬷不忍地递给他一张帕子:“快擦擦罢。”
白掌柜不在说话,失魂落魄的就要走。
他一吃就明白了自己今天为什么会输,这小小的包子看上去平平无奇,但吃起来却滋味丰富。
包子里面放的是肉馅,但即使都冷了,吃上去也不至于让人感觉腻味。
他往前走了两步,李嬷嬷虽有些不忍,但这白掌柜说到底不过是自作自受。这么大年纪的人了,还要和一个小姑娘置气。
她淡淡提醒道:“白掌柜,别忘了你与陈姑娘的赌约。”
白掌柜僵住了身子,没说话,大步走了。
陈玥接过李嬷嬷递给她的托盘,托盘中放着分量不轻的银子,陈玥对于重量想来没有什么感觉,不知道这是多少银子。
李嬷嬷却以为是陈玥对银子的数目产生了疑惑,主动解释道:“陈姑娘不必觉得银子的数量不对,这些银子,都是后来二爷和三爷打赌添上的,你就放心拿着。”
陈玥点头道谢。
“你也不必道谢,我们夫人还有个不情之请。”
陈玥好奇地看她:“您说。”
“夫人说,你卖的这汤包老祖宗吃着好吃,想找你要汤包的制作方法,”李嬷嬷抖了抖帕子,“当然,也不白要,这方子我们夫人出钱买,你看看,你要不要卖?”
陈玥从陈府赢了这许多的钱财,钱还在手上拿着,哪儿好拒绝?
况且这方法又不是她发明的,即使没有她,日后也总有人会做出来的,怎么能要陈府的银子?
于是她笑着拒绝道:“李嬷嬷,您说的这是什么话,老祖宗爱吃我做的汤包,也是我们食肆的荣誉不是,况且老祖宗已经给过许多的钱了,怎么能再要府上出这份钱?”
李嬷嬷笑而不语。
“这汤包的制作方法倒也不复杂,府上若是爱吃,找个厨子来学便是。”
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